咖啡 手沖
朋友說「15g:300cc 全程3分鐘沖300cc，前面2鐘沖150cc,後面一分鐘沖到300cc (沖一下,停二下,沖一下,停二下，然後大烘水」
結果分二次說，誤會意思，變前幾次都注水等下去，最後沖大水沖不太下去，沖出來有點苦，但也蠻甜的。
改成悶蒸完一次沖2秒，等粉變成平面後再注水，三次後再沖三次大水到要的量，約2:45
18g:400cc
出來也是蠻甜蠻順口的，不會冷掉變苦。

今天試朋友的沖法，覺得口感比較銳利一點，我的口感比較溫和。