◆ㄆㄗ◇烏寇洽努普寇羅◆
@MISASARU
Sun, Jun 20, 2021 11:31 AM
12
[廢]
https://images.plurk.com/4aqKvlzMPMmPBHlkvzzigp.jpg
看MASA影片煮的紅酒燉牛肉超好吃，疫情泡在家的時間太長終於動手煮飯飯
掰噗~
@baipu
覺得
Sun, Jun 20, 2021 11:31 AM
我還有點餓 (p-cry)
◆ㄆㄗ◇烏寇洽努普寇羅◆
@MISASARU
Sun, Jun 20, 2021 11:32 AM
切菜的時候紅蘿蔔60克看成600克，一邊量一邊想說奇怪兩根才300公克食譜上的量太奇怪了8？？？
◆ㄆㄗ◇烏寇洽努普寇羅◆
@MISASARU
Sun, Jun 20, 2021 11:33 AM
結果奇怪的是我的眼睛，差點就切600下去ㄌ
◆ㄆㄗ◇烏寇洽努普寇羅◆
@MISASARU
Sun, Jun 20, 2021 11:35 AM
和風洋食Style 紅酒燉牛肉/ stewed beef | MASAの料理ABC
大概是照這個煮的，洋蔥紅蘿蔔番茄我都自己加倍ㄌ（很隨便
但煮起來沒有四人份的感覺耶我們家三個人吃光光@@
海頓
@hydensun
Sun, Jun 20, 2021 11:36 AM
差點變成紅酒燉紅蘿蔔😂
秧魚🧷
@yuyuyang0402
Sun, Jun 20, 2021 11:40 AM
看起來好好吃廚神
MSR
@hakukana177
Sun, Jun 20, 2021 11:41 AM
看起來超好吃的啦！！
一里♪
@iri_
說
Sun, Jun 20, 2021 11:45 AM
看起來好好吃喔食器也好看!!!
◆ㄆㄗ◇烏寇洽努普寇羅◆
@MISASARU
Sun, Jun 20, 2021 12:01 PM
海頓 : 差一步就變成蘿蔔鍋XDD
雖然我喜歡吃紅蘿蔔應該也是會吃的滿開心的！！
桃常在
@shuilantao
Sun, Jun 20, 2021 12:01 PM
救命 大廚
◆ㄆㄗ◇烏寇洽努普寇羅◆
@MISASARU
Sun, Jun 20, 2021 12:02 PM
秧魚🧷 : 很好吃喔我自賣自誇……燉的時間有加倍ㄌ（真的亂看食譜）肉吃進去會化掉超棒ㄉ！
◆ㄆㄗ◇烏寇洽努普寇羅◆
@MISASARU
Sun, Jun 20, 2021 12:07 PM
MSR : 這個食譜真的簡單好吃ㄟ大推！！
下午照MASA影片的方法用瓦斯爐直接烤番茄去皮的時候還被我媽白眼說怎麼可能不煮可以去皮，結果真的去的超快的
MSR
@hakukana177
Sun, Jun 20, 2021 12:08 PM
決定來種一下迷迭香ＸＤ
MSR
@hakukana177
Sun, Jun 20, 2021 12:11 PM
我也常常用高筋麵粉沾肉！！煎起來比較香
◆ㄆㄗ◇烏寇洽努普寇羅◆
@MISASARU
Sun, Jun 20, 2021 12:21 PM
一里♪ : 耶謝謝一里！！碗是我特別喜歡的大淺碗，裝食物超可愛的又可以裝很多，很喜歡陶碗暖呼呼的感覺～
◆ㄆㄗ◇烏寇洽努普寇羅◆
@MISASARU
Sun, Jun 20, 2021 12:23 PM
桃常在 : 謝謝桃桃！！步驟不難煮出來真D滿好吃的覺得MASA的影片真棒……眼睛太差差一點點就變成大蘿蔔鍋就是ㄌ
◆ㄆㄗ◇烏寇洽努普寇羅◆
@MISASARU
Sun, Jun 20, 2021 12:24 PM
MSR : 沾麵粉這步我今天跳過了不過肉的顏色好像就滿有差，不會有金黃的感覺
種迷迭香感覺好棒！！覺得新鮮的和乾燥罐裝的味道還是不一樣好像該來養一下QQ
MSR
@hakukana177
Sun, Jun 20, 2021 12:29 PM
有沾麵粉的話肉汁比較會鎖在裡面，會更香更嫩更上一層樓的感覺～
試過沒有先煎就丟肉進去煮，比較沒有那麼軟嫩多汁肉質也容易老
MSR
@hakukana177
Sun, Jun 20, 2021 12:30 PM
種香草超方便的，目前家裡有九層塔和薄荷～下次該帶迷迭香回家了
◆ㄆㄗ◇烏寇洽努普寇羅◆
@MISASARU
Sun, Jun 20, 2021 1:07 PM
MSR : 我也覺得好像肉還差ㄌ點……！該還是煎一下香味會更出來&肉的外層會更嫩吧（先直接煎然後煮紅酒再燉），外側感覺比較韌一點@@
也好想種看看……但之前家裡在陽臺養過植物難免有螞蟻娘親超崩潰的感覺無法種家裡，不知道社區的中庭能否借種
⊹⁺₊島澤🦊
@gloomlysky
Sun, Jun 20, 2021 1:14 PM
我也有試過MASA的這個食譜，紅酒燉牛肉真的好好吃，吃三碗飯都不是問題
紅蘿蔔是60克？？？
怎麼記得當時切了兩三條下去煮
欸欸欸欸？？？？？？？？？
◆ㄆㄗ◇烏寇洽努普寇羅◆
@MISASARU
Sun, Jun 20, 2021 2:16 PM
⊹⁺₊島澤🦊 : 我真的吃了三碗飯好飽好快樂
我也覺得食譜數字跟感覺滿對不上的？？我加了120克左右只覺得剛好還可以更多ㄟ60是否太少
阿漾🍩☕低浮上🌱🥂
@yukinozomi77
Mon, Jun 21, 2021 3:27 AM
看起來好好吃......！
◆ㄆㄗ◇烏寇洽努普寇羅◆
@MISASARU
Mon, Jun 21, 2021 4:29 AM
阿漾🍩☕低浮上🌱🥂 : 剩下一點早上熱來吃了好讚……加番茄糊真的很好吃耶煮咖哩也喜歡用番茄糊
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