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HANA。

@uemi

Sat, Jun 19, 2021 10:56 AM

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頂級芒果｜臻藏蜜雪：堪比 Chanel 香水的甜密香氣與細雪口感，超越夏雪與愛文的芒果界香奈兒，挽菓子 ...

因為優惠有限量，而且產期不等人，明天 20 號就會下架，所以發在 FB 之前先丟噗浪

這個芒果是由台灣 10 大農傑「芒果皇后」李雪如花 12 年研發的台灣之光：高雄四號 – 蜜雪。
我個人覺得是近年來吃過最驚豔的芒果......今年因三級警戒的關係內銷困難，想吃芒果的歡迎體驗看看蜜雪的威力

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本文除了開箱以外還包含品嚐建議、私人食譜、保存方式與推薦原因。

HANA。

@uemi

Sat, Jun 19, 2021 10:57 AM

剛搬到巴黎的頭幾年，每次回台灣探親時，身邊長輩朋友總愛問我習慣了明亮乾淨的捷運是不是會很討厭臭轟轟又愛罷工、時常有扒手跟小偷的巴黎地鐵（每個來法國玩的人十有八九都不喜歡地鐵，剩下那個把地鐵的醜當成巴黎風景的一體之美……），其實最困擾我的並非地鐵，而是「沒辦法常吃到豆腐、蛋餅、蘿蔔糕與芒果」。

HANA。

@uemi

Sat, Jun 19, 2021 10:59 AM

蛋餅在超市買 Crêpe 可以做個七成像，而豆腐和蘿蔔糕花點時間，搭車到 Belleville 的華人區也能買到。但芒果呀芒果，這個台灣市場隨手一大把，我們從小吃到大的夏季水果之王在巴黎幾乎是個難以想見的奢望。市集非常難取得，華人超市可以見到的也是小又貴，偶爾可在米其林餐廳的飯後甜點見到，但大多也是小而綠且硬，發型和果肉口感都差強人意的肯特芒果 Mangue Kent 或海頓 Haden 芒果。
想吃愛文或金煌？作夢或是買回台灣的機票比較實在。
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ps. 我在台灣吃過的海頓芒也不難吃啊，真心不知道為什麼巴黎的海頓芒會這麼......只能說台灣氣候太適合芒果了......

HANA。

@uemi

Sat, Jun 19, 2021 11:00 AM

於是我養成了每次回台灣都狂嗑蛋餅蘿蔔糕、各種豆類製品和芒果的習慣──以前是家裡買什麼吃什麼，這幾年反而自己主動去找各種不同品種來吃，玉文六號、臺農一號香水芒果、貴妃芒果、杉林一號水蜜桃芒果、蘋果文芒果這些香氣卓絕的品種都吃過了。

HANA。

@uemi

Sat, Jun 19, 2021 11:02 AM

但蜜雪是目前唯一一個「用美工刀劃開瓦楞紙箱，還沒打開香氣就爆炸出來」的超狂芒果。
而且它的香氣和其他芒果的單一香不同，它跟香水一樣味道是有層次的！！

HANA。

@uemi

Sat, Jun 19, 2021 11:05 AM

蜜雪的香氣前韻是繽紛柔美的紅花香（如玫瑰、牡丹、天竺葵等），尾韻則回歸熱帶風情，帶有些許金煌、杏桃果調......我真的沒唬爛，就連香水芒果的香都不像蜜雪這樣婉轉複雜。
這也是為什麼我會說它像香奈兒 Chance Eau Tendre 香水的原因，那個花果香真的太讓人驚豔......沒有親自體會過大概很難想像水果怎麼有辦法這麼香，親自吃過以後還是會覺得很神奇，是不是有添加東西不然怎麼會光靠陽光空氣水還有台灣的土就能變成這樣 (??)

HANA。

@uemi

Sat, Jun 19, 2021 11:08 AM

總之我在心情很澎派的情況下寫了這篇文
（本來依照我的速度應該不可能這麼快，但因為明天就要下架然後如果沒有銷完就會爛掉要作廢，所以才會馬上噴了這篇）

為了寫這篇我還跑去煩農友纏著他問蜜雪和夏雪的差異，然後真切的體驗到台灣水果培育技術的大躍進，總之謹以此文留下我對蜜雪的愛。

火華、今天寫字了嗎

@k71510

Sat, Jun 19, 2021 11:34 AM

因為容易過敏所以不吃芒果的看了這文章都有點心動了……

ICEBREAK🧊サブマス民

@ICEBREAK

Sat, Jun 19, 2021 11:45 AM

之前看到FB就訂了一盒送很愛芒果的長輩，評價很棒🙏

起步衝刺🍬映晴

@sunny5512373

說

Sat, Jun 19, 2021 12:09 PM

不好意思想問明天下架是明天過完下架還是在明天某個時候下架......能動用的錢卡了一大筆在別人手上，從蜜雪上架卡到現在嗚嗚，想知道來不來得及先湊出錢下單QQ芒果的季節真的是每年的快樂，又有更強大的芒果出現絕不想錯過啊

HANA。

@uemi

Sat, Jun 19, 2021 2:13 PM

火華、今天寫字了嗎 : 如果會過敏還是不要吃比較好，健康第一！！！不過家裡有其他人喜歡吃的話可以給他們吃，你負責聞香哈哈哈哈，真的很誇張的香味
ICEBREAK🧊サブマス民 : 耶!!!! 謝謝打達跟長輩喜歡!!!!! 我也有買一盒送我爸媽和姑嬸（一家兩顆的概念），連我那講話最 G...（咳）的爸都說「這不錯。」目前一面好評超得意的!!!

HANA。

@uemi

Sat, Jun 19, 2021 2:14 PM

起步衝刺🍬映晴 : 大大抱歉久等了，我剛剛跑去吃晚餐跟發 FB 了現在才看到QQ，你的卡一筆錢該不會是印刷費吧辛苦了QQQQQ，剛剛問完是明天過完下架！好的水果真的不等人.......這芒果真的很有試試看的價值

起步衝刺🍬映晴

@sunny5512373

Sat, Jun 19, 2021 2:20 PM

不會不會久等，我來得及買就好XD 謝謝HANA桑幫忙問！然後不是印刷費，是本來要辦活動的場地取消租借後全額還沒退給我……QQ

HANA。

@uemi

Sat, Jun 19, 2021 2:37 PM

起步衝刺🍬映晴 : 天啊那真的會是好大一筆，希望打達的退款趕快回來><！！