1 Tasse, 1 Topf, 1 Rezept, dass du nie vergessen wir...

材料:
600g乾粉
470ml的溫熱水
10g 鹽
10g 乾酵母（要低糖的，燕子牌紅色的就可以）

基本上這是我自己做過非常多次的配方，好買到的水手牌各種麵包用麵粉都能套用，我目前最喜歡的是法國麵包粉，之前上班時為了省錢六日都會揉一顆，參照的就這個影片內容

大概替換一下就，我把鑄鐵鍋換成陶鍋，康寧鍋應該也行，影片中有提到普通的有蓋子無塑膠不鏽鋼鍋就能當烤鍋了，注意烘烤時間，600g的粉要烘烤大概40分鐘，先烤30分鐘後，取出烘培紙放回原鍋內不要蓋上蓋子再烤10分鐘上色，溫度我全程230度

料理