虎斑不是貓
@jacquelinflute
Fri, Jun 18, 2021 10:50 PM
Sat, Jun 19, 2021 5:01 AM
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［波蘭甜點］今天第一次做kołaczki 不是很漂亮但好吃！
花貓喵喵ↀᆺↀ✦
@hananeko888
Sat, Jun 19, 2021 1:06 AM
看起來好吃耶
餅乾口感是硬的嗎？
虎斑不是貓
@jacquelinflute
Sat, Jun 19, 2021 1:50 AM
是鬆脆入口即化的XD 這個不會很難做 推薦花貓做來吃！
虎斑不是貓
@jacquelinflute
Sat, Jun 19, 2021 1:53 AM
把8盎司cream cheese, 3/4磅無鹽奶油打到滑順再一次一杯慢慢打進去總共三杯麵粉 打均勻後用保鮮膜包起來冰冰箱一小時 （我是用機器打）
虎斑不是貓
@jacquelinflute
Sat, Jun 19, 2021 1:55 AM
然後就拿出來墊烤盤紙整形（麵團很黏所以要夾在烤盤紙中間桿） 趁著還沒變軟的時候趕快切成方形 中間放上一點果醬（各種口味都可以） 兩個對餃摺到中間包起來（可以用一點蛋白黏好） 350度F 烤到邊邊開始變色就可以了！
虎斑不是貓
@jacquelinflute
Sat, Jun 19, 2021 1:56 AM
如果動作太慢麵團變軟了 可以放回冰箱 會變硬一點。注意果醬放太多烤的時候會滿出來喔
花貓喵喵ↀᆺↀ✦
@hananeko888
Sat, Jun 19, 2021 3:13 AM
虎斑不是貓
: 感謝食譜
請問能分享給花貓的友人嗎？
虎斑不是貓
@jacquelinflute
Sat, Jun 19, 2021 3:16 AM
阿對了出爐後先放涼然後灑上糖粉！
虎斑不是貓
@jacquelinflute
Sat, Jun 19, 2021 3:18 AM
麵團打完可以先分成三、四份 包上保鮮膜拿去冰 不然冰過之後變硬很難分開
虎斑不是貓
@jacquelinflute
Sat, Jun 19, 2021 3:19 AM
花貓喵喵ↀᆺↀ✦
: 可以分享沒問題 如果對細節有問題也可以問我
花貓喵喵ↀᆺↀ✦
@hananeko888
Sat, Jun 19, 2021 3:19 AM
好的，大感謝
虎斑不是貓
@jacquelinflute
Sat, Jun 19, 2021 3:22 AM
大概烤15-20分鐘左右 看一下顏色是不是可以出爐
虎斑不是貓
@jacquelinflute
Sat, Jun 19, 2021 5:44 AM
打乳酪跟奶油是用中速（從冰箱拿出來放一下回室溫會比較好打不然很硬） 加入麵粉後用慢速。 我有換把打蛋器換成打麵糰的頭（長得很像兩個鉤子）
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請問能分享給花貓的友人嗎？