鮪魚🍑
[超簡單雞湯,推薦只能水煮的在外遊子]
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中午嘗試快煮鍋煮雞湯,大成功
超香的!超好喝!
都是原型食物,丟進去煮加鹽就好好喝
食譜內收
(一定要帶皮的雞肉喔)
鮪魚🍑
不知道順序有沒差,但我的順序是
1. 薑片5片 + 蒜頭🧄5顆丟進去
2. 同時切了一些筍片,大概8-10片
3. 全聯的雞腿肉105元,都切好一塊塊了,我丟了5塊肉
因為有帶皮,所以可以煮出一點油脂的雞湯
鮪魚🍑
上面都是依序丟下去沒有等,想說人家雞湯不是都熬很久,可是快煮鍋很快滾,雖然肉已熟但有刻意多滾5-8分鐘。
鮪魚🍑
然後只有灑鹽,一喝超美味 真是太好了!辛香料食材真是不可思議。
鮪魚🍑
本來怕沒有米酒會不會腥,所以加了薑片,結果很ok
然後沒有蛤蜊,之前出門看到竹筍,想到看過筍片雞湯,加進去真的挺ok
鮪魚🍑
之前都把快煮鍋拿來煮雞胸肉跟青菜,撒鹽,水煮真的太清淡很膩,但雞湯很可以 都原型食物但好有味道(感動
鮪魚🍑
本來是想試蒜頭雞,煮完薑片味道有點明顯,想喝蒜頭雞的夥伴薑片可以放三片調味就好 想說那個來我就放多了點
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