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@stardreann
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Mon, Jun 14, 2021 4:16 AM
12
1
肉燥炒泡麵
食譜分享
突然很想吃炒泡麵所以自己嘗試煮一番，意外超好吃，分享給大家試試看XD很簡單！
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@stardreann
Mon, Jun 14, 2021 4:17 AM
【三人份】
1）備料：大蒜數顆切粒(看個人喜好)、青蔥幾根切粒(看個人喜好)、蛋四顆(蛋黃和蛋白分開)
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@stardreann
Mon, Jun 14, 2021 4:17 AM
2）把泡麵的肉燥醬料包放進平底鍋炒，接著加入蒜末，直到蒜末炒至金黃，放入青蔥拌炒(要小心水分會油噴)。
3）加入蛋白炒開。
4）平底鍋倒入適量的水，水的量不要一下子太多，怕後面無法收乾。
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@stardreann
Mon, Jun 14, 2021 4:17 AM
5）水滾後放入泡麵，把麵拌開。
6）麵快軟時，適量加入鹽包，我只有放一包鹽包而已，味道很夠了！
7）最後就看麵的軟硬度和水收乾沒，就可以起鍋囉~~
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@stardreann
Mon, Jun 14, 2021 4:17 AM
8）盛盤後放上生蛋黃，拌入麵中，可以讓麵不那麼死鹹
MeLay 米雷
@khrssc
Mon, Jun 14, 2021 4:18 AM
看起來也太讚了吧！下次我也來試試看！
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@stardreann
Mon, Jun 14, 2021 4:22 AM
MeLay 米雷
: 假日在家閒來無事開發食譜，真的是意外地好好吃!!!>////<期待米雷嘗試!!!
大吸特吸
@abbad
Mon, Jun 14, 2021 4:31 AM
看起來超好吃的XDDD!!!!!!!我要把食譜記下來
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@stardreann
Mon, Jun 14, 2021 4:34 AM
大吸特吸
: 真的意外美味>///<把原本單調的肉燥味道昇華了...!!!期待大吸在家品嘗看看~~~~
愛玉➤加里‧藍道夫
@e791125
Mon, Jun 14, 2021 4:52 AM
大妳懂ㄅ
(???
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@stardreann
Mon, Jun 14, 2021 4:53 AM
愛玉➤加里‧藍道夫
: 先把你手上的肉交粗乃
(????
Nivôse
@Rhodolite
Mon, Jun 14, 2021 4:57 AM
我是先炒麵才下料包炒，自己覺得反過來味道會在加水的時候被稀釋掉(大概因為我吃炒泡麵是重口味的)
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@stardreann
Mon, Jun 14, 2021 5:01 AM
Nivôse
: 我媽媽也是跟你同樣做法!!
我想是因為我實在太想要吃到蒜味，所以想先爆香蒜末讓味道可以更加突出
(整個手都是大蒜味XDD
Nivôse
@Rhodolite
Mon, Jun 14, 2021 5:02 AM
我比較喜歡生蒜鮮蔥XD
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@stardreann
Mon, Jun 14, 2021 5:04 AM
Nivôse
: 生蒜鮮蔥也讚!!!
這兩種天然辛香料都是我的最愛~~~
Nivôse
@Rhodolite
Mon, Jun 14, 2021 5:20 AM
所以我會後放啊 XD
維力炸醬麵跟來一客也很好炒，我覺得很多泡麵乾炒了也都好吃 XD
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@stardreann
Mon, Jun 14, 2021 5:22 AM
Nivôse
: 感謝阿綠推薦炒麵...!!!
下次我也換個品牌試試
課長 ✤
@tinagoartwork
Mon, Jun 14, 2021 6:04 AM
還、還好我吃飽了XDDDDDDDD
泡麵捲曲的弧度一看就彷彿有香味飄出來wwww首圖黃澄澄的蛋黃也好誘人wwwww(喜歡半熟蛋TT
1豆
@HT9K86
Mon, Jun 14, 2021 7:41 AM
統一肉燥嗎? 看照片都覺得餓
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@stardreann
Mon, Jun 14, 2021 10:17 AM
課長 ✤
: 特地選大家吃飯的時間發才不會感覺太餓XD
三人吃這一鍋真的是飽飽!!!我也好喜歡半熟蛋TTTT超愛吃蛋，現在居家都可以吃掉好多蛋
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@stardreann
Mon, Jun 14, 2021 10:18 AM
1豆
: 對!!!很喜歡他們家的肉燥麵~~~
在家方便開火的話可以試試看唷!!
CC
@celebi
Mon, Jun 14, 2021 12:51 PM
看起來太好吃了吧！只看縮圖還以為大阪燒之類的東西…！
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@stardreann
Mon, Jun 14, 2021 4:59 PM
CC
: 哇啊形狀幾乎是一模一樣
講到大阪燒就好想去日本玩啊啊!!!
MeLay 米雷
@khrssc
Wed, Jun 16, 2021 7:17 AM
照著紅給的食譜做一次好好吃喔
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@stardreann
Wed, Jun 16, 2021 7:20 AM
MeLay 米雷
: 哇ㄚㄚㄚ~~~謝謝米雷的回饋!!!
再看一次你的成品又感覺到飢餓了......真的是大成功!!!!!
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突然很想吃炒泡麵所以自己嘗試煮一番，意外超好吃，分享給大家試試看XD很簡單！
【三人份】
1）備料：大蒜數顆切粒(看個人喜好)、青蔥幾根切粒(看個人喜好)、蛋四顆(蛋黃和蛋白分開)
2）把泡麵的肉燥醬料包放進平底鍋炒，接著加入蒜末，直到蒜末炒至金黃，放入青蔥拌炒(要小心水分會油噴)。
3）加入蛋白炒開。
4）平底鍋倒入適量的水，水的量不要一下子太多，怕後面無法收乾。
6）麵快軟時，適量加入鹽包，我只有放一包鹽包而已，味道很夠了！
7）最後就看麵的軟硬度和水收乾沒，就可以起鍋囉~~
8）盛盤後放上生蛋黃，拌入麵中，可以讓麵不那麼死鹹
我想是因為我實在太想要吃到蒜味，所以想先爆香蒜末讓味道可以更加突出
維力炸醬麵跟來一客也很好炒，我覺得很多泡麵乾炒了也都好吃 XD
泡麵捲曲的弧度一看就彷彿有香味飄出來wwww首圖黃澄澄的蛋黃也好誘人wwwww(喜歡半熟蛋TT
三人吃這一鍋真的是飽飽!!!我也好喜歡半熟蛋TTTT超愛吃蛋，現在居家都可以吃掉好多蛋
照著紅給的食譜做一次好好吃喔