ಠ_ಠ
萬事問噗浪
水煮的粽子要煮多久米心才會熟?
網路查到好多種時間
也不知道哪種是真的
只確定水要確實蓋過粽子
snail1152
看你粽子多大顆
跟南部粽還是立體油飯
tuna389
立體油飯是用蒸的吧
ಠ_ಠ
snail1152: 一般的大小(大概拳頭大) 南部粽(水煮生米)
ferret5903
立體油飯是用蒸的
ಠ_ಠ
北部粽(立體油飯)確實是用蒸的
tuna389
我記得我家的要煮到兩三小時 但我們的比拳頭大
knight6914
看綁的鬆緊吧?
我家長輩綁的比較緊、結實,要煮到三小時以上
之前買外面賣的,大概快兩小時
tuna389
你要不要煮個兩小時拆一顆看看
如果差了沒有熟又綁不回去
不知道蒸或微波會不會讓它還可以吃XD
knight6914
拆了沒熟只能蒸了
fish6071
一個小時偷看一次 我們家煮兩小時以內
snail1152
我家大小比拳頭大一點花的時間是兩小時又40分鐘
ಠ_ಠ
看了旅人們的分享 幾乎要煮2~3小時 原來要那麼久 之前查到的幾乎是1小時左右 沒想到會差那麼多
ಠ_ಠ
https://images.plurk.com/6HzhC04jqzQ71ZU0VDK3xR.jpg
ಠ_ಠ
沒想到水滾後煮40~50分鐘就熟了XD
ಠ_ಠ
可能是泡過的糯米比較容易熟吧
載入新的回覆