老家在民生社區、老是自嘲天龍人的男友，可能看我被工作整得哇哇叫、揍布偶發脾氣，決定今天晚餐點 uber eats 外帶，我推薦了之前我吃章魚溫沙拉吃得很滿意的這家。在政大附近的義大利大眾餐館。

男友：「這附近的餐廳應該沒什麼厲害的吧……」

比較好笑的是，男友問我店名，我流利地唸出義大利文，找不到；直接找出粉絲頁上的 Uber eats 連結，點下去，結果他們是用中文登記。

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我照之前對章魚的熱愛點了章魚溫沙拉、男友提醒我可以不要生洋蔥，然後他接著看菜單，嘟著嘴：
「為什麼沒有瑪格麗特披薩……」

啊就，他們店裡沒有烤披薩的工具和技術和材料吧。想到義大利都可以搞出「正宗拿坡里披薩認證」這種東西，義大利人對食物絕對是認真的；政大那麼多外語學系，會開在政大附近的非華人食物應該不會太差。

對阿．．．．．怎麼可以沒有瑪格莉特批撒～～～～

男友：「可是這樣就不是義大利~~~不然你問喬魯諾啊~~~」
滾了兩圈之後男友繼續看菜單。喬魯諾想必是哪一代 Jo Jo 的角色吧。

《全世界最好吃的書》裡有提到幾種不同形式的義大利餐廳，披薩店是一種，大眾餐館 Trattoria 是另一種。不過這本資料豐富的書很討厭的一點是沒有目錄，至少我從前面往後讀時沒看到。

點好餐點後我繼續回頭工作，比預期的更快送到，就很有動力地把今天的工作份量做完。

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第五部的JOJO（GIOGIO），是喬斯達家的宿敵——DIO和日本女性所生之子。
本名為汐華初流乃（しおばなはるの，Shiobana Haruno），因為母親和義大利人再婚才將名字改為喬魯諾·喬巴拿。
由於故事的背景為義大利，而義大利文中沒有「J」，只是Gio發音等同Jo，因此這一部的JoJo實際上名為「GioGio」。

你真的是很了解男友呢～

男友不知為啥很興奮地叫我開酒來搭餐，想到我點的章魚，感覺白酒比較適合，但我忘記男友點啥了。總之開了冰箱冰很久、法國侏羅區（侏羅紀那個侏羅沒錯），滋味豐富、搭海鮮和台菜都很棒的輕微陳年白酒。還不到黃酒的程度，但稍帶黃酒的滋味。

原來是洛基的影集第一集可以看了

章魚溫沙拉比我上次吃的更好吃，畢竟是人家騎車送來的，上次是我搭公車自己去外帶的，離餐廳做好的時間更短。這酒還可以撐得住黑橄欖（不好搭葡萄酒但好吃的東西）呢，厲害。

宰獄歸國🦌王大歌 🌈 : 直覺

男友也覺得這樣搭起來很好吃，很開心地吃完了，然後我們打開了義式肉腸和牛肝蕈炒的雞蛋特寬麵。

男友吃了一口，然後尖叫：
「你一定要吃吃看！我沒料到它會這麼好吃！」

我知道牛肝蕈不便宜，但其他的我不知道，總之我覺得這個真的好好吃；滋味很鮮明、豐富，跟酒搭更讚，不過我毫不懷疑義大利餐廳侍酒師可能會用其他我想不到的酒款搭配。義大利的神奇葡萄品種太多，釀出來不照規矩卻非常美味的葡萄酒更多，我只是在我有的酒裡選出最佳選擇。

男友看我忍不住吃了第三、第四口，很開心地說：
「這大概是我這半年來吃過最好吃的東西了！生日大餐的牛排和龍蝦也很棒，是可以預期的美味；這個是我完全沒預期到、很驚喜的美味！」

以上是我流男友語翻譯，驚嘆號後的原文是：「牛排再好吃，也就是嗯~~~的感覺，這個是嗚哇啊~~~的感覺！」

==大概就這樣==
然後是男友邊發酒瘋邊調情邊一起追劇的輔導級場景，以下省略。

我？我也醉得暈暈的了，只是我平常就ㄎㄧㄤ，男友覺得我還是正常運作。

某篇最近啃到的網路文章提過，義大利料理的材料常常蠻單純的，只是「不要什麼都想加，少就是多」；這點在《食戟之靈》咖哩料理的開頭示範中，葉山亮也提過，同樣香料、煮法，只是把第一盤的高湯換成水，做成第三盤的料理，香味就更強烈。

某個煮東西很好吃的酒友也提過，同樣是咖哩，十種香料做的咖哩，風味比三十種香料做的咖哩更強烈。

吃完之後碗底的湯汁很少，看起來是很道地的義大利麵呢。

義大利麵我最愛的也是橄欖油清炒義大利麵　最多加蒜片跟辣椒就好

煮得好吃我就都吃！XD