☆哇超大雙人床欸☆F
【六月外帶吃喝】
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那一天假日的中午,路過所謂的台北地下街
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由麟示範安全的打扮(troll)(把各種東西都放入保鮮袋)

盧恩的頭噴的騷包騷包深色藍,應該還掛在筆筒上
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一直都在聽救護車,接電話也是聽到背景有救護車(然而毫無意外對方一定問台北新北天氣)。

剛剛把前幾天的班累積的衣服洗一洗,就又看到樓下不遠處(我在二樓轉角下方就是馬路)一台救護車呼嘯而過,駕駛窗戶開著穿得很齊全,看那陣勢又是一個確診就醫的
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吃飯去外帶也聽救護車,當班這一組只有一個不是板橋中永和系列,去上班來到台北反而算是走向稍微安全的區域(至少不用一直聽到救護車),結果前幾天,呃、知道其實也不是很安全(爆)

大家抓著牆壁亂爬一陣(精神上),又繼續上班(troll)

太精采了那時內心的起伏度

同時也進入汛期我們好嗨,真想拔掉電話線喔上班已經開始要手忙腳亂了,有那個命好好待在家的就不要來鬧和浪費所有人的時間,防災很重要好嗎
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@flamycks - 如果等到我這輪班表完不知道會怎樣,所以趕去了全聯
其實只是要到了六月順勢開一個新的繼續吃

繼續炸雞的時光
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那一天夜班突然間決定上班前大家先點一點、提前吃一家炸雞,於是短暫期間內我收集完成:起家雞、NENE炸雞,bb.q CHICKEN,這次的bb.q CHICKEN我們吃了當晚餐、消夜、然後隔天熱了繼續當早餐(troll)

中間還要穿越莫名其妙被放在危險地帶的微波爐.....
(´・ω・`)噗魯的時間
不會啦 現在不管出什麼勤 救護車EMT都是全身裝備上的
當然如果立刻有人來消毒就..(
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(´・ω・`)噗魯的時間 : 今天那個我還沒注意! 但上次那個我有看到消毒(troll)(不要報告!!
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我現在的感覺有點像鬼片,打個比方就是這樣:你看著門自己打開,帶水的腳印慢慢一步步靠近、朝你走來,然後在你正前方腳步就消失了

看過鬼影的人都知道,這時候他可能就在你肩膀上盯著你(強行嚇人)
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這個bbq炸雞(點餐的人崩潰:「它真的名字是叫bb.q,不要一直糾正說是barbecue!!」)外觀和吃起來感覺會比NENE更偏向起家雞,它感覺也比較像是我印象中的韓式炸雞,四人我們點了半半炸雞兩盒(一個半半炸雞餐會有兩盒半雞),會有兩小杯的醃蘿蔔,但沒有飲料

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蜂蜜蒜味跟起司
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原味跟韓式甘醬炸雞(有辣)

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又加點一個辣炒年糕
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原味炸雞和年糕我覺得......可以不用點(爆),原味炸雞會很大塊,那個大小跟NENE炸雞差不多,吃起來其實也不是難吃,但會覺得也不用在韓式炸雞點這個,一種"喔我好像吃肯德基就可以、還比較想要薄皮嫩雞或者辣味的"心情,原味完全是皮酥脆這點還在,其他相對沒有很特殊。

但梗王表示,起家雞的原味就很好吃。

年糕的話,上次在NENE吃時年糕是拌在炸雞裏頭,那時滿喜歡年糕有點偏硬的口感,吃得很快,但這回獨立開來不知道為什麼就覺得偏硬的口感拍呷 ,醬汁就是辣醬的汁,可能是這樣分開吃就覺得比較單調吧,真的點應該混著炸雞吃才好
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另外三種口味大家排列順序都很不一樣,第一口吃都是超香超好吃,醬汁有均勻裹著,起司也很灑得很夠,雖然皮的酥脆度沒有NENE高(NENE應該是三家中最酥的),但大小比較適中(好入口),醬汁均勻(這超重要)下還是覺得比NENE更好吃一些。以第一口還沒膩的時候來說,醬汁比較多的韓式甘醬、蜂蜜蒜味會很激起食慾,但稍微膩一點反而更喜歡起司粉那款,可能是甘醬和蜂蜜類型上比較相似

韓式甘醬在菜單上是有辣味,但其實不會很辣,我覺得很糖醋(但是不酸? 所以比較是辣但微甜)。阿貓不能點的口味

蜂蜜蒜味很受到大家好評,因為裡面有不能吃辣的,甘醬就讓她崩潰,所以這款蜂蜜蒜味香氣很受到喜愛,蒜味對我來說不是很明顯,但吃第二塊就明顯一點。
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起司這款粉會亂掉!! 在我家就是請到廁所吃的系列(troll),但是起司的鹹感搭酥脆外皮很推,就是要注意會掉粉。

但炸雞吃多都會膩,一定要來一點飲料,而且四個人吃兩盒半半有點多,可能四人吃大概四盒半雞(1.5個半半餐)算是男生女生比比較均勻時的選擇,女生多就是2盒半雞(1個半半餐)就可以在開始膩的情況下飽了還有剩。

都是大食量男生才會一餐解決2個半半餐,所以這一餐炸雞吃到剩下1個半雞盒,清理之後這一盒就放到早上拿去微波。

原本已經吃膩,早上一微波,噢整個又找回熱情(troll)
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疫情的關係,不是外送就是外帶,即使帶回來有熱,也一定要拿去微波吃,差很多。

早上微波大概是1分鐘兩次(因為不能調....),共2分鐘,因為中間又下大雨亂七八糟大家不能同時吃,所以是有放段時間,吃的時候因為很燙覺得又都想吃了,沒有剩菜留下。

下回要點我會優先點蜂蜜蒜味跟起司

另外這一家炸雞還有賣其他韓式的食物,豆腐鍋海鮮鍋那種。
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貳樓的外帶

貳樓開始有外帶五折的活動,於是突然間就變成莫名的夯,其實貳樓也沒有那樣好吃,但就是五折下,會有種啊這些東西突然變得相對正常的價格(爆炸),多一點變化下可以選擇。只是這想法不會只有一個,於是貳樓就變成要早上六點上網站搶點餐,沒有搶票的樂趣,倒是多了搶外帶的樂趣 (只是外帶不是外送ㄛ)

因為不知道吃啥,司機P就說下班要不要點這個吃。
重要的是,夜班人絕對可以早起,因為根本沒睡!!! (想睡也無法,漢哥一打瞌睡也打呼,玻璃都要震動的強度 )
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那可是連強者、生命力堪比小強的ckpt都無法忍耐的強度
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如果有任何人正要、或者預計,或者計畫,或者路過整好看到這提醒,貳樓點餐網頁是六點開始點餐,但是

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更早前就開放大家線上排隊啦!!

查一下提前應該是10分鐘,所以戰場5:55就已經開始
熱門地點的店,不可以六點準時搶票點入,而是更早就要點進去排,上面說如果等待時間過五分鐘,其實就高機率賣光。

那一天周末的狀況,千萬不要挑公館店,大學生最閒了(爆),過等待時間五分鐘絕對不用搶是真的沒有,但差不多在6:16左右終於進去點餐頁面發現公館店已經賣光下,趕快轉去微風北車店還點的到,仁愛店也可以,總之就是不要嘗試公館店了,不然就是要早點進去線上排隊。

到底在夯屁
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外帶其實有點辛苦 ,但多走一點路是件好事情,這一天是嗅ber(Pber友善企業(亂扯)),必須說,外帶回來會其貌不揚,但以價錢跟口味是還不錯,畢竟平常太貴了,吃服務、氣氛在裏頭。

生酮飲食的項目很好奇就點了低碳碳烤牛排奶油花椰飯,7分熟
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我覺得這是挺好吃的項目,牛排儘管這樣看和拍一點都不好吃,但是因為7分熟,口感和味道都不錯,就是冷一點,下面是花椰菜飯,也就是把花椰菜上面那堆白色切下來假裝它是飯(troll),這些飯因為吸了炭烤牛排的肉汁,每一口都很有味道和香氣,同時也舖上奶油炒菇類,一旁是美式炒蛋和沙拉,沙拉就是沙拉,美式炒蛋柔嫩依舊,但沒有很熱吃口味會稍微遜色,所以回家自己多熱一下,擺盤一下這份應該還挺值得。原始價格就超貴(爆)
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同樣是生酮飲食項目的拼盤,假如又想吃魚(沙巴魚)又想吃牛排,可以點這一項,一樣有沙拉、菇類、炒蛋,但它會少花椰菜飯。

吃了花椰菜飯後,覺得一份花椰菜飯還滿必要的,想要珍惜那些肉汁(????),所以看要吃魚和牛肉挑那一份餐,應該會是之後的選擇。或者我可以用沙拉換嗎

沙巴魚味道也不錯,也不會很硬,其實吃過貳樓和CAMPUS(近期也外帶過,也打折但應該是8折還7,沒貳樓多),這類美式早午餐處理肉比較崩潰的會是雞肉,多半有點柴......但牛肉熟度比較低和魚選沙巴魚,問題都比較少。
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老墨辣鞭炮漢堡
嗅嗅說不錯吃,但其實我不知道多不錯,但嗅嗅是美食家,應該不錯(根本沒講啥(troll)

補個價格,牛排那個餐和沙巴魚原本都快500了,240瞬間就是個還OK的狀態。份量上吃以下夜班來說吃的算夠,肉不會兩三塊就沒有, 是5盎司的牛排,熟度說7分吃起來還有肉的鮮甜感。要吃到粗飽也不太可能,但不會很空虛。老法式牛排假日早午餐會稍微便宜一點(215),但比起軟法我更喜歡花椰菜飯。

但下回不太想去北車,路略迂迴(爆)
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喔.....真的好多救護車的聲音,十分鐘內兩台了
一打完聽到第三個是安怎 ,應該沒那麼多車吧還是是同一台
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欣葉外帶便當

趁電話消停一點時趕快激動的PO一下阿貓嘗試的浮誇外帶,一直都在吃雞肉玉米雞肉玉米過日子的阿貓,和我搭上的時間就濃縮爆炸亂嘗試,連下一次吃啥都決定好了。

據說今天又是甚麼人的生日(搞不清楚),忘記帶東西搭配拍,結果

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整個好像是吃欣葉送三船教練口罩圖......
哉月🍛ゆか🎾生きろ・描け
看起來有種"這個便當是我做的!"的廚師認證感(?
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哉月🍛ゆか🎾生きろ・描け : 而且教練還很衛生,戴著口罩宣傳,手臂交叉抱胸,對品質絕對保證,吃完還要你戴上敗組口罩,覺得這種教練值得跟隨 (在那裏比垃圾袋還會裝)
阿默:
噢噢你收到口罩了~~
突然覺得三船教練生寫的掛保證感很好用(rofl)
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阿默: : 謝謝阿默 (嚇死誰),我才想到我好久沒回訊息,被其他訊息壓到底下忘記了......這口罩感覺挺好挺扎實可用,雖然現在在外面都戴醫療用口罩,布口罩暫時被放置,但和之前青學不織布口罩比這種踏實很多,而且一點也不像內褲!!

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三船教練讓我吃的時候有點壓力 (幹嘛擺那邊
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欣葉的木盒使我想起池上跟悟饕(痛苦的回憶),不過忽略三船教練後打開是這樣
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第一眼看會覺得這吃不飽吧都懷石小小份那款,但吃完後我覺得滿飽的,要考慮一下近期大家運動都少,也沒需要吃到太飽,食量都下降。
四個格子會出現大家吃的順序不同。

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最明顯的鰻魚飯,飯量沒很多,因為習慣配飯,我就不斷用鰻魚周圍那圈沒沾上任何醬汁的白飯去配其他菜,只留一口鰻魚跟一點飯,食量少一點的建議不要先吃掉飯,先吃其他菜免得一吃飯就飽就有點慘

因為近期又吃過更大份的鰻魚,這一口鰻魚我就滿足了,刺有點多但是是軟刺,當作鈣質(troll)
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烤松阪豬(大概)、綠花椰和南瓜、玉子燒
南瓜意外的挺好吃,而且是有點甜味的,但又不會讓我很排斥,我原本還想說浪費一個位置給南瓜(尊重),鬆、軟、甜味不過不膩
花椰就花椰,松阪豬我覺得還好,可能這種我會更愛燙過然後沾醬的,這裡調味也相對少,但烤過會覺得稍微硬一點,比起燙過有些差別?

一絲絲的是牛蒡絲,有一點七味粉,算解膩

差點忘記玉子燒.....我還滿喜歡的但希望嫩一點(都這句),微甜
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烤雞腿肉、醬烤馬鈴薯片、水煮玉米筍跟大蝦
有大蝦應該就是畫面提升的原因,記得把蝦頭拔了挖挖裡面,有一些好料雖然是一咪咪(troll),肉質扎實不會吃完很虛,只是覺得可以不更那樣熟(??),雞腿肉讓我想起旋風烤爐(打),也是好吃但就是覺得可以更嫩一點,要吃雞腿我覺得古亭那的橫濱蛋包飯,雞腿蛋包飯的雞腿就很香很嫩很優,不會輸

玉米筍吃原味不錯,直接自己剝所以可以吃鬚鬚
馬鈴薯很好吃.....我覺得這便當的根莖類都很好吃,太神秘了
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失焦的味噌鮭魚、烤櫛瓜、香菇鑲肉、燒肉捲

這格我滿喜歡,首先烤櫛瓜非常好吃,特別喜歡黃皮那個的香氣,只灑上一點胡椒,櫛瓜本身就是個好食材,養身沙拉裡面看到都很歡迎,沒有瓜類的那股生生的瓜味,烤了超好吃

燒肉捲中有個白白軟軟的,懷疑是魚板,這個捲混著燒肉油香,一捲正好

香菇我原本以為是香菇天婦羅那種,咬下去有肉挺喜歡的,肉就是絞肉這種

味噌魚喜歡程度是>雞腿>豬(完全和阿貓相反),鮭魚也是希望能更嫩一點,但味噌味讓鮭魚單吃也滿不錯

對這便當的結論就是小小份的菜色一路累加就吃飽了,蔬菜比肉類厲害,蔬菜中根莖類最厲害,其他比較吃原始的甜味。肉類都偏老一些(喜好的標準),其實也不是真的很老,只是不要太熟會更好吃,喜歡味道重一點的
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原來是兩個副部長生日→ (就是他們(爆炸)

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把外帶的舒肥鴨胸切一切,因為午餐吃太好,晚餐就沒吃,想說回家吃幾片鴨胸(很想吃鴨胸)。
一直過度使用三船教練。
舒肥鴨胸外帶就是一個真空包包著,剪開就可以直接吃,其實中午就可以直接吃但我把它丟到上層,於是剛剛一路退冰,切的過程就越來越餓,醬汁不知道是啥我想應該有紅酒? 反正就是很香,內部透著紅,吃起來很Q。鴨胸的皮是重點
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越靠近兩端的皮越厚,油脂越多就越香,有嚼勁會越嚼越餓,相當入味,但鴨味很重,喜歡的應該喜歡,不喜歡的可能要煎過,反面把鴨皮放在鍋底去用油稍微煎酥,就會有酥、軟、Q這些口感,同時加熱後鴨味因為油脂熱過會淡一些,配上裏頭的醬汁應該會更棒

對於只有快煮鍋和廁所的人來說這很困難,我不介意直接吃鴨,包一包打算拿來配泡麵和水煮蔬菜(troll)(暴殄天物時間)

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這些醬汁應該可以拿來繼續做甚麼
阿貓@副部長的迷妹今天慶祝了嗎
教練放那裏好意味不明XDDDDDDDD
你竟然幫每格都拍圖(只拍了全部
整體來說那個便當不錯吃,然而這個鴨胸到底怎麼食用會比較好
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阿貓@副部長的迷妹今天慶祝了嗎 : 要認真啊要對阿貓大熱天下騎腳踏車去拿的餐點充滿感恩
拍完後我就把組員叫來看了,因為我知道他們吃完飯了是時候可以被傷害一下(人真的很差)
鴨胸真的比較尷尬,要知道這東西我更想在餐廳吃到啊自己處理很妙啊。它是可以即食,不過確實有差,真的自己帶回去我建議中間切開一刀分兩份,一份冰起來,另一份弄點油去煎,只要皮那面稍微煎一下就行,正好也把中間比較血紅的部分弄熟一點,然後逼出來的油可以炒點蛋或者簡單的蔬菜配,自己擺盤
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多出那份下回同作法,或者切小丁小片
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丟入煮好的泡麵(不是一起煮,是煮好後放入、浸一下湯)

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因為它其實可以吃了,只是稍熱下比較不會太多血水感,比較不會有那種劇烈鴨味,有平底鍋可以自己料理一下加菜
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回家隨手一放直到被提醒這畫面讓人有點怕,正在嚴肅地看著你
(´・ω・`)噗魯的時間
好好有舒肥鴨胸可吃QQ
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(´・ω・`)噗魯的時間 :
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我可以把東西都煮得看起來很難吃(痛哭),但是舒肥鴨胸帶回家,就是切片然後每一餐來個畫龍點睛。我覺得直接吃要搭一點其他,蒜或者是哈密瓜球(為什麼出現這東西),或者起司片應該也可以,這樣可以抵銷一點中央鴻鴻那圈的鴨味

上面說煎的適用在有煎鍋,有的話,煮了義大利麵放幾片,帶去上班時微波會很讚,或者泡麵上,熱水沖下去,或是我這樣,放面上醬料澆下去,稍微有熱過就很有滋味,幸好我週二那天請阿貓買,那時候覺得週五又要吃很快樂的外帶,這樣會不會太豪,結果這鴨胸我分五餐(大概,還有兩片)吃掉,因為都是配角

舒肥雞肉吃久了也會很膩
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樂雅樂的外帶

這是我週五原本應該要吃到的東西
都是前一班那群鳳梨人,害我吃不到!!!(怨念無限)
吃不到也就算了我還差點累到吐!!

擺著表示決心
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颱風後接著大規模豪雨,最後終於還是吃到了 (防疫期間逐漸吃貨)

站前店大概10:40點要到13:00才可以領,有點可惜沒吃到蘋果年輪蛋糕(因為是即期品特價)
樂雅樂會裝的四平八穩,然後紙袋會剛剛好放進去,不會有湯湯水水亂潑的問題,可以方方正正擺在機車踏板上,對於拿袋子會很想放中央的毛病人來說包裝這樣很舒服.....

但打開會有一種這樣吃得飽嗎的困惑,因為四平八穩的大盒子就會看起來菜都分得很開,量就感覺偏少,但實際吃了又還好(不過也不會到超飽)
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樂雅樂有一些主餐外帶五折,像是點的十盎司沙朗牛
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和香煎干貝牛排
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以及和牛漢堡排炸蝦鐵板
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都算在五折區的範圍內,十盎司牛和香煎干貝牛排的差異就是:
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五盎司好像變成三個大干貝。那時候會猶豫著想好像多吃一點肉更好?

但是吃完後又覺得,兩種不同口味放一起比較好,就是味道上面比較多變化,而且莫名其妙的,總覺得干貝牛排的牛肉特別嫩
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醬汁淋上去後會突然看起來比較對,不然剛打開的時候,會有一種劇烈落差的感覺,果然很多是吃氣氛
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干貝吃起來很滿足,這種大干貝要難吃不容易,比起單純奶油乾煎,因為他和牛排醬汁一起,所以味道會比較多,牛排醬汁淋上的看起來是磨菇混胡椒,但混著五分熟牛排透出的肉汁,仔細咬一咬好像有一點紅酒的味道(不清楚有沒有這樣處理)。外帶熱的程度會是缺憾,但肉質的嫩度和香氣還是很好,五分熟的干貝牛排是個很恰好的口感跟熟度。肉嚼起來肉汁會剛好,不至於很膩,但五盎司正好是那天覺得這樣吃正好滿足的牛排肉量,過了之後算好吃,但那種真的很好吃的感受會下降,所以搭上干貝不錯
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至於十盎司,除了畫面的嫩度感覺有差,我一開始覺得應該都差不多肉,但吃了一塊之後討論了一下,好像不太一樣的肉,十盎司這的是沙朗,當天吃覺得比較焦香一點。想吃比較多肉就點它。

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漢堡排自然比牛排或者干貝便宜一些,但炸蝦和漢堡排也不賴,差別在通常看到這種打折,第一個會想吃牛排,覺得牛排會最好吃。但如果不想吃牛排,漢堡排是牛肉混豬肉打成一塊去煎,因為混了豬肉,覺得淋上醬汁後更適合重新加熱吃,在意熱騰騰又壓在200內,漢堡排應該處於一個比較甘願的選擇(troll)(外帶的難處就是絕對沒辦法熱騰騰,但牛排重新加熱熟度變化會更大)

北海道干貝鱸魚紙鍋其實也很好奇,但聽起來這種應該也有湯,這種外帶感覺恢復度就更困難了,雞排和魚排感覺就稍微普通了一些
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吃起來牛排是絕對算好吃的(就是涼掉),只是打五折的價格和外帶後的份量、整體感受下,就是一種好像這是它本來價格沒打折的感覺(????)

打開時會有一種"糟糕我吃得飽嗎"的疑惑,不過肉是挺好吃的~

但同樣價格我應該會選貳樓的花椰菜飯牛排,裡面更多我喜歡的食物,雖然肉質差了一點

吃不出太多差異的嘴
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最近喜歡的點心
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全部加在一起
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燕麥奶出乎意料的適合咖啡跟伯爵茶,而且加的量比平常加牛奶的量少就有味道了,而且不曉得是不是心理因素這一牌的味道比另一牌的沒有牛更好喝,但燕麥奶比較油
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無一物海產粥
靠近分流的B地點,看招牌是海鮮粥,但是第一眼看就被蝦仁飯吸引
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蝦仁飯本身會是70,加大份量蝦仁+50,前一天看同事三口PO,蝦仁加量是翻開飯還有,吃了很有飽足感,不過今天點的蝦仁回來打開一看就好像沒加量一樣就是一層(噴),頓時有些失望

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可是必須說它是好吃的....飯就那樣一碗感覺不多,但真的就是滿滿的,雖然蝦仁沒有預計的加量份量大,但是味道很濃郁,每一顆飯都是很香,感覺很像炊飯入味很多那種,單吃不配菜很可以
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吃完之後比起預計還要飽,導致晚餐出現一種吃啥都不對的狀態(troll),現在防疫時期推出的便當有貼在店面門口,四道菜+湯配上蝦仁飯150,如果加量蝦仁的量沒有很劇烈,那加菜加湯會更值得,不然就是單吃碗蝦仁飯就很夠一餐。

蝦仁不是那種QQ泡水的,應該是新鮮的蝦剝殼,吃起來肉質很對,烹調的香氣足夠,是一個會想回頭買還算簡單可以接受的外帶小吃。豆腐應該是是雞蛋豆腐,點了小份有點意猶未竟,應該就普通的雞蛋豆腐吧,但配蝦仁飯就很好吃也不知道在幹嘛
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鱸魚湯的部分,鱸魚很難不好吃,我是覺得稍微冷掉後,肉質和香氣單獨吃魚還好,就是普通的鱸魚水準。但是喝湯,湯裡除了薑還有一些海帶(海草、海苔???),所以鋪出的香氣反而比單純的薑湯好喝
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店家感覺滿在意吃的時候的品質,會特別問大概哪時間來拿,似乎招牌的海鮮粥最好吃的時間要在15分鐘內。
吃完蝦仁飯這堆覺得有股很神祕的感覺,因為這應該是很油膩的小吃(????),但卻很清爽,最後發現應該是:裝的碗、袋都沒沾上油汙,美一樣餐點都沒有在外頭漏出醬汁,就是通通都是很乾淨的狀態。
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花漾朋派

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外帶一次簡單版的,少一道小菜。
以前公館的毒藥先生倒了之後,偶然在頂溪發現的鹹派,比較喜歡那時候(很靠近住處+那條家莫名的很文藝),結果之後搬去永安市場,不是一個會隨便經過的地方  
通常會去點它的鹹派+三樣小菜+布丁+紅茶套組,其實小菜都還滿好吃的,義式小肉丸、奶油起司炒蛋、蒜香時蔬和脆法佐羅勒番茄奶油這四樣比較好吃,脆法會是烤過的法式麵包切片,上面擺上一塊奶油(羅勒番茄),因為奶油是冰的,吃起來有一種吃波蘿油冷奶油壓在麵包上的舒爽感。通常會想沾著義式肉丸醬汁吃
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蒜香時蔬這種比較像是那種橄欖油去烘烤或炒的蔬菜,ikea的溫蔬菜也是這類,對比較沒很愛吃蔬菜老覺得很像草食動物在嚼草的人來說,這種蔬菜就會比較好吃,喜歡菇類就還可以(純粹因為派是臘味豬肉才不點小丸子)
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以前的起司蛋比較好吃,從好一段時間開始好像就變成普普,只是氣味很香,外表有點其貌不揚,但還是喜歡點蛋,如果沒很愛蛋就可以改脆法,應該會比較畫面漂亮
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他們的派比起硬皮、切割成三角形狀的傳統鹹派
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這類是毒藥先生的那種鹹派,邊緣會比較酥和硬,內部就是很蛋奶的內餡,如果現在要吃這種,我會去公館的Quichez 派出所,他的老闆很可愛,自稱以前是巧克力小王子(布朗尼是自己獨特的弄法)

花漾朋派的就比較像是起酥皮的形式,比較軟、薄、鬆跟多汁,微波以後(沒烤箱www)前面那種鹹派還好,只是比較濕潤,這種起酥皮形式的就會整攤變軟像是泡餅

所以只適合烤箱,但現吃時熱騰騰很棒,不過裡面口味辣味豬肉還好,覺得最好吃會是起司鮭魚、蕈菇派,其次是牛肉系列
☆哇超大雙人床欸☆F
外帶建議就是,烤箱去熱,不然對這類鹹派來說隨著溫度降低,就越普,吃過熱騰騰的就會覺得可惜,但很適合沒吃多少只想吃個味道的時候

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但它家布丁滿好吃的,主要是口感,應該是有很多比例的鮮奶油?
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就是站很穩,一匙下去,彷彿有種像是光滑蛋糕面(重乳酪蛋糕那型,還是冰過那款)的錯覺,口感偏硬一點點蛋很滑順,雖然有很多口味,但要體驗口感最一般的口味就可以達成,巧克力、芝麻應該也會很濃厚,茶系列有味道,但不知為何感受不深
☆哇超大雙人床欸☆F
但如果要吃茶系列的布丁,好想吃冰的抹茶口味就很適合。他們布丁就是偏向柔滑,嫩的感覺多,難道茶的口味適合嫩布丁嗎

蛋味來說,花漾朋派的會比較濃(原味)

紅茶就很普,一個喝了就喝過去的概念 ,但他們家好像移轉到永安市場後主打是很特殊的飲料,果昔還啥的,一杯感覺吃下去飽一餐的東西 (然而一直沒有嘗試過,一直只想吃派,所以一直對上很基礎的紅茶)
☆哇超大雙人床欸☆F


即將結束營業的拉拉熊咖啡有這樣的東西出現
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同事提議給同組的梗王慶生要吃這個,害怕吃可愛食物的人要慘了(troll)
☆哇超大雙人床欸☆F
網路天文館 - 2021/06/10 日環食(台灣不可見)
今年全球第一場日食將於臺灣時間6月10日下午4點13分至9點11分在北半球的高緯度地區登場,北半球高緯度的加拿大、格陵蘭及俄羅斯部分地區可見日環食,北歐及西伯利亞等地則可見日偏食。
夭鬼討債厚話貓
☆哇超大雙人床欸☆F : 我就想問梗王哪天生日-拉板凳等開箱-
☆哇超大雙人床欸☆F
夭鬼討債厚話貓 : 其實是昨天,但是太晚提了,結果我們是今天晚上過來前提早去買
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一組的拉拉熊布丁+一個拉拉熊起司蛋糕
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這樣一個布丁杯平均是70,附上拉拉熊臉的杯子(這杯子是玻璃杯,和鋁蓋可以多次利用)
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布丁就是那種雞蛋布丁的口味,我覺得就是個還可吃的布丁,不會是那種難吃得很硬的,或者味道比較偏啥,就是個中規中矩的布丁,和焦糖糖漿,加上很可愛就不錯
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布丁提袋可以把小糰子塞進去(硬是帶來當比例尺用)
☆哇超大雙人床欸☆F
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蛋糕固定在盒子裡面,所以盒子是乾淨的可以裝東西,被梗王帶走
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這種可愛的東西
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殘酷的被支解了(troll)
起司蛋糕出我意料的耐吃.....因為它不是甜的,它是偏鹹的 我覺得好吃
☆哇超大雙人床欸☆F
我:「這裡的飲水機已經幾輪在這上班了,裝水都看著上面"故障"的燈一直閃,但是水一直可以出來,一直裝死但想想怪不對的要是水都有問題怎麼辦,所以到底是有沒有故障?」
然後,就在昨天。
☆哇超大雙人床欸☆F
故障它不再閃了
它直接亮起來不滅掉
我一臉困惑回去跟同班的漢哥說,他老兄認真的回答我:「這樣應該代表就正常吧,因為它不閃了?」

是喔......欸不對啊,它故障是亮著的欸!!亮著欸!!

「可是燈不是都會亮嗎,你看,它一閃一閃比較怪吧?」
☆哇超大雙人床欸☆F
我們探討一下,企圖在一個沒有人管的分流B找出這倒底是不是正常的規律
【故障燈一閃一閃時】
水照常出,但是冰水比溫水還熱。
梗王:「其實也沒關係的,想喝溫水時你按冰水就好。」
我:「那我想喝冰水呢?」
梗王:「冷氣很冷就好。」
好甚麼??
☆哇超大雙人床欸☆F
【故障燈直接亮起來不滅時】
漢哥:「熱水都出來了。」
我:「我沒在講熱水的問題。」
ㄋ妹:「好像冰水有變冷一點喔。」
梗王:「好像比較正常了欸。」
繼續喝下去。
☆哇超大雙人床欸☆F


【清奈媽媽印度廚房】

好久沒吃到這麼好吃的印度咖哩,雖然是印度咖喱但是口味跟之前我吃的跟喜歡的有點不太一樣
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美食家嗅嗅表示市面上比較多看到的是北印度菜,這一家是南印度菜,因為看起來店裡面的人不太會中文,所以就興高采烈地帶著下夜班之後的我去。
這家最狂的地方就是連菜單都不清楚,網路上找菜單會心臟病發作,要不就清楚的字沒幾張,要不就是全部都有但是字都不清楚 ,店裡就兩個印度人,看起來就是東西會很好吃很正統因為他們看起來都非常的隨性 (什麼關連)

有一種感覺來到店裡面的人大部分都不是台灣人
☆哇超大雙人床欸☆F
菜單上面其實是有中文跟編號的,確實是要用英文溝通,但其實就是指著上面要什麼就可以蠻順暢的溝通,當然如果想要問有什麼菜或者是更深入的內容的話就要繼續用英文講,不過如果知道菜單上面的項目多半都可以自己去查
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嗅嗅用掃描拍照的方式把整個菜單都弄下來,大概是目前最清楚的菜單(只是這種方式圖片的顏色會跑掉,但是菜單內容會是最清晰的)
☆哇超大雙人床欸☆F
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咖喱選了兩樣,上面是雞肉咖喱,下面是鮮蝦咖喱,主食選了三樣:蒸米漿糕(Idli/Idly)、煎捲餅(Dosa)、軟餅(Pulka)

南印度菜和北印度菜最明顯的不一樣,從主食來說北印度會比較偏向是小麥製品,南印度比較喜歡的是米製品,磨成米漿發酵之後做成的糕點跟捲餅會是他們的特色菜
印度咖喱吃起來是比較多香料、辛香料,比起日式咖喱其實我更喜歡吃印度咖喱,但是香料跟新香料的表現,被印度會磨得比較碎,南印度就會很豪爽他們都丟進去,所以吃一次你就會發現一整顆的小豆蔻、一整片的八角片 ,吃一吃就把它們都丟出來,這突然很猛烈地就感受到那一股氣味
☆哇超大雙人床欸☆F
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鮮蝦咖哩的蝦都很結實,味道很重,比起以往吃的印度咖哩,這一家的味道吃下去,不同的地方在又更辣一點,但是是一個辣起來讓我感到很溫潤的辣感(不是侵略性讓你口腔爆炸的辣),不過如果怕辣恐怕比較不能享受這美味,如果不怕,這種辣度會讓我覺得很讚,足夠重口味感受到香料、辛香料和咖哩、海鮮的美味
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但最好吃到讓人驚訝的是這個雞肉咖哩,除了辛香的強烈口味爆發在味蕾上外,有一股獨特的酸味,這酸味會勾起人的食慾(下夜班當天我其實一直處於想吐的狀態,但這個味道勾起食慾),同時也很巧妙的把辣味、咖哩味都調和在一起,同時雞肉是一個舒適的軟爛度,不會有一絲絲卡牙縫的困擾,醬汁完全入味,那酸味最後討論,應該是一點點酸奶
☆哇超大雙人床欸☆F
餅的部分,因為點的是原味的餅,他會附上素食的蔬菜咖哩配著吃,裏頭有瓜類跟洋蔥,味道會比起肉類主餐咖哩溫和,吃完鮮蝦跟雞肉感覺特別明顯,但不是無聊或者沒味道,而是溫和,所以最後當餅吃完拿出自己的飯配時,可以把素食咖哩淋上大部分,之後加上相對少一點的鮮蝦或者雞肉咖哩醬料調和,就會是很香又醬汁很多的下一輪 ,比起全都是鮮蝦或雞肉,口味會稍微溫潤一些,可以弄來混出適合自己的味道。
客家人都直接吃重口味的。
除了素食咖哩,還會有兩種沾醬,一種是混著薄荷、綠色的醬汁,薄荷味不重,較為清爽,我覺得比較像是草味(打),另一種紅色醬汁有加上辣椒,稍微重口味一些,但因為咖哩太好配,兩種醬料沒有得到多少注目
☆哇超大雙人床欸☆F
米漿弄成的蒸米漿糕是一個圓圓餅狀的糕類,吃西藏菜時其實知道這類型會有一股酸味,西藏菜吃到的米餅,嚼很久發現是一種自己家弄蘿蔔糕會有的味道,但這個Idli蒸米漿糕酸味沒有西藏米餅重,口感沒有發糕那樣Q,但也是類似有點彈性。吃法推薦把米糕撕碎,這款搭上鮮蝦很好吃

和他有點類似的是Dosa,是豆和米混合麵糊弄成,乍看之下有點像是麵粉煎,口感同時有餅類和糕類的特徵,這款也很推薦,比起Idli更方便捲起來吃,因為很像麵粉煎,無論是包覆還是吸收醬汁都可以達成

Pulka這種軟餅乍看之下就跟墨西哥捲餅啦、北京烤鴨的那種餅皮比較類似,烤一烤會鼓起來,但上來時就陷下去,這種餅皮相對之下覺得比較普通,在吃以色列菜時,那個口袋麵包皮塔也是類似的感覺,就是個用來裝食物的薄皮,吃不夠可以煎個墨西哥薄餅替代
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對於這一家的結論就是:挺好吃,也感覺很道地。
如果要吃異國餐點有時候想,就去那種中文比較不輪轉的然後店面小小的踩踩看,一些餐點會因為當地人口味改變,但如果可以能吃到最原味的東西,好像更有趣,總之就是試試看。
疫情關係會這樣吃飯的人限制在很單純的日常接觸三人,幸好三個都對食物很有挑戰的勇氣

之後應該可以打電話訂這家再取,不然點好餐,還要等個20-30分鐘。但這種咖哩最可怕的地方就是有點像是鴉片,吃了真的會有種想一直吃下去的感覺,超級恐怖。
☆哇超大雙人床欸☆F
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因為小盧恩的頭拿去噴了,於是把黑瀨的頭裝回去,因為看太習慣所以一直覺得就是把頭髮弄服貼的盧恩......(明明就是黑瀨)
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十點的蛋糕作為點心,有伯爵起司蛋糕、水果(主要芒果)千層派、芒果奶油蛋糕,裡面最推的是千層派。
怎麼說呢,軟派皮和奶油的層次感可以同時讓奶油的滑、和餅皮的軟Q凸顯,因為奶油是一層一層塗上,比起單吃一大塊不膩,唯一缺點是一切就是走山
☆哇超大雙人床欸☆F
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然而重要的是今年我終於、又記得要有端午冰粽了,這回是艾波索的

【2HR預訂快取】 - 【黑金磚第一品牌】Aposo 艾波索法式甜點|從甜點感受台灣職人精神
艾波索家的巧克力金磚蛋糕一直是一個想吃巧克力蛋糕但又追求不貴時會有的選項,親民但是還算好吃(以那價格來說,他的巧克力不會是死甜,但是覺得要最單純的巧克力,搭上啥草莓、芒果反而沒有那樣好吃.....),除去巧克力就是更早以前吃過的草莓派
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喔那草莓派真的不錯,比法朋的好吃(不
☆哇超大雙人床欸☆F
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為什麼不跟我講哪個是芒果 ,我得全拆開才能確認欸
以綁線來分,藍的是芒果,黃的是花生,紫色是芝麻,粉紅是蔓越莓,紅色是紅豆
是退冰軟Q狀態下吃,就覺得不是很特別,冰粽果然該要冷凍時吃,接下來幾個我都要冷凍吃
花生滿香的,花生、芝麻味道非常之濃郁,紅豆沒有很愛,蔓越莓是相對有酸甜口感的
(´・ω・`)噗魯的時間
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在阿雷的噗上看到的瞬間在思考會不會是ㄋ妹發的我
☆哇超大雙人床欸☆F
(´・ω・`)噗魯的時間 : 不是他耶,但我知道是誰wwwww(爆炸)
你看這粉專會覺得每一篇文風格都不太一樣,因為小編很多
☆哇超大雙人床欸☆F


為了可以安心地拍拉拉熊在同事面前拿出來有點怪,在拉拉熊咖啡結束營業前訂了一回,打過折後一罐爆米花100(容器很好用)。接著滿足一下近期無法出門拍照的手癢狀態

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這次有兩個蛋糕
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草莓口味的起司蛋糕
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挖、這隻熊看起來就跟在流汗一樣(troll)
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原味的流汗更嚴重(看那隻調皮的小手)
☆哇超大雙人床欸☆F
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然而比起原味,我認為草莓口味這種加味的反而會膩,小雞的蛋糕是芒果味,相信會有相同問題,原因應該在加口味的會出現酸跟甜,但這種蛋糕的酸跟甜是比較便宜的調味,所以吃起來就很膩(不是自己熬果醬或者新鮮水果),所以起司蛋糕系列只推薦原味
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但盒子都沒弄髒,可以惡整瞎搞
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這是一個關愛的眼神
(´・ω・`)噗魯的時間
☆哇超大雙人床欸☆F 我只知道一定有一個是平哥(
☆哇超大雙人床欸☆F
(´・ω・`)噗魯的時間 : 對R但我很久沒有寫了(troll)
也很久沒更新我同事的粉專了(為什麼要替他弄粉專
☆哇超大雙人床欸☆F
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布丁這回買了六個裝
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所以可以把人塞進去(troll)
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杯子上的熊臉是固定的,但是杯蓋洗的時候要注意,那是貼紙,也就是會弄濕,雖然也不是很好壞,但是顏色會因為濕掉改變
☆哇超大雙人床欸☆F
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自得其樂的開始
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金雞獨立★

腳有磁石正好可以吸住杯蓋
☆哇超大雙人床欸☆F
我今天才發現本月接下來要碰到阿貓午餐的時間只剩下兩次,怎麼都盡是在平日夜班假日白班咧
☆哇超大雙人床欸☆F
中永和越來越狂,隨便出去外帶個東西吃,買個水餃時看到消毒車過去,然後一個機車騎士在那邊等邊和人聊天,消毒車過去直接就噴他

機車騎士整個傻眼,一直跟身邊聊天的說:欸你看到嗎他就、就這樣噴下來欸,就噴我身上欸  

然後里長也在那邊喊話關心,懷疑是有居家隔離者。

買好要回去,就看到救護車在那,然後大家穿全套防護衣爬出來  

熟悉的中永和。
☆哇超大雙人床欸☆F


如果想追求平價的台式義大利麵(就是它不是很正統)
65義大利麵意外的還不賴,沒有加大加量下
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它的大小是正常的那種中型麵碗,不會裝很少,而且料真的很多
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吃到最後還是很多料的塔香蒜味培根義大利麵,推薦一點辣度,會很重口味很過癮.....
吃的過程就是聽梗王歡呼(他應該是奶油啥的)
「哇!蘆筍!!哇!馬鈴薯!!哇!第二根蘆筍!!」
☆哇超大雙人床欸☆F
塔香蒜味培根裡面有滿滿培根,因為是平價,就是很普通培根(梗王表示其他肉也沒啥特別,覺得那點培根應該最好,因為培根就是那樣很難有啥大區別),蔬菜就是有高麗菜、玉米筍、花椰菜,有一種好像很隨興就丟蔬菜進去配的感覺,但蔬菜都沒有臭味(菜味),但因為蔬菜丟的挺亂來,就是那種台式的亂搭豪爽感

它有亂七八糟的客製化,除了麵條可以選是普通麵還是管麵那些,還有像是你要散蛋還是荷包蛋啥啥的,義大利麵真的很亂來wwww
☆哇超大雙人床欸☆F
之前的愛店,樂華裡面的懂吃懂吃義大利麵,是如果不吃米米那種價位時平常會想吃的義大利麵(不是台式),主要在最經典的白酒痛風蛤蠣麵,因為這家義大利麵的蛤蜊是一開口就撈起來,現場吃非常的鮮甜,這是以前吃過很多這種價格義大利麵店辦不到的(價位高一點自然會注意)
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他的蛤蜊會這樣排的很好看,然後每一顆都是水嫩水嫩很多汁,搭上套餐(濃湯裡會有蒜炒蝦仁一整隻)非常划算.....第一波永和疫情開始之後,盡量避免平常會覓食的樂華,不能進去就沒有去吃,直到又要去吃時已經是中永和怎樣都沒差都很危險的時候。

他的其他餐像是手剝蒜炒蝦球麵還是非常好吃,但是這道痛風蛤蜊就差距太大了,就跟外頭一樣過熟
☆哇超大雙人床欸☆F
但這應該是沒辦法的事情,因為海鮮外帶你不清楚啥時候吃,客人有問題時也不能馬上反應,所以都煮比較熟,外帶出去整個剛煮好的水嫩也會消下去,這種真的只能內用。但是蝦球這種就沒差。不過就很可惜,吃過他家的蛤蜊麵,外頭很多主打啥痛風蛤蜊公館某家主打小吃的真的就覺得除了量之外也還好,但懂吃懂吃量也不少一直樂勝,就很可惜
☆哇超大雙人床欸☆F
ಠ_ಠ - #CP表單 #角色表格 #那個人的觀察筆記 最近好多人在填CP表單,想要填更多時發現中文版的...
完全無關但猛然察覺自己完全沒有噗可以丟,只好跟著擺這以後玩
☆哇超大雙人床欸☆F


響食天堂的外帶
劈哩啪啦興致高昂確認一下明天共同一起上班時要吃啥,有種阿貓逐漸會被國師們取綽號的預感(一直投餵)
☆哇超大雙人床欸☆F
冰箱一早開始噴水,只好先處理之後才去上班,結果走到捷運站

化學兵在消毒
☆哇超大雙人床欸☆F
等待時多吸了幾口,消毒一下自己
☆哇超大雙人床欸☆F
襪賽我懂了,中永和一直空氣很髒這件事情。結果從捷運站出來後我的眼睛一路在痛,看起來這種痛法應該是消毒的成分黏膜很有感,中永和就日常消毒
☆哇超大雙人床欸☆F
午餐時繼續接電話邊等貓ber,又到了樓梯間面交的情況,被塞了一個肉粽(我自己單位都沒給我,吃到別單位的肉粽.....)後
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阿貓:「平哥這你的份量。」
我:「這是我的?」
貓:「全都你的。你應該會被圍觀。」

修但幾咧
狡猾的年輕人☁︎盤子
一同感受消毒對黏膜有感ry 真的該買一個護目鏡了...
☆哇超大雙人床欸☆F
狡猾的年輕人☁︎盤子 : 對啊你之前說我還無感,但去板橋塞給打打冰粽時就微微不對,今天近距離大量的噴,才那一陣我的眼睛超級痠痛,連喉嚨都怪怪的,回頭看一看護目鏡,不然我有包覆式的太陽眼鏡,挖出來備用
☆哇超大雙人床欸☆F
響食天堂這份餐點中有一個和之前欣葉同等級的便當(也是差不多大小),因為目前湊到1000外帶有8折優惠,兩個300元便當如果多加一份烤鴨三吃,湊到打折,就等於比起單單買一個便當再多花個140就又可以吃到烤鴨,怎樣看都更划算(真要吃的話)

點了烤鴨三吃我們還希望不要太少,於是阿貓先會去分好烤鴨,才把這堆拿下來給我

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被瓜分後一人份的烤鴨分別有捲餅吃法跟熱炒吃法,以及一份鴨粥(很期待這個鴨湯粥,結果還沒拍)

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因為這份午餐太誇張,在我開始吃捲餅時就被同班的人關愛,瞬間都縮到玻璃屋關愛我.....加上有點餓要趕快吃光回位置上,於是照片就沒有多少好看的
☆哇超大雙人床欸☆F
但實際上擺開有點驚人:一份方形便當,一個大圓碗內是鴨粥,兩盒瓜分的鴨肉,還有一小碗水果
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醬料、配料都有寫好說明,被分到4片餅皮,搭著吃鴨肉還會多剩幾塊,味道還不錯,就規規矩矩,不算驚為天人的好吃,但也算是到位的烤鴨,這種價格的三吃過過癮就還不錯,畢竟我之前看到的外帶烤鴨都不是啥便宜的價位,便宜想吃的外帶在超級危險區!(危險區的說誰危險區)
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醬炒很香,有辣椒有蒜頭這類爆香,雖然這種鴨骨都比較多,但阿貓給了我滿多有肉的部位,連帶上頭的捲餅鴨,量其實比預期多,還是有可能阿貓給我比較多wwwww(要我吃飽
☆哇超大雙人床欸☆F
這爆香也是吃起來滿解饞,一般會覺得烤鴨更能突破、造成明顯好吃上的更進一步差異應該在皮的酥(片皮鴨部分)和肉汁的呈現,熱炒因為調味重,差別不會很大,但我有次吃過熱炒令人崩潰的......所以在無法有脆脆外皮這種一但達到價格就跳一階的程度前,響食天堂的烤鴨是一個湊打折之後滿不賴的,重點在鴨粥!! 他好大一碗! 兩人分這個烤鴨應該最合適,因為防疫缺乏活動,也不必吃太多
☆哇超大雙人床欸☆F
我吃了4塊捲餅後覺得也差不多不餓了,於是打開便當
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然後我好像就飽了
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幫它美肌一下
☆哇超大雙人床欸☆F
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我突然覺得阿貓的餵食會把我養成跟地上那隻小白蛇一樣胖 (自己也沒在節制
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比起欣葉,響食天堂塞食物的方式就比較隨興,但裡頭的菜色有:
燉牛肉、辣滷牛肚、花枝海鮮勾芡炒
蔬菜在右下,有櫻花蝦炒高麗菜、應該是魚卵拌辣泡菜以及一小份生菜,上面有幾片好像是花枝、又好像是魚卵片的小菜
飯上頭有雙主餐的烤鯖魚、烤雞腿排

如果對照更之前的欣葉,綜合類型的菜色種類一樣很多,一開始看會覺得很澎湃,實際上也確實很澎湃,不過口味上其實普普,裡面最好的是燉牛肉(沒卡牙縫)和烤鯖魚,但烤鯖魚本來就不太會難吃,除非冷掉,牛肚也不錯,覺得Q勁和調味都有到 ,大部分都是中規中矩,櫻花蝦高麗菜和魚卵泡菜算是耐吃,生菜沒有特別感覺

被歸在不好吃的是海鮮和雞腿排,海鮮雖然有口感,但沒有非常新鮮的那種感覺(對海產謎之龜毛),調味上頭很平淡,所以單純像是吃口感

雞腿排太老了,比起欣葉更老。調味在表皮
☆哇超大雙人床欸☆F
但是被1/2分的鴨粥倒出來時很香,烤鴨部分覺得滿足(不要當那種五星級烤鴨),便當目前看,外帶300便當中目前欣葉還是最好的,精緻度跟食物的好吃度去綜合(新葉的精緻度很高),但是吃下口的驚艷度,以乾杯的燒肉最驚人。
樂雅樂以及美式早午餐系列則是部分很驚人,部分因為太普就還好(樂雅樂很難忽略空間很大的飯盒)。

響食天堂這一餐要拆成兩餐,儘管都說要當餐吃完,隔餐應該會有差距,但我還是把鴨粥和熱炒鴨肉裝起來晚上微波吃看看,但感覺應該很不賴
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中午吃一吃有點像是黃金傳說,當我覺得要吃完時蓋上盒子看到還有水果,心情是一種錯愕的感覺 (幸好沒鳳梨
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晚餐終於輪到鴨粥
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這份鴨粥阿貓給我的部分這麼多,沒帶比例尺就用耳溫槍代替,是全聯之前換的超大碗,粥上面是說微波40秒,但是我這個粥應該要微波3分鐘左右才夠燙,因為分開微波,最後是微溫(似乎不要太燙比較好,建議要低於90度)
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熱炒的鴨肉隔餐完全發揮優勢,微波1分半香味香到再次被同事關愛,原本要2分,在轉角看到微波爐一閃一閃好像有電光趕快衝去關掉
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鴨粥其實相對走清爽風,所以捲餅先吃,熱炒搭鴨粥吃最剛好,鴨粥應該是鴨湯或者鴨油去煮,米飯不是很多,大部分是湯,喝起來有一點點肉香,裏頭有碎鴨肉、干貝絲做的簡單調味,畫龍點睛的就是醋。

酸味是很重要的部分,它把肉湯米湯中油膩的部分變成讓人有點餓的香,如果在家,建議自己多加一點點黑醋,然後撒一點白胡椒,會更香。

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另外重口味的話,建議留1~2塊片皮鴨,比較肥的部位丟進去鴨粥熱,會更有鴨油的香味,又更重,可以把熱炒的蔥、蒜頭、辣椒和1~3塊骨偏多的鴨肉丟進去,醬汁會比較深色,但鹹味就更明顯,口味更重,也可以邊吃邊加斟酌自己口味。吃到後面沉底的料就是干貝鴨肉干貝鴨肉,很舒服,作為收尾超好
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我對響食天堂餐的今日MVP,完全落在阿貓當初雞蛋不要都在同個籃子裡的另一個搭配菜上,不過必須說兩餐吃下來會很有感受到負擔(???),會想喝點清爽的東西,今天喝了狐狸先生的桂花釀紅茶+奶酪,這個組合很順口好喝,雖然即使無糖也會有點甜,可是桂花釀和奶酪非常搭。
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另外韓式的兩餐,外帶特餐在昨日勇者的嘗試下得到結論:
畫面上不如一碗加了很多玉米的滿漢大餐......搞不清楚和滷味的差別除了比較貴,重點是吃了的人可能因為調味太重,一個回家烙賽,另一個今天一直喊肚子在滾,總之不是很推
夭鬼討債厚話貓
烤鴨三吃真的比便當本身好吃XDD
桂花釀紅茶+奶酪這個組合來自今天非常想吃奶酪,但又覺得吃大餐應該喝清爽一點的腦洞www
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夭鬼討債厚話貓 : 最後你在這組的印象應該就是300便當烤鴨貓了
台北烤鴨外帶|味津烤鴨,必點鹹酥鴨,務必提早預訂下午就賣完! - Lexie's Blog,寫食派
這種比較local的烤鴨裡面(先不提那種外帶也很劇烈價格的....)之前一直想吃這家QQ,可是現在那邊超危險,希望之後緩和一點能一起聚著吃

那家飲料店把他歸類在日班可點系列裡好了

至於你給的肉粽,他裡面有干貝、櫻花蝦、栗子、鹹蛋黃半顆、豬肉塊和一堆花生,我覺得某一年帶回來貓媽的櫻花蝦粽更好吃,不愧你媽 (不要挑嘴)
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古拉爵150外帶便當

古拉爵很久以前吃還不錯,結果近的都倒的差不多,剩下都偏遠。防疫情間開始有各種優惠
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有100元便當和150便當,覺得如果附近上班,100便當順手拿還不賴更多靠近100又難吃的便當國師都點了,但遠一點我就想挑150的,等於是有把一點開胃菜放進來
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或者有雙人優惠這些,只是雙人優惠仔細看就是以一人300的價格,吃上面的義大利麵/披薩/燉飯(不是排餐)+前菜(普)+飲料(更普)+甜點(沒興趣)+湯(只有一兩種有興趣),撇除不想要的甜點,換成單人要同等級,則是+200,每人大約近400,覺得好像又沒有真的很想吃到那種感覺。於是最後選了150便當嘗試看看

結果150便當兩個,滿300會送飲料是無酒精的海尼根啤酒,因為很想喝牛肝菌湯,各多點一碗之後接近500,於是亂點一個前菜炸羅勒魚,得到一個超過500可以自選的披薩(188那邊),550平均一人是275,會得到一個簡單但有些前菜的便當、湯品、飲料、炸魚和披薩
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經過一陣搬運後(選的是中山站那邊的店,旁邊還有很想嘗試的Fridays跟涮乃葉)抵達,這家店12:00開,我是11:35打去預約看看,那時就有接了,只是即使說12:30,也要有13:00的準備,因為應該也是12:00做

回去之後有個問題就是它其實涼掉了,不過披薩蓋子上會告訴你各種熱它的方式,不是只有拿去烤,因為不是人人有烤箱,有蒸的有煎的

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因為房間內又擺不下了,於是移往老地方(troll)(不能更習慣了),拍照時還要趕快把兩罐洗髮精拿走,不然很像是買古拉爵送洗髮精
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披薩不是厚皮(很好我沒很愛厚皮我喜歡薄的)
因為不知道選啥所以亂選一個三種口味的,他有青醬迷迭香雞肉、白醬????和紅醬雞肉,迷迭香那個香料是增添風味的,所以吃起來我覺得青醬>>紅醬>白醬

不過不管是甚麼披薩,外帶回來沒熱過大概都看起來很萎縮,除非是那種小餐館的現烤手作pizza(例如辛亥那家)

所以他不是非常好吃,但作為一個275的附帶,還普普不賴
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湊數用的烤魚條打開時一臉錯愕,他是一種你會覺得很騙錢的數量,就是欸不對喔這樣大盒你給我這咪咪,但想想好像以前在各種有烤魚的店內似乎都不多,只是容器給你感覺比較精緻....

但附帶的醬沾起來有哇沙米味道,其實醬汁調很好,就覺得這意外很好吃?! 但生菜就是一臉他要死了要死了的狀態
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但150便當卻不錯
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也是跟樂雅樂差不多那種大盒子,但是因為有塑膠盒,所以視覺上看起來至少都是滿的,而且每一樣(除去泡菜一臉問號www但可以沾pizza)感覺都不難吃,還滿好吃的,如果可以加熱應該更棒

就是CP值上還不錯的概念,但是要考慮交通,假如在附近,一個中午吃這樣覺得還不錯欸,因為燉飯的味道還滿不錯,例如我吃的是松露野菇燉飯跟煙燻究好豬
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把松露醬扮進去後非常香,同時菇類充足無比,比起雞肉我覺得更好(雞肉應該少一些),辣味牛肉捲沒吃過,但豬肉沒有臭味,有些嚼勁味道也不錯,如果100元便當應該CP值更高,只是菜色更簡單。這裡還有一個小雞腿跟雞翅,是辣味的醬汁,非常夠味,就是前菜的概念

但便當畫面就跟官網照片一樣,不會有被欺騙的感覺X版屋

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喜歡菇類的話,牛肝菌濃湯熱熱喝會很滿足,如果冷了就有點像是吃北車上面的匙碗湯,濃稠的、可以搭配麵包的濃湯和大量的菇,還滿喜歡的(前提是喜歡菇)

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兩瓶海尼根可以無壓力的喝,就是不用擔心等等騎車出問題,而且一拿就是冰很涼的
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但對比以前吃的古拉爵,嗯不要放做同一個等級,不要當很高級的餐廳,就是一個外帶的義式(普、沒有特別道地)但還不錯吃的小店。做出來的東西有一種微妙的不上相感覺(troll)

但是因為標準放比較低,加上相對價格變低,CP值就高了起來,如果住很遠不會覺得需要特別去買那種,但方便的話可以吃的等級。雖然沒吃他正統的餐點而是便當,但是贈送的披薩是菜單上188任選,以披薩看到的狀況,覺得特別去單點一個餐+200升級反而就會得到失望的感受,但是現在這樣的狀態,就有種還滿OK的感覺

有機車要到附近順便買其他東西時可以吃看看150湊一下,回家要稍微熱一下就會更好吃,順便回程買其他東西(像是甜點or飲料),住附近懶惰,可以嘗試100套餐
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回程的鹿鹿與小鹿(只是為了鹿)
其實在中山誠品那間的附近底下,有滿多看起來還可以吃的便當在販售,所以如果真的去遠一點到那附近也可以順便把兩餐都買回來嘗試,一堆看起來都滿好奇的而且都在室外擺攤
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【La vie bonbon完全不知道啥意思
過程中突然閃過這家
La vie bonbon

好像比較有名是那個哈密瓜蛋糕
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但最近一直有看到跟角落生物合作的起司杯,有看過有人弄袖珍版挺可愛
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也是可以看到哈密瓜蛋糕,但注意力在那堆杯,就爬去買了一個是蜥蜴還恐龍的(上面說是蜥蜴,但他是恐龍)

一路上和披薩一起,會有種回去就悲劇的感覺

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幸好沒有,畫面挺可愛的
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就拍照來說可以拍很多亂七八糟,而且盒子也可以之後用
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為了讓他好好固定,這個網美甜點(????)還有一個有圖案的紙片底座卡住,滿穩的
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這是藍莓口味,因此上面是藍莓果實和底下有藍莓慕斯
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恐龍我以為是巧克力那種,結果吃起來好像也是幕斯,是一種讓我訝異的軟滑感 ,讓我思考半天搞不清楚他是啥,查一查這隻蜥蜴是生乳酪起司蛋糕,但沒有那種蛋糕的綿綿感,就是生乳酪的滑溜,直到吞下去都不能確定是啥口味
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兩隻爬蟲
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吃的時候單一第一層鹹鹹的,應該是鮮奶油混著上面一層藍紋乾酪起司
第二層就是藍莓慕斯和乾燥藍莓,這層會偏酸甜(偏酸吧),混著鹹吃會比較優,最底層因為大部分我就混雜一二層的味道所以印象不深,但是它是凍狀的感覺,好像是蜂蜜奶油

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吃這樣幾口還是可能會膩,這時候挖藍莓一起吃就。WOW~ (不膩了(廢話)
它給滿多藍莓,覺得不賴,但這杯主要是拍照很開心,畢竟造型很特別

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玩ob11的可以搞成禮物箱,成為一份甜點(troll)
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單塞也可以
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兩隻會很緊密

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這樣看還真的有點可愛
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吃甜點的話不到說非吃不可地步(可能更好奇哈密瓜蛋糕那款),但是喜歡造型或拍照應該會很適合,如果後續要取材複製做微縮模型或者拿包裝做迷你版,那就滿值得買一下

不過這系列真的滿可愛的 ,在那騙錢(不
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那天收到早餐外送。居然可以吃到好久沒吃到的好貳......
好貳Coffee Home Cuisine

他們家的草莓厚吐司非常好吃,但我最喜歡還是厚蛋餅,像是微力炸醬麵、皮蛋這種厚蛋餅,加上小肉豆或雞塊和奶茶的套餐,是去小花家玩很重要的必吃早餐

但是疫情開始就不能去了,沒有事情不會特別去,所以吃到特別感動,很久沒吃結果干貝蛋餅居然變成常駐商品
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迅速吃到剩最後一塊才拍,厚蛋餅一盒是真的很有飽足感的六大塊,厚實的蛋餅內包料,干貝是北海道生食大干貝,六塊裡面基本上四塊都是這種狀態(另外兩塊是邊緣,但還是有料),所以可以吃到非常精采的干貝.....

他們還有干貝拌麵,但這恐怕要等疫情結束才能去吃了
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疫情重創!來台6年 日系火鍋「赤から鍋Akakara」即起永久歇業 | ETtoday旅遊雲 | ETt...
今天經過掃了一眼沒看到,就想說該不會收掉,果然收掉了......
沒想到上回想吃但沒預約沒吃到,想著下回吃,就這樣沒得吃了(原本還想找有沒有外帶優惠)
之前要吃牛腸鍋就會跑去這
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【京城烤鴨五吃外送】

京城烤鴨

不知道為什麼開始執著想吃烤鴨,從欣葉的舒肥鴨、饗食天堂的烤鴨,最近好奇的是王品的享鴨,特別是裡面有一個老火鴨粥,可是王品的份量都非常少而且夾帶了一大堆覺得反而不是重點的東西,想要吃的鴨都在危險區,結果就意外的搜到了這一家

他提供台北市裡的外送服務,運費100,到的時候是熱騰騰的,有白菜鴨湯的菜色寫的是限定店舖供應,但其實只是限定他兩家店當中其中一家吧,外送都可以,過這個湯到了以後自己熱,完全可以把一部分的湯拿出來自己加工成鴨粥
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一口氣挑了3-4人份全鴨五吃(傳統+麻辣)+湯,780+100
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這家店要相信他上面寫的人數,王品的話那個人數都覺得參考而已一定都是提供量比較少的,他寫雙人可能就是一人多,但是京城烤鴨這邊寫三到四人,那就是穩妥妥的三個人吃很撐 ,我還可以再把剩下的外帶一餐,但是因為味道還蠻不錯的就呈現一種明明就已經吃飽了,還一臉問號的繼續吃下去

自我加工的部分,除了鴨湯可以把它煮成鴨粥以外,麻辣和普通熱炒的配料跟醬汁還有剩下的一些鴨塊,可以在打蛋進去煮,單吃還是配在粥都很棒

家裡有高麗菜的話可以再把它丟進去炒,然後洋蔥蒜頭這類的東西建議加購一份,或者是自己再多一點進來。

另外要準備一小疊的砂糖,來自美食家嗅嗅的強調,用來沾鴨皮
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查了一下他們家的特色是這個鴨是櫻桃鴨,和一般吐蕃鴨比土味少,而且骨頭來拿熬老火粥正好
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一小盒鴨皮要熱熱吃,在剛熱的時候應該還會有一點酥,不過我因為下夜班的關係比較晚回來,吃到不是熱的,但還是好好吃。
油脂和砂糖一搭,反而突出油脂的香,去除鴨油的特殊膩味,而且砂糖有顆粒感,口感上也有變化,鴨皮只沾砂糖吃,比沾醬或配菜葉、包餅更好,這一個是要優先解決的第一吃
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韓式吃法是捲著生菜,搭上生洋蔥、蒜頭,我以為有韓式醬,但其實它還是甜麵醬,這家甜麵醬沒有很甜就中規中矩的調味,加上砂糖真的是神來一筆(好像以前宮廷吃法是這樣),所以單吃片鴨和鴨皮沾砂糖其實就很夠味,加上櫻桃鴨沒啥騷味,甜麵醬就可以沾一點做為韓式吃法的介質

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加生菜會很爽口,這一份片鴨吃很舒爽,片鴨也可以夾麵餅,把麵餅從中撕開,夾在兩層餅的薄膜中,像個囊,一口吃下去的吃法也很喜歡。片鴨吃光還有生菜就把熱炒的花生、蒜片、蔥段、辣椒夾起來吃,也可以充分利用
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傳統京醬爆炒建議還是有點辣度!! 沒有辣度也是很好吃,但會很明顯被
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麻辣香炒鴨骨架壓過表現度,原始的小辣就很像是香香的麻辣燙滷汁,搭上大量的花生、蒜片、蔥段、辣椒爆炒,整個就是超涮口,小辣是不能吃辣的選擇,可以的話我會建議更辣

兩個上面的肉我覺得都算是一種不會啃了很生氣(都沒肉),但也不會留太多(讓片鴨變少)的剛好狀態,麻辣炒的當下很快可以吃光,京醬的就很適合隔餐或者把醬料拿來調味其他

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例如炒高麗菜

店家是+50會多用醬汁炒高麗菜,但點餐時忘記,這份是自己去炒就可以很大份,現在正好疫情,家裡半顆下去就吃很歡
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覺得最美好應該是要有鴨粥,不過櫻桃鴨的鴨骨架去煮的酸菜湯,作為收尾很棒,微微的酸味解膩,算是清淡湯面,味道單純,他的鴨湯夠多,所以足夠把一部分鴨骨、鴨湯拿出來
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另外自己煮粥。雖然還不到老火鴨粥那種米粒煮到糊掉的飽滿香氣,但是酸菜湯的滋味和鴨肉味進去還是有著很大的吸引力,也可以隔餐當便當。老火鴨粥加上醋提味很棒,但這款粥因為是酸菜,所以不太需要額外的醋,反而適合把京醬、麻辣醬的配料丟進去伴著吃,塞入一整片片鴨肉片被粥溫熱著,吃了很多方面滿足感
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因為還滿好吃的,所以即使已經飽了還是默默吃掉幾乎全部(但其實可以預留一部分),京醬麻辣醬醬汁這類後續丟到鍋中熱,打雞蛋進去半熟當配菜。聽說烤鴨時的鴨油打蛋進去拌也是個超讚的美味,只是相當高負擔(爆)

下回目標還是想踩踩看王品那個享鴨(雖然覺得應該會後悔www)
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我的FB越來越知道我在找啥了!!
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瓦崎燒烤外帶便當

其實很久很久以前吃過他們的火鍋,因為印象不錯所以還約了不少次,但是沒吃過燒烤,也不知道是不是有分店面,但印象整體是好的(有次還在靠北冷的寒流去吃)
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這一直出現在給我的廣告上,因為價格看起來相對親民(???),使得我內心很癢很想嘗試,反正這種價格國師難吃便當貴一點也會衝到那邊試一下也沒損失 (天哪國師的訂便當水平......)
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於是司機P被迫要跟我一起吃這家便當
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鮮蝦干貝紐約客
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鮮蝦干貝雞柳條

這兩個便當評價超級兩極,我覺得是個普通的便當,主菜不要想太多點個簡單的(點高一點的沒意義,沒有很高等級),配菜都還算是我喜歡吃的燒烤菜色,考慮地點和方便度100初頭還OK,除去今天的米飯沒有煮很熟這點很扣分以外,是可以上班再點的普通午餐便當菜色

P就是從頭到尾一個"我的老天鵝很難吃你到底味覺怎麼了??"的狀態看著我 ,搞得我覺得自己的味蕾開始出問題(爆)
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說這便當不要點看起來比較好的菜色,其實就是因為跑來跑去食材等級都差不多是那個程度,烤蝦其實很好吃,但是主要就是吸蝦頭和烤的外表+吃蝦肉,單單只吃蝦肉的話,剝開來就會很沒有感覺(因為肉畢竟就那樣多),而蝦子不會是大明蝦或者很豪華的蝦,就普通的大蝦

干貝是組合式,不會是好貳早餐店的干貝蛋餅和高級火鍋店那種北海道生食干貝,組合干貝其實超市都可以買,自己煎也很香,但成本就沒那樣高,就會覺得給一顆是否太少 ,干貝、蝦都算好吃,而牛肉、雞柳也算是好吃,只是不會是那種很高級的好吃,就是普通的好吃,所以沒有很必要點太高級,量多一點的普通肉會更好,以這便當來說我覺得頂多是100初頭的價格

160就偏高了,80-100比較公道 有名就多個10幾塊
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思考一下,配菜應該是最主要的問題,這配菜喜歡可接受就還好,當不喜歡時就變成,完全是80塊或更低的價值,不如自助餐

像是我就很喜歡奶油金針菇,但如果不喜歡金針菇,炒高麗菜和冬粉啥又沒啥特別技巧,怎樣看就會很雷(噴

想想看這樣是否吃個鐵板燒卡實際這種 ,永和頂溪這區推一下永青鐵板燒

總之瓦崎燒烤這家就是個普通午餐便當,普通午餐便當,上班方便點,味道普通的狀態
狡猾的年輕人☁︎盤子
這次米飯、配菜真的太難吃

我覺得不好吃一個是便當是冷的,再來米心沒煮熟,米一難吃,讓我會下意識的抗拒整盒便當(。)

不是你不挑啦,是我嘴歪www
我以前沒得挑就會乖乖吃,但是可以去夾自助餐或者自己帶便當以後,我就跟外面的便當分手很久了。即使強迫中獎(開會),遇到不吃的菜,我會只吃主菜和白飯,或者看到店就請對方直接不點我的份以免浪費。

瓦崎我把它定位成「該是好吃的午餐」;你把它定位成「平常上班難得吃到的相對好吃便當」
大大,我們不是在上班啊!!!,所以.....ry(畢竟這種便當我不會特地出去買,如果知道瓦崎是這等級,我會一開始就跟你說我不吃www)

廢話好多,太久沒吃到不好吃的東西讓我忍不住抱怨嗚嗚嗚...
狡猾的年輕人☁︎盤子
然後自助餐的菜好吃多了,又熱又綠又新鮮,夾滿青菜,不要主餐也才55-60(不要強調
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狡猾的年輕人☁︎盤子 : 我感受到你的崩潰了(為了難吃上來 ,說實在也是他以前火鍋我覺得印象不錯,看來他燒烤不是很行
曾經吃怕過自助餐的我,是因為那家太難吃嗎
國師這邊真的是難吃便當訓練,但近期防疫班後班兵自立自強終於開始要跳出了.....但免不了用這去思考,我昨天想到很差不多的層級,瓦崎就很類似吉野烤肉飯跟黑滷便當,單吃會覺得喔就是個還可以吃的午餐便當,但是差不多那層級,而且方便度好像也一樣,然後吃了兩三天就會覺得太多太油膩,在外帶自取中他確實成為底標,因為這上班就可以吃到

我應該是被Pbereats和foodcat養太好開始忘記午餐便當的恐懼 (沒關係我們還有很多好料可以吃,手上清單很長)
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博多幸龍牛腸鍋外帶組

日本鄉土料理系列(??)中唯獨就是對牛腸鍋特別念念不忘,我還記得當初是聽宇野說當然要去吃,然後看完演出就跟吃貨貓爬去吃(甚麼迷妹狀態),因為本身就很愛內臟+那種鍋類,就很愛

在台北之前想吃會去赤から鍋,因為湯上面他是很夠味的赤味噌還可以調辣度,吃一些哩哩摳摳很香的下酒菜挺不賴,但赤から鍋去時就感覺日本本店對台灣的策略很限制,比較是不能例外和更改,這其實也某種程度代表轉型的困難,因此疫情開始後直接收掉,似乎也不是不能想像......

至於馬太郎,每次看都是燒肉,加上旁邊有主打的赤から鍋,從來沒吃過他們的牛腸鍋
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以三人的份量來說,我們就多加點一份牛腸、一份高湯,因為唐辛子這類是歸類在菜盤,所以味道上來說有可能是這樣沒感受那樣明顯,這需要自己多加

覺得蔬菜這類就是準備火鍋菜,但是韭菜、蒜片、唐辛子(這可以取捨)之後如果又要再吃一次就會多買一點,畢竟牛腸鍋上面有韭菜跟蒜片那種重口味一看就很舒爽,但即使沒有,作為一個牛腸火鍋,加入大量蔬菜烹煮的鹹鹹湯頭,搭上牛腸的油膩滑嫩,自己當個高級火鍋湯底煮也吃的很滿足....
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他這個套組其實附上了該吃的所有東西,不需要繼續採買,連同收尾吃的麵都有。要不是很遠,我覺得我都想買一個雙人組自己哪天想不開吃幾餐,火鍋內臟人真的很不能忍

如果是單人吃,我覺得雙人份量也是很夠,會留下一些可以當隔餐便當,或者打蛋煮粥就會超美味,外帶組的好處是你想吃道地的就是都煮他內附,但是多了很大自由度可以多煮青菜(自己買愛吃的),多煮肉片。單人吃會是爆炸滿足。

如果是真的雙人,就是自己多買一盒火鍋肉片和多半顆高麗菜,三人就組合更多。推薦多買的東西是:
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高麗菜(他有附,但醬汁絕對會讓你覺得要丟好丟滿)、韭菜蒜片(牛腸鍋要加的比較特別的)、菇類、豆腐(推薦雞蛋豆腐、嫩豆腐也很棒)、玉米筍、肉片(1~2盒看吃的人數)
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其實他會裝一個紅紙袋,搭上塑膠容器給你,和一張烹煮說明,只是因為下大雨,崩潰帶回去衝去換衣服後
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美食家嗅嗅已經行動了,所以沒拍到烹煮前的材料 ,為了吃原味,其實高湯不用稀釋直接先下去,然後把大量蔬菜跟牛腸都扔進去,額外的豆腐和菇也丟進去,洋蔥這類可能會改變湯的味道,是第二輪吃以後才丟,韭菜是快煮好時丟
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如果正好碰到不能去超市的日子,外送平台也可以幫買生鮮,但還是算好時間比較好
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這次吃了一種沒吃過的菇類叫做黑蠔菇,喔這個菇口感真的很好,比較像是高級版杏鮑菇,就是咬下去有種問號的柔滑感,特別是蕈傘部位也還是很有口感
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一開始就是吃各種蔬菜、肉片、豆腐菇類這些

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牛腸要煮比較久,因為有兩份牛腸,三個人當中有一個不吃牛腸(修但幾咧),所以等於一個人吃了一整份牛腸,吃完這餐我突然間不吵不鬧,因為我該吵的都吵完了(甚麼東西)
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一開始的牛腸。
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後面煮到很好吃的牛腸。

油脂就是那種碰觸到舌頭很軟,用舌尖擠壓,會解體然後融化在口中,咬下去是腸子那層QQ有嚼勁的腸體,油脂的香氣很濃郁,那感覺會上癮,如果有微辣就更好了。腸子吃剩挖起來下一餐吃也OK,因為它不存在煮到過熟過爛的問題,這個湯底很罪惡,但是打了蛋吃超美味,非常適合煮粥。而吃到最後就可以下麵,麵還挺好吃的,原先只把麵當作一個附上去沒啥重要的東西(尊重一下人家是拉麵店),咬下去偏硬不是彈牙、但是因為有點硬度就相對有嚼勁的條條分明感,同時有股強烈的麵味,吃起來應該跟店裡煮的拉麵沒太大區別,至少不會是自己煮了就跟普通麵差不多,應該是麵條厲害而且沒放太久
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是一個很滿足而且覺得還會想吃的外帶包,只是必須承認湯頭部分沒有赤から鍋那樣亮眼和獨特,會覺得相對之下是比較普通的醬油高湯,也可能是因為唐辛子、韭菜、蒜片不夠多,因為其實我以前吃的的醬油牛腸鍋也差不多是這感覺www其他口味的湯頭算是變化

如果能夠自己買到牛腸,嘗試用之前的韓式大醬、辣醬混出類似赤味噌的味道,或許外帶包就不用買了,畢竟這個特色就是買那個牛腸和湯頭,只是不知道一般牛腸處理得如何(沒買過外頭牛腸)
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「你要不要吃餛飩?」
「好。」
「小中大?」
「中份8顆就好,這樣會飽嗎?」
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用辣椒醬和洋蔥炒牛腸鍋底吃的另一餐
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喔這個客家風味好好吃喔.......(另一邊還在跟巨大餛飩奮鬥)
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看到大家的噗浪徽章那個版面
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我永遠會得到一個令人關愛的版面(趙祕書的臉關愛全世界
還是87加入,整個就是開玩笑
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牛角燒肉便當外帶+代烤

牛角的燒肉便當單價大概在130左右,除去最新的鹽燒牛舌是180比較貴以外,這價格可以說是一個相對親民的便當,要更便宜一點有100左右的,同樣都是燒肉,又不能去吃燒肉吃到飽,覺得這價格還不賴,圖片上看的感覺也還不錯

GK-燒肉代烤自取外帶-menu
同時如果加點一些單樣燒烤,在6折優惠下可吃到一頓燒肉多多的飯盒,例如一個簡單的燒肉便當+便宜的一份燒烤這樣

於是和阿貓各點一個便當,又合點牛舌跟橫膈膜跟單點雞軟骨(這兩個人合點就一點都不可能簡單)
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foodcat趁著一小時的空檔騎車去拿,沿途還把握機會買了拉麵冷凍調理包、司康......厲害到一個啞口無言

因為foodcat太誇張,我昨天甚至在想,其實從中永和騎腳踏車去買雅室牛排也是還好(阿貓: 對啊還好)
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經過人工平分後,便當變成這樣的狀態,飯上是額外點的橫膈膜跟牛舌,這樣看上去會太偷吃步,所以先拿掉這兩樣,實際上單個便當的內容
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是這樣子(把放在小凹格中的牛肉拿出來一部分),一個燒肉便當來說,肉的份量其實還不錯,它真的是燒肉為主,不會有很強烈的肉沒幾片飯一大堆

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飯上頭有一點點紫菜或者紫菜酥提味
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肉擺回去,打開時燒烤的香氣確確實實傳來(嗅覺上是好吃的香氣,不是平常便當簡單燒肉的香氣,應該是因為肉比較多(不))
但是視覺上看會覺得好像沒有那麼厲害,肉感覺比較乾,感覺硬硬的比較沒水分?
外帶便當的壞處就是,可能一開始烤好油光水亮,但隨著時間跟距離會逐漸乾掉
而牛角的肉確實烤得比較老比較乾一點,沒有乾杯那種柔嫩多汁,但是它的味道是好吃的,入味,夠香,只是非常吃肉種。因為會烤比較熟,油光少的那種肉就會非常耐嚼,但五花、或者比較是比較柔嫩肉質的部位。就不會那樣硬,就會是裡面好吃的關鍵
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這便當裡面這樣吃了總共五種肉
因為和阿貓各點了特製醬燒牛、醬燒牛五花雙拼,把這個肉平分,又再把牛舌、橫膈膜平分,到手時已經是分好的版本,只好先看看是哪種肉喜歡

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右邊格子最上方這種肉,是最乾最難嚼的,很香但是太硬wwww,吃的時候只有挖牛角烤得真的比較老這結論,但因為味道是好的,沒有到生氣就只是好可惜的感覺

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但同一格另一種肉就突然好吃起來,它是比較軟的肉中間穿插油花

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另一格則是最適合拿來燒烤的五花,油花沒有前一個碎,肉的部分也比起前一種稍有嚼勁
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橫膈膜有股特殊的味道(???)滿喜歡的,但是我這幾塊烤的偏硬,導致它給我的排序沒有很前面,如果烤軟一點應該會超好吃

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最令人訝異的是我對牛舌一點特殊感覺也沒有 ,是完全覺得就一塊圓圓的肉,但比起第一種很難嚼的好吃

所以吃起來覺得好吃的順序是:牛五花、軟軟混雜油脂的那款>橫膈膜>牛舌>第一個吃那個比較難嚼的

雖然這樣分,但沒有是難吃的,配菜的馬鈴薯一點點(覺得不錯)跟花椰菜,鋪在肉下的幾片生菜和泡菜也OK,主角是燒肉燒肉跟燒肉,吃完這堆覺得燒肉吃夠了
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雞軟骨超好吃的,可能因為軟骨本身就不怕烤硬,油脂搭上一點其他肉的醬汁和泡菜,好吃到一個問號
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吃完之後結論是乾杯是真的很厲害,但是價格超過太多了不能比,牛角雖然沒有辦法那樣厲害,但是份量跟味道,CP值很夠也夠優。它讓我想到古拉爵那個便當。

是一個夠近距離,就會想再吃的CP值(這個比古拉爵更好),但是距離遠時,也不需要專程為它心心念念一直跑來吃,大概這種程度
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啊好想喝這個
晚上和爸媽通電話,突然有點感傷
五月在開始進入三級之前的月初有回一趟宜蘭,那時候開始有點不對勁,就把自己愛喝的飲料店一次點兩杯還開玩笑拍照說欸說不定之後很久才能回家喝,結果真的就一路不知道哪時候回家
雖然一直在外面待著也一直有自己生活,但突然就想起家裡的長輩和親戚,還有在家附近晃來晃去那種悠閒感

然後看一看就突然很想喝那種現在大的連鎖飲料店沒賣,感覺無名的那種小攤會賣的薄荷綠茶奶茶系列

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好想念奶藍跟超綠茶喔
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【Tutukaki 司康小売所】
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foodcat買了司康變成今天早餐,用了同事很早前揪的自製桑葚果醬

之前有過一陣子尋找美味司康之旅(主要是小貓子),吃過算不錯但感覺是蛋糕、也沒很特別會想第二次(店家很機車覺得自己好不一樣好棒那種ww),跟覺得不錯但挑嘴貓說無法,最後這家算是最靠近,但價格跟味道都算還不錯的小店,有好多口味

似乎有茶的款式會乾一點,但我覺得還可以接受。特別是司康沒單吃,抹上大量奶油跟果醬後,就都很差不多(troll)

但是一些款式單吃還不錯......之前出差時嗑過一個當早餐
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貝禮詩奶酒和伯爵茶的口味看起來很樸實,味道建議單吃一口看看,之前有的檸檬糖滿好吃,會是糕體裡有小小塊的小檸檬糖 ,聽說麻糬也不錯但沒吃過,因為疫情,現在可以供應的口味可能沒以前多,但是吃司康主要是要大量的抹醬(troll)

不存在啥吃健康,這種東西誰給你吃健康

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奶油和果醬大量下去就對了

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店裡以前會有兩種抹醬,其中一個是小罐裝有點土豪的英國德文郡奶油......但是抹上去真的超級好吃,也不知道是哪裡製作過程有不一樣,但就是很香濃??
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果醬倒是很便宜大碗,桑葚果醬還可以泡果汁喝
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命案現場的美味,自製果醬水有點多
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【鬼金棒外帶拉麵冷凍包】
其實我根本沒吃過這家拉麵店
聽說有自己煮的冷凍包,很好奇現在拉麵店怎麼弄就在阿貓要過去時請他幫忙

貓子(又是貓子)騎著腳踏車時過去,冷凍包其實去現場直接買就可以不用排隊(這要排隊真的就太扯了.....)

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拿到手之後第一眼捏了捏手上的湯,看到240這價格有點傻,感覺很內用的價格。防疫之後因為外帶開始知道過往在店裡面吃的真實份量長啥樣子,店裡面碗啦盤子裝一裝感覺很多,變成外帶瞬間覺得襪靠原來這樣少嗎

原來自己如此土豪
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重點的麵和湯頭要如何呈現,湯就是湯包煮好,要自己隔水加熱,麵就是生麵,要自己煮,有說明

馬上出現一個問題,身為一個沒大冰箱、只有快煮鍋的小弱弱如何煮出一個不讓拉麵大師氣到中風的一碗麵 ,等等、他是滾水加進去吧,但加進去水又不滾那也是那時間嗎,等等那(無限問題

阿貓友情提醒是麵條很多很多,不要一次下下去全部。
但是身為一個懶人,橫豎都得煮
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我還是全都下去了 ,然後我得到整整一個大碗公的麵,那個麵的份量真夠,我可以分到另一個外帶便當盒,總共應該可以吃個兩餐
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果不其然麵一丟下去水就陷入沉默 ,於是我就泡在那一片沉默的熱水中,多撐了幾秒,吃一吃嗯麵條挺Q彈沒煮壞
但有一股微微的炭烤香氣欸
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快煮鍋畢竟有那一點限制

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隔水加熱湯包和肉塊這點倒是沒啥問題,但丟進去又開始想,等等是從滾水開始算十分鐘嗎,不對應該是水滾我才放吧(太慢了

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麵條1/3的量,湯澆下去擺上肉塊,撒上花椒和辣粉(自行調整),加上快爛掉的地瓜葉,欸這樣湯突然感覺就是很正常一碗,天哪原來以前內用拉麵店的湯真的那麼少
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肉這一塊就是個中規中矩的滷東坡肉的感覺

但是麵加上花椒跟辣粉搭上湯非常夠味,覺得是好吃的,麵條Q彈,但跟上回博多幸龍那個牛腸鍋收尾麵條比的話沒有那股WOW的特別感,應該說那股麵味和口感的特殊度沒有到說一吃就覺得很特殊,反而有種我好像老家還是之前吃過一家牛肉拉麵的拉麵挺Q彈好吃的很像他,就是好吃的麵條,但覺得陝西刀削麵跟老牌牛肉麵家可以煮出這樣的麵條,但博多幸龍的就是我覺得山東大麵這種不能夠弄出來的不同種的麵
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不過他麵這樣弄還是好吃的麵,而且量很多,是真的多,但是把這些湯當作沾醬搭著辣粉花椒吃還挺順口,於是默默的就吃完所有麵了,邊吃邊覺得要自己煮可以多煮些蔬菜,這醬汁沾蔬菜很棒,少少的湯汁在不斷加麵下確實是夠的(神奇),而且蔬菜也吃很足夠,最最後要喝湯時可以稍微稀釋,因為原汁真的很濃
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可能對拉麵通來說這樣吃就不夠味,但是實際上大部分人應該不會吃那樣重,稀釋一點吃反而比較沒那樣負擔,這情況下湯會還滿剛好

邊吃那一大堆麵和蔬菜搭著湯,結論是還不錯吃,不是那種令人覺得此生必吃的美味,但如果方便,這樣大量的麵+可以讓很多蔬菜有味道+剩下的花椒辣椒可以額外用來弄其他菜,算一算確實是200左右價格還OK(因為自己弄覺得200比較合適),但240也不是不能,畢竟麵量可以吃兩餐。

要吃特別,這個也就還好。

手上先準備好一堆蔬菜、想好多出的麵要怎樣用,或者是兩人一起吃這一包,各自分配多一點蔬菜,覺得也是可以很超值。是一個想換換口味又剛好附近,不用排隊時可以嘗試的拉麵包,只是看到那湯大小絕對會第一印象是欸太貴了吧,但稀釋是夠的,先吃差不多、要喝湯再稀釋,用沾醬的感覺吃
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快煮鍋在那邊熱熱我煮了好久,感受到一個玩玩看的愉快(拜託去買鍋好嗎
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【奶綠】
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這是一支薄荷酒(一知半解的)
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這種東西不是拿來直接倒出一杯小酌或者一大杯裝好豪飲的,作用應該是要弄甜點或者配料,像是薄荷酒心巧克力這類,另外就是搞調酒的。不過因為我一直在吵鬧,提早變成弄奇怪飲料
估計只有我會想喝的飲料
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乾汁的感受再起
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如果是這一小杯的調味其實不用這樣多,多的話比起甜味,更多是一種蔗不該是人喝的東西的那股味道 ,這樣的量後續要稀釋成一個大馬克杯再多一些都可以
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但邊到邊拍自然是不能控制,接著把難喝的速食店無糖綠茶丟進去,超綠茶
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然後把鮮奶到進去,超級奶綠
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稀釋之後喝,我覺得比例調整一下就好像暫時回到家(說啥呢),因為這回有點多,有股淡淡的酒味,單純薄荷香精就不會有酒味

喝下去突然就很安定的心情(整個像是在吸甚麼)
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