小潔
@jessicawu
Mon, May 24, 2021 4:15 AM
1
假日三餐自炊，平日兩餐自炊很省錢，但好想亂花錢啊，做菜已經快要變不出花樣了.....
Ruby🪐
@shosanna
Mon, May 24, 2021 4:17 AM
好好喔，我吃外送超花錢QQ
小潔
@jessicawu
Mon, May 24, 2021 4:19 AM
Ruby🪐
: 真的很慶幸租屋處有廚房，吃外送真的好燒錢QQ
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Mon, May 24, 2021 4:20 AM
簡單料理的自炊提案：便當菜、常備菜，省時節約簡單的146種料理，全都是「1+1」種食材就搞定！
我最近買了這本，可以參考看看？
小潔
@jessicawu
Mon, May 24, 2021 4:22 AM
Mickey🌈
: 謝謝，為了省時及不被熱昏，真的很需要一鍋到底的食譜。
Gronkjaer
@Gronkjaer
Mon, May 24, 2021 4:34 AM
我這週末做了炒泡麵跟起司豬肉丼飯，被家人稱讚好吃XDD 突然發現我對做菜蠻有興趣的XDD
小潔
@jessicawu
Mon, May 24, 2021 4:36 AM
Gronkjaer
: 不錯耶可以開發興趣XD，我是喜歡作但最近好熱加上還有室友要用廚房就不好意思待太久。
Gronkjaer
@Gronkjaer
Mon, May 24, 2021 4:48 AM
共用廚房就比較綁手綁腳，的確會盡量做些方便快速的料理。我現在被天氣或疫情搞得很煩就會到處看食譜當作療癒～XD
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Mon, May 24, 2021 5:32 AM
@Mickey_Huang99 - #讀嘛讀嘛 #一個人的小鍋料理 #2019閱讀 不會做菜的人可以快速...
一個人的小鍋料理（暢銷紀念版）：快煮10分鐘，自然無添加的平價食材，讓外宿學生、忙碌上班族、獨居者、銀髮...
這裡有各種一鍋到底 可以放涼再吃
小潔
@jessicawu
Mon, May 24, 2021 5:33 AM
Mickey🌈
: 這個讚！感謝！
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Mon, May 24, 2021 5:44 AM
因為那本書是日本料理書，並不是每樣食材都好取得，我有選一些好操作的，但也可以找書或看目錄找網路食譜再簡化
小潔
@jessicawu
Mon, May 24, 2021 5:45 AM
Mickey🌈
: 太謝謝你了！
Mickey🌈
@Mickey_Huang99
Mon, May 24, 2021 6:14 AM
都不能亂跑了 希望至少能好好吃飯
小潔
@jessicawu
Mon, May 24, 2021 6:16 AM
Mickey🌈
:
mallina
@mallina
Mon, May 24, 2021 7:03 AM
恭喜大家加入自炊地獄
小潔
@jessicawu
Mon, May 24, 2021 7:05 AM
mallina
: 希望疫情後大家廚藝精進XD
小潔
@jessicawu
Sat, Jun 12, 2021 6:55 AM
這個讚讚XD
Gronkjaer
@Gronkjaer
Sat, Jun 12, 2021 11:45 AM
讚呀，越簡單越好XDD
小潔
@jessicawu
Sat, Jun 12, 2021 12:51 PM
Gronkjaer
: 打開食物櫃剛好看到鰻魚罐頭！應該是去年公司普渡發的，一直都不知道該怎麼處理它XDrz
小潔
@jessicawu
Mon, Jun 14, 2021 3:12 AM
Mon, Jun 14, 2021 3:34 AM
今天早餐用昨天做的焦糖洋蔥做了粉漿蛋餅，是一個消耗麵粉和番薯粉的好方法XD，以前做過兩次粉漿蛋餅都超失敗，應該是番薯粉太多太黏，本次算成功只有麵糊量太少，變成蛋包餅皮XD
Gronkjaer
@Gronkjaer
Mon, Jun 14, 2021 3:24 AM
煎餅真的很難拿捏，我做兩次海鮮煎餅都敗在麵糊，到底要怎樣才能有脆脆的口感又不燒焦？
Lizzy
@LizzyLin
Mon, Jun 14, 2021 3:26 AM
這樣想像起來有點像蚵仔煎嗎？
小潔
@jessicawu
Mon, Jun 14, 2021 3:33 AM
Gronkjaer
: 要脆脆的要加在來米粉，我昨天試過作蔬菜煎餅，有脆但是起鍋之後要用廚房紙巾吸一下油，不然馬上又軟掉了。
Lizzy
: 是有一點像XDDD，想像成燒焦的蚵仔煎就好了，因為太黏鍋就燒焦了XDrz
小潔
@jessicawu
Tue, Jun 15, 2021 2:52 AM
Instagram
昨天做了這個，把牛肉換成豬里肌
超級簡單，昨天熱到沒什麼胃口，這個就很下飯。
Panny
@tofupanny
Tue, Jun 15, 2021 2:54 AM
好讚喔
Gronkjaer
@Gronkjaer
Tue, Jun 15, 2021 3:01 AM
看起來好吃又營養～！
小潔
@jessicawu
Tue, Jun 15, 2021 3:03 AM
Panny
:
Gronkjaer
: 也可以做一堆慢慢吃XD，昨天做好的量可以裝兩個便當。
蛋仔
@jennyhardy
Tue, Jun 15, 2021 3:03 AM
看起來很美味！昨天我姊做了很簡單的鮭魚拌飯，也是好吃～
小潔
@jessicawu
Tue, Jun 15, 2021 3:04 AM
蛋仔
: 喔喔！怎麼作？我最近鮭魚的扣打都拿去做熱炒風義大利麵XD
蛋仔
@jennyhardy
Tue, Jun 15, 2021 3:08 AM
小潔
:
影片:四種鮭魚料理一次學會
她是看這裡的做法XD 「蒸-鮭魚炊飯」那一道
小潔
@jessicawu
Tue, Jun 15, 2021 3:10 AM
蛋仔
: 好適合夏天不用開火XD，有去超市補貨再來買鮭魚！
蛋仔
@jennyhardy
Tue, Jun 15, 2021 3:13 AM
小潔
: 對了要留意被魚蓋住的那一小部分的飯比較不易熟，記得電鍋跳起來後把魚拿起來，黏在魚片上面的米飯撥回鍋裡再多蒸一下就可以了~
小潔
@jessicawu
Tue, Jun 15, 2021 3:14 AM
蛋仔
: OK! 感謝提醒。
蛋仔
@jennyhardy
Tue, Jun 15, 2021 3:15 AM
小潔
: 不會，我們昨天吃的時候就有吃到一點點生米，所以感覺需要提醒XDDD
小潔
@jessicawu
Tue, Jun 15, 2021 3:16 AM
順便問一下有沒有人想種打拋葉aka聖羅勒，我家有六棵，雖然沒有花市賣得那麼大棵大概都20公分高而已，覺得有點太多了可以分給大家XD
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我最近買了這本，可以參考看看？
這裡有各種一鍋到底 可以放涼再吃
這個讚讚XD
Lizzy : 是有一點像XDDD，想像成燒焦的蚵仔煎就好了，因為太黏鍋就燒焦了XDrz
超級簡單，昨天熱到沒什麼胃口，這個就很下飯。