★小姬★ FT.16196
@hime666
Sat, May 22, 2021 4:08 PM
今日晚餐🥣
★小姬★ FT.16196
@hime666
Sat, May 22, 2021 4:09 PM
https://images.plurk.com/7oGirjxHK2NGj9RLhEDeao.jpg 下午看了馬爾他群島料理介紹，示範料理用於香料家裡都有，就來煮煮看
每天被🪜逼去WORK的路上
@loinde
Sat, May 22, 2021 4:15 PM
了不起👏差別在用什麼香料？
★小姬★ FT.16196
@hime666
Sat, May 22, 2021 4:19 PM
廚師示範這道就只用了薑黃 綠荳蔻 芫荽子 薑黃，先炒過讓香氣出來，不過我很懶就直接跟原料一起炒了
★小姬★ FT.16196
@hime666
Sat, May 22, 2021 4:20 PM
據廚師過度簡單的說明，馬爾他料理就像地中海料理加上中東香料......
每天被🪜逼去WORK的路上
@loinde
Sat, May 22, 2021 4:20 PM
啊、中間2種我沒有😭
★小姬★ FT.16196
@hime666
Sat, May 22, 2021 4:21 PM
啊我重複了薑黃...
每天被🪜逼去WORK的路上
@loinde
Sat, May 22, 2021 4:23 PM
我家只有薑黃⋯⋯
★小姬★ FT.16196
@hime666
Sat, May 22, 2021 4:23 PM
這道裡有洋蔥 番茄 牛肉 馬鈴薯 花椰菜，很妙的是煮軟了之後燉煮前要加橄欖油.....很地中海！
★小姬★ FT.16196
@hime666
Sat, May 22, 2021 4:23 PM
我前陣子補了好多香料.......本來說要來挑戰阿育吠陀料理
每天被🪜逼去WORK的路上
@loinde
Sat, May 22, 2021 4:24 PM
？？？炒的時候不用加橄欖油，燉的時候才加？
★小姬★ FT.16196
@hime666
Sat, May 22, 2021 4:25 PM
炒的時候有一點點，但燉煮加的量很多！我就加個5ml意思一下
★小姬★ FT.16196
@hime666
Sat, May 22, 2021 4:27 PM
香料這邊補 Trinity Indian Store
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