Yilan
@Yilan
Fri, May 21, 2021 6:32 AM
Fri, May 21, 2021 6:32 AM
8
今日午餐:「LOUU」之Butter & Toast set,果乾堅果番茄蘿蔔葉沙拉佐茶香洋梨橄欖油醋汁。佐餐飲料是自家隨手調之綜合果汁酸橘蕎麥茶。餐後甜點是茂谷乾。
→ 「LOUU」是食物設計師陳小曼的自創品牌,最近新推出了風味奶油+吐司組合,感謝分享我一嚐。奶油口味分昆布鹽、豆腐乳和辣味三種,滋味香濃豐厚,海之鮮、豆酵之香與椒之勁一一清晰展現,配吐司吃甚是美味。想來入菜應該也合適,回頭再來玩玩不同變化。
→ 越來越發現,比起其他茶品來,蕎麥茶的調飲表現似是分外出色,別具個性的麥味和烘焙香,與各種果汁或果味元素搭配都能自成一格,好用極了!
Yilan
@Yilan
Fri, May 21, 2021 6:32 AM
※ 更多餐桌分享:
餐桌週記
載入新的回覆
→ 「LOUU」是食物設計師陳小曼的自創品牌,最近新推出了風味奶油+吐司組合,感謝分享我一嚐。奶油口味分昆布鹽、豆腐乳和辣味三種,滋味香濃豐厚,海之鮮、豆酵之香與椒之勁一一清晰展現,配吐司吃甚是美味。想來入菜應該也合適,回頭再來玩玩不同變化。
→ 越來越發現,比起其他茶品來,蕎麥茶的調飲表現似是分外出色,別具個性的麥味和烘焙香,與各種果汁或果味元素搭配都能自成一格,好用極了!