p/ode63r

ಠ_ಠ

@anonymous

偷偷說

Thu, May 20, 2021 1:54 AM

Thu, May 20, 2021 6:34 AM

373

1433

早安旅人們

同事說他弟弟開的麵包店這幾天生意慘澹，他們又堅持不賣隔夜麵包所以天天有好多要丟棄的剩量，下週要臨盆的闆娘憂心到快以淚洗面

所以來幫忙工商一下，如果有住附近或居家辦公想囤點糧食的朋友可以幫忙支持一下

https://images.plurk.com/1ornRbDxJOZpOOF6qo1Mu4.jpg

https://images.plurk.com/PsvlXTfODRG33nhq9ew7O.jpg

桃園楊梅

手尋烘焙坊

使用SGS檢驗合格的麵粉及原料，因應疫情減少群聚已啟動外地宅配服務

吐司麵包可以冷凍保存，歡迎至FB看看唷！

手尋烘焙坊-Facebook

溫馨提醒：手尋週五店休！

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 1:56 AM

同事說他們平常就有捐麵包給附近的社福機構，但這幾天真的太多了消化不了

（而且麵包也不太適合給兒童老人一日三餐都吃）

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 1:56 AM

Thu, May 20, 2021 6:38 AM

吃貨噗主請同事代購過幾次，私心喜歡明太子法國跟紫米核桃

https://images.plurk.com/7bnkhlq9LRAhAZW5KXvpma.jpg

https://images.plurk.com/LDf3YM6ikJ9sLImlmpffL.jpg

料多實在

更到上面一點：

[歡迎下載使用]手尋烘焙坊團購表單

放個噗主之前整理來公司團購用的表單
品項可以在這裡參考（另一個分頁也有商品圖），有想揪團購的也可以下載去用

~~但格式可能會跑掉要再自己調整~~
但下單/開團前還是要跟店家確認一下實際品項和價錢有沒有調整

順便一提，

手尋週五店休哦！

有興趣光顧的旅人注意不要白跑一趟

shark9212

Thu, May 20, 2021 2:08 AM

除了宅配，有沒有考慮當地地區外送服務呢，不過如果外送防護要做好了。
看看直播或fb開圖片介紹當天商品，外地給宅配，當地距離ok就外送這樣？

shark9212

Thu, May 20, 2021 2:11 AM

不過如果要臨盆的話也是可以提早休息幾天，提早準備備產用品也比較安心，初期轉換銷售模式時可以少做一點，辛苦了

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 2:17 AM

然後有問同事他們為什麼沒有直接暫時停業，同事是說就算休息房租也還是在燒，只好還是咬牙加減賣

celery7444

Thu, May 20, 2021 2:18 AM

欸　在我家附近而已耶

muffin8134

說

Thu, May 20, 2021 2:19 AM

就宣傳一下多少可以外送那些父母就不用煮飯啊

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 2:20 AM

shark9212: 好像有外送欸！楊梅地區滿300就送（昨天滑了一下他們臉書）只是地區型麵包店的粉絲大概不會太多😂 宣傳效果可能有限

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 2:22 AM

shark9212: 我有建議可以減少每天的品項，至少降低一點損失

就是也幫忙推廣一下，希望能幫點小忙

celery7444

Thu, May 20, 2021 2:23 AM

我看了好久還是不確定怎麼買

snack3430

Thu, May 20, 2021 2:23 AM

ಠ_ಠ: 阿甘，房東不給減租喔

celery7444

Thu, May 20, 2021 2:25 AM

那邊鄰近交流道　旁邊有麥當勞和愛買　房租很硬

pony6964

愛

Thu, May 20, 2021 2:26 AM

讚讚

lion1497

Thu, May 20, 2021 2:27 AM

要不要在臉書的楊梅人社團試著宣傳看看呢？印象中星期五是允許店家工商的

Facebook

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 2:30 AM

lion1497: 我跟同事說！謝謝

noodle2565

Thu, May 20, 2021 2:39 AM

ಠ_ಠ:

嘖嘖 zeczec - ▍嘖嘖 x #挺好店店家應援計畫 ▍即將啟動！ ▲ 您是店家/品牌的...

不太確定他們適不適合/有沒有興趣，不過想到有這個方向的資源，看要不要給他們看看參考一下

juice6658

Thu, May 20, 2021 2:42 AM

非楊梅區要三千，一般人買不到吧...

goat9551

Thu, May 20, 2021 2:45 AM

要不要讓老闆開團，比如中壢區湊十單滿三千一次外送？單筆限額一樣300以上，限開一團或兩團，至少一趟出去可以多賣點

goat9551

Thu, May 20, 2021 2:47 AM

我想很多家庭湊一湊300不難，但是有老人小孩在家的話就會覺得開去楊梅太遠，可以考慮看看？

shark9212

Thu, May 20, 2021 2:56 AM

家庭湊300不難，現在可以少出門一次多買一些也好，可以在外送包裝上附上保存&加熱小紙條(家人網路買的可能有看到，但其他家人不一定知道方法)，有些麵包店會一起賣果醬牛奶等，如果麵包品項不夠300也可以加其他商品一起湊

sushi4214

說

Thu, May 20, 2021 2:58 AM

我記得麵包可以放冷凍庫保存，只要冰箱有空間，一次買多一點OK的

sushi4214

說

Thu, May 20, 2021 3:00 AM

老闆有車的話，可以自己跑外送，上班族揪一揪然後請老闆開車載過去，應該會受歡迎

crepe2287

Thu, May 20, 2021 3:01 AM

外縣市只能幫轉......

duck5367

Thu, May 20, 2021 3:02 AM

我家附近ㄉ麵包店會把前一天麵包做標示然後七折賣

orange398

Thu, May 20, 2021 3:02 AM

旅人買了吐司，麵包類之後，如果怕吃不完，可以分裝密封好放冷凍，要吃的前一天拿下來退冰，一樣好吃，美味不變，前提要密封好喔。可以買些吐司放冷凍，吐司料理很多，google可以查的到。

shark9212

Thu, May 20, 2021 3:02 AM

麵包大部分都可以冷凍保存，加熱可以用：烤箱、微波、電鍋(一點水)，雖然會跟剛出爐有點差，不過還是很好吃的

oreo6729

Thu, May 20, 2021 3:03 AM

老闆有沒有考慮做預購制？只做有人要買的量，這樣至少材料不會被浪費

juice6658

Thu, May 20, 2021 3:04 AM

這時候揪團是增加接觸別人的機會啊，都在家上班了也不可能同事揪團。無緣只能幫轉了。

tako6016

Thu, May 20, 2021 3:08 AM

離我好近！今天下班去看看，謝謝分享

oreo6729

Thu, May 20, 2021 3:09 AM

然後噗主可以考慮po幾張麵包圖片在噗首，比較顯眼一點也容易勾起想買的慾望

pamelo9098

Thu, May 20, 2021 3:14 AM

外縣市幫轉~~

cobra5900

Thu, May 20, 2021 3:16 AM

幫轉幫轉～～

cake7540

Thu, May 20, 2021 3:20 AM

麵包可以減量 ~減少丟棄的成本

toro4775

說

Thu, May 20, 2021 3:33 AM

外縣市幫轉+1

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 3:41 AM

oreo6729: 補了！

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 3:42 AM

這噗連結有提供給同事，也請他轉給老闆囉！他們都有看，感謝大家的建議～
~~順便推坑老闆也來辦個帳號~~

lychee6423

Thu, May 20, 2021 3:43 AM

楊梅嗎?! ，我家就在這!!!

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 3:44 AM

shark9212: 我決定給你一個麵包系鯊魚仔的封號

（咦

lychee6423

Thu, May 20, 2021 3:46 AM

距離不遠大概騎車10分鐘，下午來去看看好了

shark9212

Thu, May 20, 2021 3:52 AM

好開心XD

shark9212

Thu, May 20, 2021 3:53 AM

不過座標台中幫不太上忙……附近居民可以幫忙就幫忙吧

venus2670

Thu, May 20, 2021 3:57 AM

羨慕，圖片看起來好好吃 ><
可是旅人是高雄人幫不上忙

celery7444

Thu, May 20, 2021 3:57 AM

我剛剛才點完　好期待

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 4:00 AM

celery7444: 謝謝

python5897

Thu, May 20, 2021 4:04 AM

住中壢不過距離有點遠

希望老闆加油

tako6754

Thu, May 20, 2021 4:15 AM

南部人幫不上忙，只能幫轉

fly9069

Thu, May 20, 2021 4:17 AM

可以考慮改成預約制?有單再做?

snake2533

Thu, May 20, 2021 4:21 AM

~~本來想說名字有點熟悉仔細看發現是我家對面的那家麵包店~~

uranus8211

Thu, May 20, 2021 4:22 AM

龜山人每天都要吃麵包⋯存起來看⋯

noodle2565

Thu, May 20, 2021 4:27 AM

\要入坑噗浪啦!/

noodle2565

Thu, May 20, 2021 4:28 AM

重整之後噗首超餓的啦!!

yam1118

Thu, May 20, 2021 4:28 AM

Thu, May 20, 2021 4:29 AM

減少品項+1，可以考慮比較耐放一點的土司、法國麵包，這幾天不太敢出門早餐都吐司配果醬

pisces5961

Thu, May 20, 2021 4:30 AM

這邊座標中壢市區，離店面有點距離⋯⋯
不然我家可是麵包家族、每次去百年神仙蛋糕都買一大袋

puppy1440

Thu, May 20, 2021 4:33 AM

要不要先暫時多做一些可以久放+宅配的品項呢？小餅乾之類的

pie41

Thu, May 20, 2021 4:34 AM

剛好想買麵包已詢問

cock5537

Thu, May 20, 2021 4:34 AM

這邊座標在桃園區
離家這邊騎車過去也要40幾分鐘

希望老闆加油！有時間的話我騎車過去支持一下

beer2762

Thu, May 20, 2021 4:36 AM

加油，只能幫忙轉

apple5345

Thu, May 20, 2021 4:40 AM

喔喔

下班後去看看！

lizard214

Thu, May 20, 2021 4:54 AM

幫忙分享到IG了

pepper6929

Thu, May 20, 2021 4:57 AM

楊梅太遠了！！！！幫轉！

bear4142

說

Thu, May 20, 2021 5:05 AM

給旅人們一點小建議，若是家裡有當天新鮮現做但又吃不完的吐司，可以直接密封好放冷凍，要吃時直接放入烤麵包機，口感會外酥內軟很棒的! 有時候遇到更好品質的土司也會像當天現做的一樣好吃。不過若是手上是大賣場/超市買的吐司就不建議這樣弄，那些會偏乾

burger3130

Thu, May 20, 2021 5:07 AM

怕偏乾可以烤之前先噴一點水(但不要噴太多)

hawk1538

Thu, May 20, 2021 5:08 AM

離我家蠻近的耶！有機會會去支持一下！

orange9729

Thu, May 20, 2021 6:01 AM

上面在桃園的旅人就不用特地出門吧？現在不要亂跑保護自己比較重要哩。
這裡下班會經過，會進去支持一下的！他們明太子法國真的好吃

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 6:02 AM

Thu, May 20, 2021 6:05 AM

[歡迎下載使用]手尋烘焙坊團購表單

放個噗主之前整理來公司團購用的表單
品項可以在這裡參考（另一個分頁也有商品圖），有想揪團購的也可以下載去用

~~但格式可能會跑掉要再自己調整~~
但下單/開團前還是要跟店家確認一下實際品項和價錢有沒有調整哦

順便一提，同事提醒

手尋週五店休哦！

有興趣光顧的旅人注意不要白跑一趟

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 6:03 AM

bear4142: 4麵包系的大熊同學

human9523

Thu, May 20, 2021 6:15 AM

週五店休要不要更新到噗首呢??

ape8703

Thu, May 20, 2021 6:17 AM

好想吃喔可是楊梅有點遠
先幫忙轉

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 6:25 AM

human9523: 啊好！~~但滿360了我瞧一下~~

chick1123

Thu, May 20, 2021 6:35 AM

ಠ_ಠ: 建議放噗首定期虛宣傳更制定策略喔>< 畢竟需要長期的客源

ramen5847

Thu, May 20, 2021 6:36 AM

基隆人枯萎，幫轉

taurus1740

Thu, May 20, 2021 6:36 AM

不是本地人好可惜最近很常買麵包的說

zebra3305

Thu, May 20, 2021 6:44 AM

可惜不是本地人,那個麵包看起來就爆好吃,已傳給住在附近的朋友

udon6640

Thu, May 20, 2021 6:55 AM

這家我吃過在家附近～店很可愛麵包也好吃～

udon6640

Thu, May 20, 2021 6:55 AM

等等去買！

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 7:24 AM

噗主來賣個蠢
昨天把一小盒小番茄放辦公室冰箱結果忘了吃，今天變成小番茄冰塊了

~~吃起來脆脆的~~

noodle2565

Thu, May 20, 2021 7:47 AM

公司冰箱太強了吧wwwwwwwww

toro6345

Thu, May 20, 2021 9:01 AM

看起來好好吃

但在外縣市，只能幫轉了QQ

burger6223

Thu, May 20, 2021 9:12 AM

觀音邊緣人也想吃好吃麵包希望有宅配.....（麵包沙漠

pie41

Thu, May 20, 2021 9:53 AM

大家可以....宅配...很方便......

pie41

Thu, May 20, 2021 9:53 AM

變成足跡好恐怖.......

durian2162

Thu, May 20, 2021 10:01 AM

座標內壢好想吃……我有一間超愛的咖啡點心店也在楊梅，好久沒去了

orange9729

Thu, May 20, 2021 10:41 AM

剛剛下班去買了～今天生意好像很好！旅人買到熱呼呼剛出爐的地瓜土司，裡面料超多的XD

alien9782

Thu, May 20, 2021 10:44 AM

同事住楊梅，再看看能不能幫忙帶一些好了

ibis5831

Thu, May 20, 2021 10:56 AM

內壢想吃＋＋

ant4488

Thu, May 20, 2021 11:18 AM

看到日本因應疫情的做法是，做成冷凍麵包組合在網路上販售

durian2162

Thu, May 20, 2021 11:44 AM

內壢484該揪團
派一個人去買

lark9472

Thu, May 20, 2021 11:59 AM

維也納軟法好吃！巧克力瑞士捲也好吃，巧克力味很濃。雖然沒買過但蜂蜜蛋糕很香，每次進去都會聞到。金沙可頌也超好吃

miso6369

說

Thu, May 20, 2021 12:00 PM

這家麵包好吃！！

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 2:36 PM

同事轉述～
今天生意比前幾天好多了（尤其下班時段，所以有些訊息回得慢了些），感謝各位旅人光顧

老闆會繼續努力提供好吃的麵包給大家！
樓上的建議也都會跟闆娘好好討論評估看看

然後店裡目前是老闆夫妻一起經營，人力較為吃緊，有時候訊息會比較慢回是正常的噢！~~絕對不是不收單啦xD~~請多多包含

ಠ_ಠ

Thu, May 20, 2021 2:38 PM

（再來一個誇張版的感謝，520大家都要幸福快樂

）

solar7758

Thu, May 20, 2021 2:44 PM

人在國外，提供一下我們很愛的法式烘焙店在之前災情慘重時的做法。
1. 減少品項，只留下熱賣商品在門市販售。
2. 針對非熱賣商品部分，顧客可以採用預訂的方式。
我平常也會在家烘焙，其實不只土司麵包，還有很多麵包糕點都可以冷凍保存。教顧客如何冷凍保存各種麵包及事後如何加熱，也可以提高顧客購買的意願。

solar7758

Thu, May 20, 2021 2:46 PM

當然預定的部分，店家可能要規劃一下接單的最小量啦......商用攪拌缸那麼大一個，客人只預定一顆的話做起來超不划算。
希望你的家人能夠渡過這次難關囉！

noodle2565

Thu, May 20, 2021 2:55 PM

Thu, May 20, 2021 2:56 PM

看到上面說的教顧客如何保存麵包，我想到我有印象很高級的吐司店會有說明小卡，甚至還有附專門的夾鏈袋，告訴客人怎麼樣處理冷凍麵包、保存、事後加熱，沒有買過但覺得那是一個很貼心的舉動，就很像產品說明書一樣。
當然這是一筆支出、甚至有可能擔心說小卡乾不乾淨，或許可以在店家的粉絲頁、或是如果有訂購聯絡時，附上電子版的說明

solar7758

Thu, May 20, 2021 3:02 PM

現在顧客應該不會喜歡實體的說明書，但FB或官網上放個使用說明，店裡貼張QR code讓顧客掃，多少有點幫助。
個人經驗，保存和加熱方式正確的話，麵包糕點的風味不會減損太多。=_=+

solar7758

Thu, May 20, 2021 3:03 PM

~~我一次做一盤可頌出來，不冷凍保存慢慢吃的話會肥死自己。~~

dog6295

Thu, May 20, 2021 4:24 PM

看到楊梅可外送才發現離我家好近0口0
在幹道附近租金應該很可怕，有機會會過去店面看看
&希望老闆娘母子平安一切順利

troll968

Thu, May 20, 2021 6:00 PM

哇，這間我每天會經過耶！
只是那邊不是很好停車，下班買麥當勞時可以走去捧場一下