萬事問噗浪
請問有沒有旅人自己打過青醬，網路上找到的食譜用來算羅勒葉的單位都是「杯」或「適量」，請問這是要把葉子壓進量杯裡壓好塞滿嗎？
甜羅勒的葉子會捲捲的，鬆鬆的塞進去可能一下子就滿杯了

找影片看

我之前有打過，但是九層塔加杏仁，多少份量的話...........自己做不就是隨心所欲嗎？ XD 自己開心吃得喜歡就好啦~ 從少量開始加，覺得味道不夠重再加就好了

我打過但不知道怎麼講，總之就是越多越好（欸

troll455: 謝謝，有幾位是用秤的，可以參考
taurus5832: 這...聽起來也是不錯啦
whale8604: 難得種了甜羅勒想說來試看看真正的青醬味道是什麼，謝謝旅人
plum3721: 加爆！

跟著法國人做料理》羅勒青醬 Pesto maison

可以試試看這個食譜，嘗試兩次都很棒。義大利麵，燉飯，當披薩基底抹醬都很優秀

leek964: 謝謝旅人，我後來用Gernnaro contaldo的食譜，多加了一些大蒜，也很好吃

有找到自己喜歡的真是太好。防疫新生活煮起來❤️