淺漬梅酒開蓋啦~
兩週真的咻~的一下就過去了
這次唯一下全新的是新買的亨利爵士琴酒
另外三種是4月酒展喝剩的清酒 神渡純米新酒(無過濾生原酒),高原騎士12年威士忌跟 f8950023 老師交換酒的牛蒡酒

老實說很成功w(嘴角揚
選晾了一天轉黃的梅子下去,雖然還有點酸澀但主要香氣有上來
把底部的糖攪一攪甜度就夠了,酒香一混合刺激的味道都降下去了,牛蒡酒尤是

無論是冰塊割還是氣泡水都很讚啦,都是清涼順口
明年試試看用植物學家的琴酒,威士忌用大摩(?),清酒黑松白鹿山田錦

好的,牛蒡再加點糖繼續放個兩周