Origa Chen
@indigodye
Sat, May 8, 2021 7:12 AM
母親節聚餐
蘇杭
心得價格下收
Origa Chen
@indigodye
Sat, May 8, 2021 7:12 AM
今年母親節爹親指定蘇杭,說是他們之前吃大坪林的小蔬杭覺得不錯,就來試試振興店。至於為什麼母親節餐廳是爹決定,因為爹親大人買單啊(跪拜)
點心份量都很小,大菜正常,湯品量很多,綜合起來就頗適中的。
絲瓜湯包普通,蔥餅夠香夠酥脆,外酥內柔很好吃。
四樣大菜都令人驚艷,黃魚竟然有兩隻,肉質鮮美無腥味。牛腩軟嫩不卡牙縫,紅燒口味不死鹹。魚香茄子夠辣夠香超下飯。油爆蝦新鮮份量足,蝦殼酥脆可吞,用冰糖陳皮調味不死甜。
相較之下蠔油魚片稍微平凡,但同樣無腥味又軟嫩且每片都很厚而飽嘴。
最後收尾的白菜湯,不油不膩溫潤又有鮮味,裡面滿滿豬肉片、蝦子、雞肉片、凍豆腐、豬肚、金華火腿(或是鹹肉片)筍片、蛤蜊、猴頭菇、大白菜⋯。實在太滿足啦~
到處吃吃
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母親節聚餐 蘇杭 心得價格下收
點心份量都很小,大菜正常,湯品量很多,綜合起來就頗適中的。
絲瓜湯包普通,蔥餅夠香夠酥脆,外酥內柔很好吃。
四樣大菜都令人驚艷,黃魚竟然有兩隻,肉質鮮美無腥味。牛腩軟嫩不卡牙縫,紅燒口味不死鹹。魚香茄子夠辣夠香超下飯。油爆蝦新鮮份量足,蝦殼酥脆可吞,用冰糖陳皮調味不死甜。
相較之下蠔油魚片稍微平凡,但同樣無腥味又軟嫩且每片都很厚而飽嘴。
最後收尾的白菜湯,不油不膩溫潤又有鮮味,裡面滿滿豬肉片、蝦子、雞肉片、凍豆腐、豬肚、金華火腿(或是鹹肉片)筍片、蛤蜊、猴頭菇、大白菜⋯。實在太滿足啦~
到處吃吃