ಠ_ಠ
@anonymous
偷偷說
Fri, May 7, 2021 4:21 AM
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各路天才小廚師旅人啊～
想問問紫米飯怎麼煮才會好吃？有上網查過，但煮起來還是很硬不太香，好想煮出好吃的紫米飯，可以請旅人教教可能是黑暗料理界的噗主嗎
ape2152
Fri, May 7, 2021 4:23 AM
做紫米湯？
witch4157
Fri, May 7, 2021 4:31 AM
很硬的話有先泡嗎？
lion2592
Fri, May 7, 2021 4:35 AM
先泡水淹過紫米一夜
pasta7788
Fri, May 7, 2021 4:36 AM
Fri, May 7, 2021 4:36 AM
我們家通常都會泡一夜，不然就是再煮久一點
ಠ_ಠ
Fri, May 7, 2021 4:44 AM
只有泡3小時，原來要泡一夜（筆記中）
cow8743
Fri, May 7, 2021 4:50 AM
只泡過覺得不太夠，會在放入電鍋前先煮過
最近比較懶不想預先準備，就用紫米和白米1:4的比例直接放電鍋
viper8785
Fri, May 7, 2021 5:29 AM
紫糯米比紫米好吃
紫米真的太硬
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