Yilan
@Yilan
Wed, May 5, 2021 2:01 AM
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【最新文章】〈涼拌菜的時間〉
涼拌菜的時間
生就一副米食國度台灣肚腸，不可一日無飯；特別是晚餐，通常主食定得是飯；且還不單單只是有米飯就能打發，最好還能有菜有湯，吃飯配菜喝湯。
忙中還得照顧這刁鑽胃口，遂而多年操練下，累積無數快手下飯菜，這其中，最能立即應急者，當非涼拌菜莫屬：一點不需大動干戈，三兩下洗切燙煮、有些食材還連開火都不用，醬汁一拌，短短幾分鐘就能享用，效率絕佳。而檢點歷來菜單……
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生就一副米食國度台灣肚腸，不可一日無飯；特別是晚餐，通常主食定得是飯；且還不單單只是有米飯就能打發，最好還能有菜有湯，吃飯配菜喝湯。
忙中還得照顧這刁鑽胃口，遂而多年操練下，累積無數快手下飯菜，這其中，最能立即應急者，當非涼拌菜莫屬：一點不需大動干戈，三兩下洗切燙煮、有些食材還連開火都不用，醬汁一拌，短短幾分鐘就能享用，效率絕佳。而檢點歷來菜單……