【咖啡記事】
精品咖啡 台中咖啡廳 大雅區
咖啡店家：56咖啡
店家位置：台中市大雅區學府路120巷47號

1.咖啡品項：哥斯大黎加 莫扎特 葡萄乾蜜處理，中淺培
沖煮方式：手沖
咖啡風味：沖泡好，聞起來不會有濃烈的草莓香味，喝起來帶有莓果、覆盆子的水果調性，風味不會很強烈，尾韻稍微帶點甘甜與酒香，類似水果酒，甜酒的風味。

莫札特的冰釀版本更能把酒感凸顯出來，口感更加順口，冰釀的風味更優於熱飲。

2.咖啡品項：衣索比亞 莓姬 日曬
沖煮方式：手沖
咖啡風味：強烈的熱帶水果風味。