aya▪︎口孽星人
@chilliaya
Thu, Apr 8, 2021 1:02 AM
買了新的電飯煲第一個測試項目是自製乳酪
☆小光☆
@hikarikt
Thu, Apr 8, 2021 2:25 AM
！！求教學！！
托球上月亮
@discover325
Thu, Apr 8, 2021 3:01 AM
求教學！！
aya▪︎口孽星人
@chilliaya
Thu, Apr 8, 2021 3:16 AM
☆小光☆
:
托球上月亮
:
DIY電飯煲乳酪Yogurt,優酪,酸奶
我冇用碗，我就咁先用滾水淋左個煲內膽，一來消毒二來等個膽有熱度，然後倒鮮奶、原味乳酪入去，按保溫掣由得佢KEEP八個鐘，
但可能我揀脫脂奶所以質地係比較易爛，冇街買個種咁挺身，同埋買奶記得係鮮奶，唔係子母個種用奶粉開出來既奶類飲品就OK
托球上月亮
@discover325
Thu, Apr 8, 2021 3:25 AM
其實只係幫個乳酪塑型？😅
aya▪︎口孽星人
@chilliaya
Thu, Apr 8, 2021 3:29 AM
Thu, Apr 8, 2021 3:31 AM
托球上月亮
: 咁都要用奶同埋份量係多左……你當係種菌同發大舊乳酪，因為正常人唔會無啦啦有菌種係手，咁最方便入手就係幾蚊買一杯，其實畢一匙乳酪入去都夠，飯煲個保溫係令佢keep係適宜繁殖個溫度，等佢同乳糖結合埋一齊咁解，你上youtube搵homemade yogurt都係咁教，你要真正完全DIY的話首先要有隻乳牛sosad
龜毛仙子
@nm515
Thu, Apr 8, 2021 1:58 PM
「你要真正完全DIY的話首先要有隻乳牛sosad」😂😂😂
載入新的回覆
但可能我揀脫脂奶所以質地係比較易爛，冇街買個種咁挺身，同埋買奶記得係鮮奶，唔係子母個種用奶粉開出來既奶類飲品就OK