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大家是否曾看過「紅酒抗老化」、「紅酒固牙齒」、「紅酒保健康」等新聞研究報導，而紛紛狂飲紅酒或提煉的保健食品呢？

相信Q粉們多少聽過上述紅酒對身體的好處，但在內容農場、直銷話術的的誇大渲染下，我們必須好好來釐清幾個與紅酒有關的迷思！

如果有其它紅酒的神蹟要分享，歡迎底下留言喲！

不要問, 很恐怖

【紅酒可延年益壽？】
有關紅酒抗老的出發點，就要介紹「去乙醯酶」與「白藜蘆醇」。「去乙醯酶」涉及老化與細胞凋亡，而「白藜蘆醇」等分子，是去乙醯酶的活化劑，能活化人體中的去乙醯酶。

由於紅酒含有白藜蘆醇，因此，有媒體爭相報導了「紅酒延年益壽」的消息。

但想要延年益壽真有這麼簡單嗎？

根據實驗結果，白藜蘆醇不會活化人類去乙醯酶。另一個國際大藥廠──輝瑞發表的實驗結果更糟，白藜蘆醇並不能改善肥胖小鼠的健康，甚至在劑量提高後，實驗組的8隻小鼠更是死了3隻。

我們來看看科學家的實驗故事

喝紅酒抗老化的美夢－科技大觀園

【紅酒「這成分」可保健康？】
紅酒裡有「白藜蘆醇」這成分，科學家相信白藜蘆醇能協助生物應付特殊的生理壓力，有藥廠甚至打算生產高劑量的白藜蘆醇藥丸，打算搶先進場取得先機。

但其實，許多植物在受到壓力時，也會製造白藜蘆醇。且參與實驗的小鼠每天服用的白藜蘆醇劑量非常高，成人一天要喝100瓶紅酒才能攝取得到。

或許有人會說：生產高劑量的白藜蘆醇藥丸不就好了！但我們要思考的是，要是每天只要吃一顆藥丸，就能隨意吃喝，身體又健康，這當然是天大的好消息。可問題在於：我們的身體機轉這麼簡單嗎？

這個問題，我們來聽聽科學家怎麼說

喝紅酒保健康？－科技大觀園

【紅酒可防蛀牙？】
過去的研究顯示紅酒帶有殺菌的成分，於是西班牙有一群科學家想實驗──究竟紅酒可否防止蛀牙！為什麼選紅酒來研究呢？我們先來說明蛀牙的原因。口腔細菌會在牙齒表面形成生物膜，它們會產生酸來腐蝕牙齒。

當我們使用漱口水時，它的殺菌劑成分「氯己定」會破壞生物膜，達到清潔的效果；但有一好沒倆好，含氯己定的嗽口水會在牙齒表面形成色斑，且長期使用會破壞味覺。因此科學家在尋找氯己定的替代品，紅酒就是曾被研究的對象，不過，紅酒真的可以保護牙齒嗎？

根據研究結果......目前還是氯己定嗽口水效果最好，紅酒僅能針對幾種細菌有效果，千萬別以為喝紅酒就可以不用刷牙睡覺去了哟！詳細研究請看

紅酒保護牙齒？－科技大觀園