Yilan
@Yilan
Mon, Mar 29, 2021 1:02 PM
Mon, Mar 29, 2021 4:33 PM
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今日晚餐：涼拌酸辣魚露皮蛋四季豆，蒜炒木耳豬舌大頭菜，紫菜番茄湯，糙米飯。佐餐酒是昨晚沒喝完的法國羅亞爾河 Claude Courtois Les Cailloux du Paradis Racines 2015 紅酒。餐後甜點是珍珠芭樂切盤。
→ 雖因生性怕膩，一直不斷變化不同的菜餚，但偶而還是會有全無靈感、手邊素材全兜不上的苦惱時刻。當然還是不甘心重複，遂就邊想邊做邊亂湊，結果往往常因而出現各種天外飛來組合……
比方今晚便又是一例。但好在一如以往，滋味都還過關，尤其以泡發木耳的汁液＋高湯煮成的紫菜番茄湯更是出乎意料之外地喜歡，別有樂趣。
Yilan
@Yilan
Mon, Mar 29, 2021 1:02 PM
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餐桌週記
९ 唧 ५ 啾 ७
@dorey520
Mon, Mar 29, 2021 1:21 PM
您好，想請問桌上玻璃瓶中裝的是什麼植物～？
Yilan
@Yilan
Mon, Mar 29, 2021 4:29 PM
९ 唧 ५ 啾 ७
: ：是天鵝絨。
९ 唧 ५ 啾 ७
@dorey520
Mon, Mar 29, 2021 4:31 PM
謝謝您的回覆～
覺得它看起來很特別！
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→ 雖因生性怕膩，一直不斷變化不同的菜餚，但偶而還是會有全無靈感、手邊素材全兜不上的苦惱時刻。當然還是不甘心重複，遂就邊想邊做邊亂湊，結果往往常因而出現各種天外飛來組合……
比方今晚便又是一例。但好在一如以往，滋味都還過關，尤其以泡發木耳的汁液＋高湯煮成的紫菜番茄湯更是出乎意料之外地喜歡，別有樂趣。
覺得它看起來很特別！