【天啊我錯過黑糖木乃伊】
話說最近在看一個墨西哥卡通，地點正好在瓜納華托，裡面的主角們一直吵著要吃charamuscas。我想說到底是什麼，一查才發現這是瓜納華托的名產！！！
但是我居然沒吃到！原來是瓜納華托有個木乃伊博物館非常有名，所以瓜納華托的糖果小販們都把這裡的傳統甜食 charamuscas做成木乃伊的形狀，還戴上墨西哥牛仔帽穿上衣服，然後用玻璃紙包裝起來。我經過紀念品店想說「天啊這什麼恐怖的東西」當然就沒停下來買了！！！ 於是我就錯過了有名的黑糖木乃伊。

Las Charamuscas

黑糖果 charamuscas作法：
材料：兩杯黑糖 (未經純化的純蔗糖 piloncillo)、兩杯白糖、三大匙奶油、兩大匙切碎的胡桃
作法：⋯⋯

１。在鍋子裡用小火融化黑糖、白糖、奶油，攪拌加熱直到把湯匙放進去拉出來糖變成硬細絲。
２。在模子裡塗油，把焦糖倒進去。待涼，在手上塗油，把焦糖作成球狀。
３。切小塊，等快要冷卻時撒上切碎的胡桃。

天啊！！！我居然因為糖果做成木乃伊，就沒吃到了！！！！orz

話說這個木乃伊博物館也是個傳奇。瓜納華托因為氣候乾燥，加上土壤有不明成分，所以埋進土裡的死人會自己形成木乃伊。原本大家都不知道這件事，直到瓜納華托市決定要課徵墓地稅，沒交稅的就會把死人從墓地裡挖出來，等家屬交了稅再埋回去。結果這一挖居然挖出一堆木乃伊！這些木乃伊原本就隨便堆在某間建築物，結果居然變成人人想參觀的名勝。所以瓜納華托就讓大家付錢來看木乃伊。真是個死要錢的市長啊
所以我當然沒去逛木乃伊博物館囉，真的太噁心了。結果沒想到居然因為覺得木乃伊噁心，還錯過名產黑糖果啊。orz

真的是好奇妙名稱的糖果啊, 不過看材料應該很好吃...

Kenny : 我也覺得應該很好吃，讀了做法害我好想吃啊～～～

週末睡整天的MG : 不知道網路上有沒有得買

Kenny : 剛剛查了，網上只有賣薩爾瓦多的 charamusca 耶（是冰棒）沒有墨西哥的 charamusca.
不然請 tpe 趕快去墨西哥幫我們帶回來好了

週末睡整天的MG :

tpe :