［港家工商求轉？］大家好，
正在RG準備出一本16P清酒圖文插圖推坑本。
緩慢準備中 最後覺得會變copy本
想收集下大家對清酒想知嘅事。
如果有意見可以幫手留個言嗎、大感謝

噗主你好！
雖然這邊很喜歡喝但了解還很淺，噗主有打算出推坑本我很期待！
很喜歡特別的味道和了解一些特別的製作方法，如果噗主有推薦/ 特別的/ 令人感到新鮮感的清酒希望也可以了解一下！
打攪了

這邊想了解一下價位和實際品質之間的關係（了解很多也是branding和市場價值而定 可是想知多點清酒在這方面的資訊
有點想知道瀨祭在純米大吟釀中定位如何
還有日本酒到底會存在過期的概念嗎？

依沙要好好休息 : 謝謝回覆！ 因為我都好鐘意特別清酒！ 近年喜歡生酛/山廢的酒（等我又mark低說明下）
但好多香港市面難入手，會講埋入手方法！

Ｋ醬～ : 獺祭當我真正入坑日本酒世界就無飲過（喂）唔係唔好飲只係如果比得呢個錢會多一點其他選擇！ 我會認為好出色外銷酒！（近年獺祭有出無外銷的craft sake反而有興趣）

清酒過期：坊間第一講法清酒一年內要飲晒。但事實上保存得好係可以放幾年（自家熟成概念）要睇酒款同溫度處理
我mark低再詳細寫！謝謝。

唔記得講係廣東話本 唔好介意。
因為感覺會對新飲朋友易入口點

大概內容：
-清酒分類與精米步合
（影響支酒點解叫純米大吟釀，點解叫純米酒，點解叫本釀造etc)
-如何挑選啱自己飲清酒
-飲用清酒溫度
-香港sake bar 體驗
-我通常香港買清酒方法+店鋪地雷點
（基本不會在超市買酒的原因）
-清酒杯款影響味道同質感 -點睇清酒label -清酒food paring 如何令到食物更好食，酒更好飲。 -收集問題Q&A -個人醉愛酒款