蛋 膜
數天前(可能有四、五天)買回來的酪梨,今天居然還沒有熟……
蛋 膜
但仍是切開來吃,雖然沒有澀,但味道比較沒意思
phiroe
跟蘋果放一起?
蛋 膜
phiroe : 有耶,所以會阻止變熟嗎?
癡漢。
跟香蕉放一起應該會比較快變熟吧?
蛋 膜
癡漢。 : 有聽說,等下去買香蕉好了(籃子裡還有三個青綠的過份)
phiroe
跟蘋果放好像看種類,但我記得酪梨+蘋果是催熟啊
phiroe
phiroe
蛋 膜
是哦,可能我的蘋果不給力吧?
phiroe
你要不要用上面那個鋁箔紙試試XD
蛋 膜
phiroe : 我沒有烤箱……
蛋 膜
下次我放在爐子上炕一炕好了
phiroe
哇還有啞巴酪梨
蛋 膜
我也沒有微波爐,不過我可以包報紙放在暖氣旁
癡漢。
蛋 膜 : 你現在又被關在家裡了嗎?
princesstamago
買酪梨我都會買不太熟的,然後把它放在紙袋,然後再放進不見光的密閉空間,差不多一兩天就熟了
蛋 膜
princesstamago : 不見光的密閉空間?我來試試
蛋 膜
癡漢。 : 對啊,不過這次封城簡直像放假,昨天天氣超好巴黎人都出門了
㊣閑人
酪梨我都馬常放得更久, 有些放到都忘記了....大多數都還是會熟的, 不過也有直接壞掉的
蛋 膜
㊣閑人 : 渥最討厭現在很多水果買回來是未熟,但放幾天就直接爛掉......
㊣閑人
那個真的沒辦法, 只能自認倒霉, 有些放很久還是熟得很漂亮, 有些裡頭就會一堆黑線...沒準兒的, 感覺都是碰運氣
蛋 膜
㊣閑人 : 南部比較會買到好吃的水果,我每次去南部都覺得水果好吃。巴黎這裡能買到真的是運氣!
princesstamago
蛋 膜 : 我都放大烤箱裡或是廚房的櫃子,給它關著
Bay
我通常都擺7~10天再"開"吃看熟度如何,開之前先壓壓蒂頭附近,如果感覺變軟就可以開來吃看看,或是參考這個方式來判斷
只要2秒就能從外觀判斷酪梨熟度!各種酪梨變化吃法推薦
蛋 膜
Bay : 啊!要這麼久哦
Bay
因為我都選很硬的避免路上"折損"誰叫我每次出門採買都跑一堆地方很少買完直接回家
反抗者
㊣閑人
蛋 膜 : 噫真的嗎?我沒這種感覺ㄟ, 總覺得好像好水果都集中到巴黎惹
蛋 膜
㊣閑人 : 才沒有咧,巴黎的水果不好吃
蛋 膜
有些只是漂亮,但中看而已
蛋 膜
像我很愛吃桃子,但巴黎的桃子只有一年很好吃,其他年份都普普
蛋 膜
但我在南部Arles (可能你們尼斯那裡也是有錢人住的地方,沒辦法),每次那桃子香甜多汁,那香氣直逼芒果!
Bay
桃子這類嬌貴的水果,離產地越遠風味就遞減,無誤。
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