https://www.cw.com.tw/...

Ref
「很多人好奇為什麼晚上不開？因為晚上只看得到燈火啊，那不是風景，」彭天恩用手描繪著山的稜線，他表示，百萬夜景屬於都市，來到部落，該好好欣賞大自然的美。

「我形容Akame是月亮，Mathariri是太陽餐廳。如果說早上營業，客人會問是早餐店嗎？還是Brunch（早午餐）？看到有鐵板，又以為是鐵板燒。其實這些框架都是自己給的，為什麼不能有一種新的餐廳模式？早上可以喝酒吃肉、放鬆的環境，我不想被定義！」彭天恩說。