生活內底揣趣味(生活中找樂趣)
【CSS中央研究院 永續科學中心】台灣海鮮選擇指南
中央研究院 永續科學中心 CSS, Academia Sinica - 🛎非重要聲明:雖然決定得有點晚....
減少捕撈、推動海洋保護區劃設及管理,都有助於 永續漁業 ;當然更少不了的是消費者意識的覺醒,在購買海鮮時優先選擇符合生態保育及永續利用原則的水產品,有助於維護海洋資源、創造永續漁業契機。
臺灣海鮮選擇指南
【CSS】台灣建議食用海鮮一覽表:吃什麼海鮮比較永續?

想說還是獨立發一篇
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@kiichi - 中研院永續科學中心,借鮭魚之亂宣傳:請多吃「低生態破壞」的海洋生物,不要只想著免費鮭...
海洋正義 下雜魚 底層魚 無魚島 食物鏈 低生態衝擊性 鮭魚之亂
生活中找樂趣
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【CSS中央研究院 永續科學中心】🛎非重要聲明:雖然決定得有點晚...
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最近爆紅的 鮭魚🍣好吃,但以海洋資源永續的角度來看還是 💛斟酌食用比較好~
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數十年來台灣近海🌊正面臨與全球 海洋資源 相同的問題:生物多樣性快速衰退。原因包含過度捕撈、棲地破壞及環境汙染等。繼續維持現狀的話,幾十年後恐將面臨海洋枯竭、無魚可捕的困境。
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❓怎麼做❓
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減少捕撈、推動海洋保護區劃設及管理,都有助於 永續漁業 ;當然更少不了的是消費者意識的覺醒,在購買海鮮時優先選擇符合生態保育及永續利用原則的水產品,有助於維護海洋資源、創造 永續漁業 契機。
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台灣魚類資料庫 貼心整理了 海鮮挑選原則 、以及台灣常見海鮮中💚建議食用、💛斟酌食用、❤️避免食用的種類分別有哪些,供大家參考嚕~~
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台灣海鮮選擇指南:
臺灣海鮮選擇指南
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=引用結束=
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@kiichi - 中研院永續科學中心,借鮭魚之亂宣傳:請多吃「低生態破壞」的海洋生物,不要只想著免費鮭...
(引用)鰻魚鮪魚市場上也是養殖的多但是沒列名,或許是養的方法也很消耗環境,例如鰻魚出生的環境太機車無法人工複製,所以都抓洄游鰻苗導致自然環境的鰻數量不夠進入惡性循環。
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[回應]【akura】(鮭魚是養殖為大宗,)可是飼料來源是過度捕撈的下雜魚。基本上會上綠燈的永續養殖魚大多是植食性。
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我我我...
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我忘了海藻海帶這些植物也算海鮮wwwww
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都只會覺得動物才是海鮮www (艸
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