日常廢
吃麵配小菜時，我通常都是點嘴邊肉、大腸或是肝連等等，可以望文生義的部位，今天不知道怎麼了，忽然想點點看生腸。
上菜時真的有點被外表嚇到，蒼白的肌肉，內裡有些許血塊……一股衝動想查查到底是什麼東西，但想想，查完可能就不敢吃了，還是別先入為主，試試看好了……其實味道不錯，脆脆的口感，沒有太多豬腥味……邊吃邊猜到底是什麼部位，賁門嗎……還是大靜脈……？但是裡面充血的結構又不是很像……。

好不容易吃完，立刻滑開手機對答案……

結果是……豬的子宮

好險……我沒有先查……
子宮……實在讓我有點難以接受……心理方面

從臺灣經典小吃學解剖：看完這篇讓你搞懂點黑白切的「黑話」

附上黑白切各部位的對照

怎麼記得是輸卵管???((那是脆腸

其實是輸卵管啦...

哈哈，研究了一下，那家好像整副都有切進去 不過輸卵管的部份比較多