【同樂春遊☆新芽雙六】-【甜點小教室】舒芙蕾鬆餅

「這樣……那你如果有什麼需要幫忙的再告訴我吧。」看相約一起來到公共廚房的弟弟似乎很堅持這次要自己嘗試獨立製作甜點，菲米便也不強塞給對方過多沒必要的擔心了，穿上自己的圍裙綁好馬尾，準備開工
「那今天還是麻煩你們陪我一起在廚房啦，燒火、焚。」雖然主要目的是想陪著菲羽才來的，但不做點心的話閒著也是閒著嘛。
呀…請不用客氣的、能幫上忙我很開心…！ 點點頭。

注意到了弟弟似乎打算從果醬開始自己煮，菲米大概只思考了 秒，便決定跟上這個麻煩的前置作業oO（材料的話……檸檬汁、糖、以及推薦是使用這些樹果啊……）
像是已經有了相當的默契，即使訓練家沒說出口，也各自去從材料堆裡挑了自己推薦的果醬食材擺到桌上 ／

「確實加這些好像會挺搭配的，感謝你們兩個啦。那麼就趕緊來著手處理食材吧－－」菲米和兩個夥伴都熟悉的開始按照分配的工作依序順利的進行著製作流程，不久後已經把果醬給煮的有模有樣。

oO（喔，這麼說來，畢竟加了些額外的材料，還是稍微嚐下味道如何好了。）雖然其實是不覺得會有什麼大問題的啦，有問題大概也就加糖或加檸檬汁能解決吧－－ （數字越大越接近完美酸甜比例）
注意到菲米從湯匙上沾了口果醬放到嘴裡，有些緊張的盯著看，等待著對方的評語 也停下動作默默在一旁看著

嗯，跟想像的差不多，挺不錯的。確認完味道後也注意到自己被盯著，回比了個ok的手勢給兩個夥伴。
太好了……
識相的遞出了下一個步驟的工具和材料放到一旁
「喔、謝啦，焚，再來趁不用攪拌這麼勤的空檔準備一下麵糊時機剛剛好。」說完便開始操作麵糊和蛋白霜的混合，拉起攪拌棒，呈現了 （數字越大越剛好）的完成度。

好像還要再稍微… ＋ 完成度

一直好像感覺都不太對啊… 菲米手上又忙了會，再＋完成度

終於把鬆餅糊整到較為滿意的狀態 ，這才把麵糊倒入平底鍋，等待蒸熟後準備翻面，翻面技術

這東西翻起來的手感和一般的薄鬆餅也太不一樣了吧……稍微在旁邊用鏟子戳了戳也沒能順利翻起，於是菲米思考了下後決定調整手法再試一次，這次翻面的技術

果然說來說去廚房裡的東西，雖然有些脈絡不同，但是待久了還是能夠累積出一個共同經驗來幫助理解的嘛。
「啊、火的部分，焚、燒火，麻煩你們稍微幫我注意一下，如果感覺過大過小都通知我一聲吧。」
了解…！

…
等待一會感覺差不多，和一旁的兩位夥伴對上眼，互相確認過對方也是相同意見後，才把鬆餅給翻了起來，色澤 1過淺 20過焦

哇嗚！太早了嘛…
「沒事的啦燒火，我自己倒是挺喜歡這種淡淡的金黃光澤的啊，如果煎過頭焦了反而對身體不好嘛（大概） 」

「而且淺淺的顏色淋上果醬在加上一些配料應該能夠更顯鮮豔喔，如何，要試試嘛？」
！我、我知道了！請讓我挑選來挽回！
默默跟著燒火一起移動到材料堆幫忙拿了 樣食材回來

「回來啦？我看看－－喔、你們選了 啊，這個的話……」菲米放下等待時間回去攪拌果醬的湯匙後接過了夥伴遞過來的食材，在腦中模擬了下要如何搭配

「嗯，加點肉桂粉和糖稍微拌炒一下，除了甜味還能提升一點香氣應該不錯～你們每次都挑選搭配食材的品味都很好呢！」 被誇獎了一起開心……

「好～！那麼就這麼決定了，等等就把配料也弄一弄、啊、還有麵糊材料還很多，就一起多做個幾份好了，肯定可以越來越熟悉的，再繼續加油一下吧！」
喔－！

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