FrankieL
@frankie0407
Tue, Mar 9, 2021 6:41 AM
全聯「蔥抓餅」不只是蔥抓餅!她曝超銷魂吃法 全網都跪了 | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
是這樣,我用氣炸鍋試了蔥油餅,但前兩次大失敗,就很酥但是很硬,而且還有點生麵粉的味道。我弄之前都有GOOGLE食譜哦,大家都是直接放下去烤,什麼都沒加,真的不好吃啊!
之後是無意間想來弄炸水餃,有說炸籃下加點水,然後表面要噴油,出來我是覺得還行但是太累,以後估計不會再炸水餃XD
FrankieL
@frankie0407
Tue, Mar 9, 2021 6:42 AM
然後我就思考了一下我應該可以用同一套的邏輯套在蔥油餅上,就成功了,外酥內軟XD 還可以加雞蛋XD
FrankieL
@frankie0407
Tue, Mar 9, 2021 6:43 AM
一定要加水啦 這個步驟很重要餒
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之後是無意間想來弄炸水餃,有說炸籃下加點水,然後表面要噴油,出來我是覺得還行但是太累,以後估計不會再炸水餃XD