hSUAN軒
@2000yeh1009
Tue, Mar 9, 2021 4:23 AM
Tue, Mar 9, 2021 6:05 AM
632
327
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列：
第一百七十八發～～～「難吃便當配菜」
外國人的你如果在台灣待的時間夠久，各地著名美食已經都吃過了，有幾餐想嘗試看看庶民在吃的便當的話，這裡介紹的一些台灣常見便當配菜您需要先了解一下……
如果您覺得難吃，這絕對不是文化差異的問題，它就是很難吃！不用擔心說實話會傷害到台灣人感情，因為這些配菜大半台灣人至少都覺得半數以上很難吃。配菜難吃的店家會強調他們的主菜排骨或雞腿炸得多好吃，試圖讓大家忽略配菜，不過便當配菜做得超好吃的店家還是有，但真的是遇到賺到。
台灣人待人誠懇、不愛自誇自吹、不會因為你說他們不好的地方就玻璃心，好吃不好吃老實說出來他們都很開心！
選出你的最難吃配菜
台灣小吃
便當配菜
台灣觀光飲食指南
週末睡整天的MG
@materialgl
Tue, Mar 9, 2021 4:35 AM
我媽很愛吃電話線耶。不過我是真的不愛。
厭世學者
@gerrypeng
Tue, Mar 9, 2021 4:36 AM
嘔嘔嘔 為什麼這些邪惡的食物會被發明出來啊到底
日向旗野/風過天旗．雨過天青
@s9006760
說
Tue, Mar 9, 2021 4:38 AM
這些我都很愛吃XDDDDD
249夜好好看之神亞BOT
@ssfet7600
Tue, Mar 9, 2021 4:41 AM
最難吃的是番茄炒蛋怎麼可能沒上榜
除了螢光咖哩都會吃 有不少我喜歡的XD
子胥( ;б;ｴ;б; )
@iLYs
Tue, Mar 9, 2021 4:44 AM
！？除了螢光咖哩、三色豆、電話線之外都有吃過炒得美味的便當店
子胥( ;б;ｴ;б; )
@iLYs
Tue, Mar 9, 2021 4:45 AM
不過確實時常吃到糟的
私の願？
@chris830702
Tue, Mar 9, 2021 4:49 AM
以上菜色除了辣筍/桂竹筍、辣菜脯，皆是學校營養午餐菜色（小朋友不太吃辣XD
豆枝/棗偏向於有供應早餐的學校有
🌼OHANA｜花男🌼
@yoyo779779
Tue, Mar 9, 2021 4:50 AM
螢光咖哩都會讓飯盒黃一塊 超啊雜
(奇怪的在意點
🌼OHANA｜花男🌼
@yoyo779779
Tue, Mar 9, 2021 4:54 AM
另外紅蘿蔔絲炒蛋好精準
超多紅蘿蔔絲根本沒蛋
hSUAN軒
@2000yeh1009
Tue, Mar 9, 2021 4:54 AM
這裡面很多菜色我小時候都很喜歡，但現在住的地方附近便當店都弄得超難吃，導致我現在看到也倒胃口了......
sjiaban(匝斑)
@sjiaban
Tue, Mar 9, 2021 4:57 AM
香港的便當連配菜都沒有
咖哩東
@ikaridon
Tue, Mar 9, 2021 5:02 AM
Tue, Mar 9, 2021 5:02 AM
紅蘿蔔炒蛋和毛豆豆乾超棒的
不要都給我（搜刮
mózhēngist
@bazu2
Tue, Mar 9, 2021 5:02 AM
其實螢光咖喱以外都還可以
歪歪｜宅宅豬☝︎吃土
@cwssjlc
Tue, Mar 9, 2021 5:06 AM
我超愛紅蘿蔔炒蛋
週末睡整天的MG
@materialgl
Tue, Mar 9, 2021 5:10 AM
我愛蕃茄炒蛋
silvie
@silvie_rice
Tue, Mar 9, 2021 5:12 AM
電話線
咪咪教教宗
@MiMikyo
Tue, Mar 9, 2021 5:12 AM
除了豆支、油菜，都吃。
silvie
@silvie_rice
Tue, Mar 9, 2021 5:13 AM
毛豆炒豆乾和洋蔥炒蛋，我都愛
杏仁奶茶🤔最愛小光• 天堂最帥
@sohc225
Tue, Mar 9, 2021 5:18 AM
豆棗、螢光咖哩，我不行XD 毛豆不加豆干的話，就會很好
三倍速Errrr中的KCET
@JPKCET
Tue, Mar 9, 2021 5:18 AM
除了1, 2, 10 & 12外, 其它八樣都很好啊!!!
活著好難＊Lenny冷逆
@a3437309
Tue, Mar 9, 2021 5:22 AM
下面兩排都很喜歡的說……
前樹仁美(米糯米)
@damnyouplurk
Tue, Mar 9, 2021 5:23 AM
我真正討厭電話線
無道天下
@gate9576
Tue, Mar 9, 2021 5:24 AM
除了油菜之外都好吃
紅蘿蔔有吃過難吃的，至今不明白店家怎麼辦到的
芳瓊 _(:3 ⌒ﾞ)_
@hoke
Tue, Mar 9, 2021 5:26 AM
電話線
我個人是三色豆以外的菜色，我都覺得不錯吃
因為難吃通常不是菜色問題，而是廚藝…
雪球❄191
@helensnow
Tue, Mar 9, 2021 5:30 AM
除了三色豆和辣菜脯，其他都可以接受
這些只要廚藝好也會很好吃
三色豆是因為常常遇到冷凍的，菜脯則是個人不喜歡大辣大鹹的東西......
主菜通常味道都很重了，配菜不希望調味太重
SALLY🌞🌛✨☔️💨
@slychen
Tue, Mar 9, 2021 5:37 AM
★小蚊子★
@zz66
說
Tue, Mar 9, 2021 5:37 AM
都還好呀~~
⧔鹽味香蕉⧕夫人
@shirokun1224
Tue, Mar 9, 2021 5:39 AM
只吃辣筍但老實說也是不喜歡
まこと feat. 物理
@MakotoK
Tue, Mar 9, 2021 5:41 AM
螢光咖哩、桂竹筍、毛豆炒豆干、電話線、洋蔥炒蛋、油菜我覺得不錯啊w
剩下沒辦法接受，特別是紅燒茄子跟紅蘿蔔炒蛋。
ColinH310
@ColinH310
說
Tue, Mar 9, 2021 5:46 AM
茄子很下飯啊, 不知道為什麼那麼多人不吃. 滷海帶蘿蔔也不錯
小黑@闇夢館
@darkmaya
說
Tue, Mar 9, 2021 6:05 AM
我還滿喜歡辣菜脯的XD
hSUAN軒
@2000yeh1009
Tue, Mar 9, 2021 6:06 AM
芳瓊 _(:3 ⌒ﾞ)_
: 沒錯(淚
前樹仁美(米糯米)
@damnyouplurk
Tue, Mar 9, 2021 6:10 AM
我很喜歡茄子
小樂 ~
@magic29
Tue, Mar 9, 2021 6:11 AM
芳瓊 _(:3 ⌒ﾞ)_
: 同意你
🍚我愛米飯🍚
@singsky
Tue, Mar 9, 2021 6:11 AM
只要有入味都好吃，但是不一定吃到好吃的
像是紅蘿蔔用油炒透，可以去除草腥味變成甜味，蛋還能裹上橘紅色的胡蘿蔔色，色香味俱全。
不過從來沒吃過好吃的電話線
エオルゼアの冒険者
@kagawarei
Tue, Mar 9, 2021 6:19 AM
螢光咖哩超噁，到底為什麼是充滿化學色彩連吃起來也很化工產物
羅羅杏．索隆
@jastwhat
Tue, Mar 9, 2021 6:37 AM
還好耶 沒有青椒..XD 我都吃...但是我不喜歡豆枝 電話線有時候店家弄得很硬不好吃 這道確實很難吃到好吃的
彡(`･∞･W)
@SnowMountain
Tue, Mar 9, 2021 6:52 AM
我、我都吃
原來這麼多人討厭啊，還以為是剛好我遇到的同事都很挑食……一天到晚這家不要那個不吃的，又堅持要點外賣，剩下的外送低消都很高，搞得我每天都爆預算訂飯
三七木是柒柒#077®
@kurosakiken
Tue, Mar 9, 2021 6:54 AM
慘了 紅燒茄子蠻好吃的誒wwww
raindrop✤(눈‸눈)#
@rainy_all_day
Tue, Mar 9, 2021 6:55 AM
除了三色豆我都喜歡欸XD
一眉師兄
@no5567
Tue, Mar 9, 2021 6:57 AM
螢光咖喱+毛豆炒豆乾無法
◆Fish◆
@freedomfish
Tue, Mar 9, 2021 7:00 AM
洋蔥炒蛋跟紅蘿蔔炒蛋名字應該改改，叫洋蔥找蛋跟紅蘿蔔找蛋比較精確
L.L.⎝真實你看不見⎠
@rei_alice
說
Tue, Mar 9, 2021 7:04 AM
這些我都可以接受耶ＸＤ
除了有些店家會煮得太辣的
草今子
@u83fup6
Tue, Mar 9, 2021 7:14 AM
我喜歡豆棗和滷海帶蘿蔔啦！（紅白蘿蔔部分）茄子也不錯啊！
電話線很久以前吃過好吃的，不知道為什麼大部分店家煮的都很硬
Luwei
@sheau_luu
Tue, Mar 9, 2021 7:16 AM
咦?除了三色豆之外 我都喜歡耶ww
Candy~黑暗道製燈工廠
@Candy2007
Tue, Mar 9, 2021 7:27 AM
我除了不吃辣外都吃，看到螢光咖哩還覺得賺到了
𝕊𝕟𝕠𝕨想去✈日本✈看雪☃
@wish098
Tue, Mar 9, 2021 7:28 AM
除了電話費跟洋蔥炒蛋以外我都可以，不過那個毛豆炒豆乾真的有遇過非常難吃的
月餅/長篇幻覺
@tinawhat
Tue, Mar 9, 2021 7:34 AM
可以做成條狀圖，區分火大等級（不需要）
飛頭蠻☠Snarry逢末夜歌
@alice314
Tue, Mar 9, 2021 7:40 AM
螢光咖哩和海茸
低浮上小夏夏💗🖤🏴☠️💎
@shimonatsu
Tue, Mar 9, 2021 7:46 AM
好奇一問電話線是什麽
(港家人
透明(◔౪◔)busybusy
@cinna850
Tue, Mar 9, 2021 7:46 AM
海茸喔 一般都是炒醬油吃起來脆脆的
鮭零糕/歪斜青…中年
@shenigh
Tue, Mar 9, 2021 7:47 AM
低浮上小夏夏💗🖤🏴☠️💎
: 海帶茸，我超喜歡…
低浮上小夏夏💗🖤🏴☠️💎
@shimonatsu
Tue, Mar 9, 2021 7:51 AM
喔喔喔感謝解答！！
第一次看到
浪客太初
@taichuyuan
Tue, Mar 9, 2021 7:55 AM
螢光咖哩,電話線->這菜名有創意XDD
休息是為了跳更多的坑
@gavin0216
Tue, Mar 9, 2021 7:58 AM
電話線完全不行 遇到的大部分都是吃起來滑滑的口感 其實我覺得甜不辣當配菜也不太行就是了…只是吃起來不會噁心而已
社恐肥宅🌈稚宣🦄
@gina80410
Tue, Mar 9, 2021 8:01 AM
三色豆、油菜、螢光咖哩、筍不吃
其他都滿喜歡的
貝小西
@behemothluo
Tue, Mar 9, 2021 8:11 AM
其實那不是電話線，那叫海絨
(但是電話線很可愛) 然後居然沒有苦瓜和青椒？原來外國人普遍可以接受嗎？
貝小西
@behemothluo
Tue, Mar 9, 2021 8:13 AM
啊，結果我也打錯字，前面有人提了，是海茸
重二
@k1019133
Tue, Mar 9, 2021 8:15 AM
除了茄子跟菜脯，其他都很喜歡
荔癡∠( ᐛ」好好休息🧭早睡！
@lesita123
Tue, Mar 9, 2021 8:33 AM
除了茄子 其他不要重鹹重油都好吃
真的好台灣味xDDDD
Angel Dust香噴噴
@nicoludwig
Tue, Mar 9, 2021 8:35 AM
我好喜歡電話線耶
nights.T＜飛行妖怪＞
@nights
Tue, Mar 9, 2021 8:37 AM
海茸，還有另一個俗稱是海龍捲（本噗的笑點：電話線）
兔瓜-睡眠不足
@wj4ej8
Tue, Mar 9, 2021 8:39 AM
Tue, Mar 9, 2021 8:41 AM
我覺得這些東西會難吃九成的原因是
都是冷的
有幾樣如果是熱的還是很好吃的
吳騎龍
@singjen
Tue, Mar 9, 2021 8:55 AM
我很喜歡吃茄子
★美乃滋星人的鄰居★
@s872218
Tue, Mar 9, 2021 9:02 AM
我都吃耶，不過有分會不會主動挾，像是辣菜脯、三色豆、茄子和毛豆豆干，是我不會挾的
薩雷德爾⚡️🎃我CP都該結婚
@Zalrdil_0211
Tue, Mar 9, 2021 9:02 AM
除了辣筍(過敏)其他都吃的我(ry
然後我超喜歡茄子，不懂為什麼那麼多人不愛
★美乃滋星人的鄰居★
@s872218
Tue, Mar 9, 2021 9:03 AM
但是如果公司團訂的便當，打開有那些，我還是會吃掉
🎧阿魄♭
@s20067
Tue, Mar 9, 2021 9:04 AM
我都愛吃，除非店家就是難吃
緹亞♨澡皂on air
@eve1248
Tue, Mar 9, 2021 9:05 AM
只要裡面沒蟲、鐵絲、菜瓜布等非食物，那都OK
★美乃滋星人的鄰居★
@s872218
Tue, Mar 9, 2021 9:08 AM
我覺得國中小時期都吃營養午餐的人，對便當配菜的接受度都很高XD (像我就是
Hantai
@hantai
說
Tue, Mar 9, 2021 9:08 AM
豆枝豆棗和三色菜沒救，
其它不是食譜問題，是廚藝問題。
風見 隼人
@KAZAMI_MIZUHO
Tue, Mar 9, 2021 9:10 AM
油菜遇到蝸牛 蟲 蟑螂機率最高 紅蘿蔔炒蛋 紅燒茄子 三色豆 虎海帶蘿蔔 吃團膳蒸氣鍋師傅技術 螢光勾芡珈哩 (祝福煮出這道菜的人上天堂天天吃
噗噗課長@ㄏㄏ
@sonicstars
Tue, Mar 9, 2021 9:18 AM
其實這些菜我遇過能做的好吃的店家，但是這些菜確實也很容易做的很難吃
睡魔邱比特❖千葉
@wave2006
Tue, Mar 9, 2021 9:27 AM
不吃紅燒茄子跟辣的配菜，洋蔥炒蛋雖然吃但總是覺得炒蛋明明可以做的更好吃的……
【歐文】
@Algernonasd
說
Tue, Mar 9, 2021 9:29 AM
三色豆、茄子、紅蘿蔔炒蛋、洋蔥炒蛋不行
其他OK
KA：不結婚真的很難收場
@yonight83
Tue, Mar 9, 2021 9:34 AM
6個我ok………
夜暉×願心想事成
@xiahuisky
Tue, Mar 9, 2021 9:42 AM
身在國外的我覺得：不會啊其實它們都挺好吃的
這世界很不可愛，我也是♡
@Loveeless
Tue, Mar 9, 2021 9:43 AM
除了茄子其他我都吃耶
捧夠🍎
@gackt09
Tue, Mar 9, 2021 9:43 AM
我除了三色豆跟洋蔥炒蛋外 其他都覺得好吃欸
某審繼續hea住play
@ryussesasye
Tue, Mar 9, 2021 10:02 AM
港家表示︰
好奇電話線那個是啥來的．x．aaaaa
［混沌］
@dojo5
Tue, Mar 9, 2021 10:04 AM
海茸
多多ʕ•̫͡•ʔ♬✧
@duoduo_0812
Tue, Mar 9, 2021 10:06 AM
三色豆打咩
ifyou...
@ifyou000
Tue, Mar 9, 2021 10:12 AM
紅蘿蔔淹沒雞蛋這道菜，我家婆婆也會煮來當晚餐，不解。
一歩ずつ 叶えよう 🌈
@askaw520
Tue, Mar 9, 2021 10:17 AM
我喜歡（海茸）電話線跟魯蘿蔔海帶⋯魯的好吃的話很好吃耶⋯
ISSUI
@N_ISSUI
Tue, Mar 9, 2021 10:17 AM
原來那個叫做電話線xD
媽咪的小火花☆笑RUI
@XDXDXDDD
Tue, Mar 9, 2021 10:19 AM
有戴傳統牙套的話吃完螢光咖哩會很尷尬...直到下一次調整前大家都會知道你有吃過咖喱
阿孟 ت 頭鷹大好き
@blacksivsart
Tue, Mar 9, 2021 10:30 AM
ColinH310
: 茄子真的超棒，去便當店有茄子一定點爆夾爆
安說中共爆炸しろ
@3003009576
Tue, Mar 9, 2021 10:31 AM
吃過的茄子都很好吃啊(愛茄子人士表示憤怒
扁東 ‧ 齁溜KEN
@wowsocheap
Tue, Mar 9, 2021 10:40 AM
這些我都會吃耶，很好養XD
喵🌈我要當分子
@cat01256
Tue, Mar 9, 2021 10:48 AM
有吃過煮的很好吃的店家也有吃過難以入口的店家
總歸還是廚藝問題
芳瓊 _(:3 ⌒ﾞ)_
@hoke
Tue, Mar 9, 2021 11:33 AM
話說有些便當店的茄子會呈現神秘的藍色……
那到底怎麼弄的我至今沒搞懂
祅冥⚜️
@kobiko09
Tue, Mar 9, 2021 11:41 AM
除了三色豆不行，其他都可，只怕菜脯遇到太鹹的...
另外也是茄子派，不懂為啥很多人討厭茄子
睡魔邱比特❖千葉
@wave2006
Tue, Mar 9, 2021 11:52 AM
三色豆我也不行，那個粉粉的豆子真的很噁
方丈
@cat850202
Tue, Mar 9, 2021 12:18 PM
真滴難吃，買便當（尤其是高價的）時看到這幾樣配菜內心都會默默流淚
茄子的話雖然喜歡，但做的好吃的店家不多。
家常清粥小菜
@standbydeath
Tue, Mar 9, 2021 12:31 PM
除了電話線、三色豆跟滷海帶蘿蔔，其他都能接受
妮子ฅ•ﻌ•ฅ低浮上
@crazydream
說
Tue, Mar 9, 2021 12:54 PM
電話線跟菜豆是我最不能接受的便當菜其中之二
Vincent
@VincentLaurant
Tue, Mar 9, 2021 1:04 PM
最不喜歡的就是電話線，其他都還能接受
大石昌良△キン金
@angelkingha
Tue, Mar 9, 2021 1:06 PM
其實人不在台灣的時候連難吃的菜都會想念開啟便當的時候會忐忑分到什麼菜的那一刻！！！但電話線真的很看店家哈哈哈
星新 工作中🌈
@nancycross
Tue, Mar 9, 2021 1:28 PM
都是常見的菜欸，部分還可以吃
天葉希
@hunchadream
Tue, Mar 9, 2021 1:40 PM
Tue, Mar 9, 2021 1:41 PM
滷海帶蘿蔔是我不喜歡吃紅蘿蔔的媽媽少數能接受的紅蘿蔔料理（？）耶，自己也愛吃
紫米狐
@getsumei
Tue, Mar 9, 2021 1:44 PM
都很常見也可以吃，但你想不想吃它又是另回事....
水曜日の猫
@icetofire
Tue, Mar 9, 2021 1:54 PM
電話線是什麼😂
想當沒靈魂的沙發馬鈴薯-手帕醬
@aquariumsed
Tue, Mar 9, 2021 1:57 PM
三色豆跟茄子以外都還行，三色豆真的是..........(眼死
狃@邊陲地帶的兔子高原
@pmtinameow
Tue, Mar 9, 2021 2:00 PM
Tue, Mar 9, 2021 2:01 PM
喜歡茄子和電話線，也喜歡豆棗，但是便當店的容易有油耗味
炒紅蘿蔔絲是各種紅蘿蔔烹調法裡面腥味最重的一種，如果改成切片，加上足夠的油炒軟，就會很甜而且沒有腥味
筷咂_錢包縮水中
@taco960816
Tue, Mar 9, 2021 2:52 PM
除了螢光咖哩我其他超愛
喜歡買買買的貓霖
@kaito69
Tue, Mar 9, 2021 3:33 PM
油菜超難吃
羊咩
@lusheep
Tue, Mar 9, 2021 3:38 PM
除了三色豆以外都蠻可以的…有幾個是很喜歡
☀🌙
@nono060206
Tue, Mar 9, 2021 4:29 PM
超愛豆棗！！！！！會為了豆棗特地去那家自助餐›‹
吉 娜
@luckyday80
Tue, Mar 9, 2021 4:36 PM
只有4種不喜歡 其他都不錯
冴人 - サード|歪子：
@fairyoflily
說
Tue, Mar 9, 2021 4:59 PM
除了洋蔥炒蛋外都覺得很好吃的我←究竟是人生中只遇過好的便當店還是不挑嘴太好養活
Eve從殭屍變回人類中
@lovehibari1827
Tue, Mar 9, 2021 5:00 PM
喜歡吃豆棗~~
夜彌撒★手作地獄ing
@j33u049
Tue, Mar 9, 2021 5:04 PM
紅燒茄子我愛QWQ
這次圖表裡我只有油菜、辣菜脯、三色豆是不喜歡的XD
pennyfox
@pennyfox
Wed, Mar 10, 2021 2:18 AM
除了瑩光咖哩其他我都覺得不難吃啊ＸＤ
🌈樊旋
@snow1209hk
說
Wed, Mar 10, 2021 2:33 AM
三色豆不是菜(喂
Amber💡安把
@wintersun1222
Wed, Mar 10, 2021 4:02 AM
也太挑食XD 明明都很好吃啊
～昊～
@eastband
Wed, Mar 10, 2021 5:04 AM
從來沒看過電話線也沒聽過，google了才知道，但仍然不認得就是了
小樂 ~
@magic29
Wed, Mar 10, 2021 5:57 AM
能把咖哩做得這麼難吃也是一絕吧
醬Wake Up飛天Open醬
@lelecoco95
Wed, Mar 10, 2021 6:53 AM
那玩意叫電話線哦 有時想吃有嚼勁的東西還行
飛〃停泊港灣是溫柔
@namoe
Wed, Mar 10, 2021 6:55 AM
除了紅燒茄子都會吃，有的還挺喜歡www
但有茄子就是敵人!
醬Wake Up飛天Open醬
@lelecoco95
Wed, Mar 10, 2021 6:55 AM
紅蘿蔔只要先用油逼出甜味在一起炒就很好吃 便當店一起炒搞到紅蘿蔔出水 腥味又去不掉
醬Wake Up飛天Open醬
@lelecoco95
Wed, Mar 10, 2021 6:56 AM
以前討厭茄子 老了味蕾沒了卻覺得很好吃
醬Wake Up飛天Open醬
@lelecoco95
Wed, Mar 10, 2021 6:57 AM
咖哩是用便宜咖哩粉 有的不知是加糖還味精太多 一個很詭異的甜味
醬Wake Up飛天Open醬
@lelecoco95
Wed, Mar 10, 2021 7:00 AM
真心想講配菜難吃的店 主菜往往只是堪吃而已
飛〃停泊港灣是溫柔
@namoe
Wed, Mar 10, 2021 7:04 AM
醬Wake Up飛天Open醬
: 這倒是真的......
阿鬼
@GHOsTErMOme
Wed, Mar 10, 2021 7:05 AM
電話線！？那啥鬼
米凱拉的信徒-雨
@yoame
Wed, Mar 10, 2021 7:25 AM
除了三色豆其他還行吧
尤其是有些店的菜哺才是精華
狃@邊陲地帶的兔子高原
@pmtinameow
Wed, Mar 10, 2021 7:59 AM
Wed, Mar 10, 2021 8:00 AM
電話線比較正式的中文俗名是海茸，估狗說更正式的中文名是南極公牛藻
醬Wake Up飛天Open醬
@lelecoco95
Wed, Mar 10, 2021 9:58 AM
三色豆沒救了 明明玉米紅菜頭單獨還頗能一戰 兩個王者都帶不動
伴田_居流權_路子
@dredwew0202
Wed, Mar 10, 2021 2:29 PM
除了筍子、茄子、電話線跟油菜都會吃的我表示
kaminahina
@kaminahina
Wed, Mar 10, 2021 2:32 PM
還是看手藝啦，洋蔥炒蛋跟紅蘿蔔炒蛋真的看功力，做不好就變成在吃油...會想吐出來那種
前樹仁美(米糯米)
@damnyouplurk
Wed, Mar 10, 2021 3:07 PM
炒紅蘿蔔確實需要一些功力，我自己炒的從來沒好吃過，我媽炒的就很好吃~~
𝓡𝓸𝓫𝓾_
@robudan
說
Thu, Mar 11, 2021 12:36 AM
螢光咖哩wwww好奇為什麼只有便當店或小學營養午餐才會出現這種亮黃色咖哩XDD
kaminahina
@kaminahina
Thu, Mar 11, 2021 1:34 AM
𝓡𝓸𝓫𝓾_
: 那個就小學營養午餐配方阿XD 應該說這些便當菜其實都跟小學午餐的菜色像
飛頭蠻☠Snarry逢末夜歌
@alice314
Thu, Mar 11, 2021 1:59 AM
想知道加了什麼會螢光，咖哩粉的什麼成分(？
*光*/冉花想要研究所上岸
@Aphrodite722
Thu, Mar 11, 2021 2:03 AM
電話線和桂竹筍明明就超好吃
紫黎🫧
@black87928
Thu, Mar 11, 2021 3:03 AM
電話線很好吃 我喜歡有九層塔的電話線
PashaL
@PashaL
Thu, Mar 11, 2021 6:19 AM
除了洋蔥炒蛋之外其他我都可以！
洋蔥炒蛋好常吃到要壞不壞的
有陰影
然後我喜歡螢光炒花椰菜(離題)
醬Wake Up飛天Open醬
@lelecoco95
Thu, Mar 11, 2021 6:57 AM
紅菜頭炒蛋 外面很難有炒的好的
醬Wake Up飛天Open醬
@lelecoco95
Thu, Mar 11, 2021 7:00 AM
還有便當店很多時候 去買時配菜已經涼了
洋蔥炒蛋這類要吃剛起鍋的就很容易雷
我吃紅燒茄子倒是冷熱皆宜
某審繼續hea住play
@ryussesasye
Thu, Mar 11, 2021 12:52 PM
原來電話線是指海茸喔？受教囉wwwww
不過在找海茸彈電話線的詞然後看到其類別之後就……各種嚇死
小樂 ~
@magic29
Thu, Mar 11, 2021 1:46 PM
飛頭蠻☠Snarry逢末夜歌
: 薑黃粉太多 要不就食用色素增色
芳瓊 _(:3 ⌒ﾞ)_
@hoke
Thu, Mar 11, 2021 3:58 PM
螢光咖哩的螢光色可能是咖哩粉裡薑黃的關係，那東西要是在炒菜時加進菜裡，炒下一道的時候，就算有把鍋子洗乾淨，也還是會有點黃黃的
顏色之強
Lady JAJA
@jala_tw
Thu, Mar 11, 2021 5:48 PM
芳瓊 _(:3 ⌒ﾞ)_
: 前幾天自己做了咖哩醬，那天清理廚房到快key笑，黃色污漬好像清不掉一樣嚇死，更甭說鍋具餐盒那些，後來決定一年煮一次咖哩就好
nights.T＜飛行妖怪＞
@nights
Thu, Mar 11, 2021 11:30 PM
試試用食用油與牙刷來慢慢溶解薑黃的黏著度看看
ฅ 野良猫 ฅ
@rahizu
Fri, Mar 12, 2021 5:32 AM
都吃～
醬Wake Up飛天Open醬
@lelecoco95
Fri, Mar 12, 2021 7:22 AM
瓷盤遇咖喱也是容易會有黃點
想以後煮咖哩時學印度菜放張餅隔著
房子~(´ω`)
@sthouse
Mon, Mar 15, 2021 2:13 PM
電話線要看狀況，有些好吃沒腥味，有些有腥味又硬到靠北
Determinated★彭彭
@pongpong06
Mon, Mar 15, 2021 2:15 PM
紅燒茄子和電話線很讚啊
醬Wake Up飛天Open醬
@lelecoco95
Wed, Mar 17, 2021 6:19 AM
螢光咖喱還有個問題是普遍馬鈴薯紅菜頭都沒煮軟
飛頭蠻☠Snarry逢末夜歌
@alice314
Wed, Mar 17, 2021 2:44 PM
要用洋芋～
秀•小文很坦
@over114see
Tue, Mar 30, 2021 2:26 AM
我覺得紅蘿蔔炒蛋是最不雷的耶
還沒吃過蛋少或不熟紅蘿蔔的
...但如果這道還失敗那其他一定雷爆
醬Wake Up飛天Open醬
@lelecoco95
Tue, Mar 30, 2021 9:51 AM
秀•小文很坦
: 這菜是味道不討喜
Hunman360外送員
@hunman3600
Sun, Apr 4, 2021 11:34 AM
台灣經典便當菜！黑龍超愛「這一道」狂暴嗑光光...導演噁哭在角落嗚伊嗚【黑色星期五】#41
載入新的回覆
《給外國人的台灣觀光飲食指南》系列：
第一百七十八發～～～「難吃便當配菜」
外國人的你如果在台灣待的時間夠久，各地著名美食已經都吃過了，有幾餐想嘗試看看庶民在吃的便當的話，這裡介紹的一些台灣常見便當配菜您需要先了解一下……
如果您覺得難吃，這絕對不是文化差異的問題，它就是很難吃！不用擔心說實話會傷害到台灣人感情，因為這些配菜大半台灣人至少都覺得半數以上很難吃。配菜難吃的店家會強調他們的主菜排骨或雞腿炸得多好吃，試圖讓大家忽略配菜，不過便當配菜做得超好吃的店家還是有，但真的是遇到賺到。
台灣人待人誠懇、不愛自誇自吹、不會因為你說他們不好的地方就玻璃心，好吃不好吃老實說出來他們都很開心！
選出你的最難吃配菜 台灣小吃 便當配菜 台灣觀光飲食指南
最難吃的是番茄炒蛋怎麼可能沒上榜除了螢光咖哩都會吃 有不少我喜歡的XD
豆枝/棗偏向於有供應早餐的學校有
不要都給我（搜刮
紅蘿蔔有吃過難吃的，至今不明白店家怎麼辦到的
因為難吃通常不是菜色問題，而是廚藝…
這些只要廚藝好也會很好吃
三色豆是因為常常遇到冷凍的，菜脯則是個人不喜歡大辣大鹹的東西......
主菜通常味道都很重了，配菜不希望調味太重
剩下沒辦法接受，特別是紅燒茄子跟紅蘿蔔炒蛋。
像是紅蘿蔔用油炒透，可以去除草腥味變成甜味，蛋還能裹上橘紅色的胡蘿蔔色，色香味俱全。
不過從來沒吃過好吃的電話線
原來這麼多人討厭啊，還以為是剛好我遇到的同事都很挑食……一天到晚這家不要那個不吃的，又堅持要點外賣，剩下的外送低消都很高，搞得我每天都爆預算訂飯
除了有些店家會煮得太辣的
電話線很久以前吃過好吃的，不知道為什麼大部分店家煮的都很硬
第一次看到
其他都滿喜歡的
有幾樣如果是熱的還是很好吃的
然後我超喜歡茄子，不懂為什麼那麼多人不愛
其它不是食譜問題，是廚藝問題。
其他OK
好奇電話線那個是啥來的．x．aaaaa
總歸還是廚藝問題
另外也是茄子派，不懂為啥很多人討厭茄子
茄子的話雖然喜歡，但做的好吃的店家不多。
炒紅蘿蔔絲是各種紅蘿蔔烹調法裡面腥味最重的一種，如果改成切片，加上足夠的油炒軟，就會很甜而且沒有腥味
這次圖表裡我只有油菜、辣菜脯、三色豆是不喜歡的XD
三色豆不是菜(喂但有茄子就是敵人!
尤其是有些店的菜哺才是精華
洋蔥炒蛋好常吃到要壞不壞的
然後我喜歡螢光炒花椰菜(離題)
洋蔥炒蛋這類要吃剛起鍋的就很容易雷
我吃紅燒茄子倒是冷熱皆宜
不過在找海茸彈電話線的詞然後看到其類別之後就……各種嚇死想以後煮咖哩時學印度菜放張餅隔著
還沒吃過蛋少或不熟紅蘿蔔的
...但如果這道還失敗那其他一定雷爆