韭菜所含揮發油（硫化物多種）能增進食慾，促進消化降血脂、血壓及動脈硬化、抑制多種病菌（葡萄球菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌）為害人體。
韭菜亦具有預防感染及軀蟲作用（歐美院應種韭菜軀蟲），促進血液循環，能增強保溫作用，手腳冰冷的人可於冬天多吃韭菜。韭菜亦可改善溫差性感冒和腰膝酸痛，而其含鉀量高（380-450毫克間），鈉36-40毫克則是天然鉀鈉平衡食物，具有補腎之效，亦有人說韭菜為起陽草、威而剛，是長壽和僧侶禁食之菜蔬。

感冒什麼的、只要跟機器狼一起玩就會好了汪 (`・ω・´)