金莎、大波露都不再是巧克力！巧克力「新制」將上路，如何影響食品、餐飲業？|經理人

經理好！請問機器狼可以加薪嗎汪 (`・ω・´)

看到這個想到最近剛好沉迷於(?)尋找可可純度夠高的巧克力，不過純度越高就越貴，也不知道不同產地有沒有甚麼差別，所以每次看一看還是會有點買不下手或不知道買哪個比較好

之前買過可可粉，發現產地不同的味道好像真的不太一樣……

海也🫐 : 居然嗎！那感覺真的要再自己比較看看才會知道要買哪個了

考慮開個噗紀錄一下

產地不同應該會有差(比如說氣候差異)
買過兩家不同國家牌子的可可粉，都是無糖的但味道有差

純度高的巧克力真的貴到爆（
之前在百貨公司找到純度100%的巧克力，看了價錢立刻放回去
不過有在頂好買過也是純度100%的，價錢好像是100多元的樣子

是小哈也是未婚妻 : 是Lindt的極醇系列100%黑巧克力嗎 我看過好多次但一直沒買過這個牌子，不曉得味道如何？

哇你們都有這樣的心得，所以不同國家牌子的可可粉感覺味道差別很明顯耶 那你們有比較喜歡或覺得哪個牌子、哪個產地的巧克力或可可粉比較好嗎？

me不太喜歡西班牙的可可粉XDD(欸##
聞起來有點偏苦，但吃起來不會有苦味，可可的香氣很容易被苦的氣味蓋過去

比利時的應該是比較香~~

我今天剛買了比利時的黑巧 一直都買日本牌子的吃，今天想說試試看其他的，不知道好不好吃～

Lindt的我沒吃過🤣但也很好奇味道如何

【ZAINI】義大利采霓無糖可可粉150g

↑↑無糖可可粉的話義大利這款我超推，一打開來就很香苦味也很足。最近兩次做蛋糕雖然都失敗但可可粉的調味很好吃
H牌(？)的我覺得香氣就沒有義大利這家的足

巧克力的話歐維氏黑巧克力就蠻好吃的，很喜歡
然後沒記錯的話之前在頂好買的是這家的(波蘭品牌)→
當時買到純度100%的，好吃又不貴
德芙也不錯，但沒有寫純度多少就不常買(現在很在意純度這件事)

還有路易莎的義式巧克力很濃很好喝 (我都請店員做無糖+熱飲)
這樣看來有點好奇義大利的可可粉/巧克力是不是也算很香很濃的那一類

仔細去看了小哈之前送的星巴克巧克力，產地是比利時
最近買了兩個很小塊的巧克力（95％以上），一個產地是西班牙另一個是立陶宛 (都還沒吃所以還沒有心得XD

(拉椅子坐好等心得 (又來🤣(？