catriona
最近在讀東南亞飲食裡的植物
(書名:《舌尖上的東協》)
看完實在太想吃泰料
一個人跑來泰式餐廳吃飯
因為超出預算又一個人坐四人座太尷尬
只好拼命觀察讓昂貴體驗更值得
catriona
https://images.plurk.com/15g8A49Z1ixVMbLKylccLJ.jpg 應該是蒲美蓬夫婦(有估狗一下照片)壯年的樣子
讓泰皇的臉反光會不會犯罪
catriona
菜單上的打拋料理不只用「打拋」而用「打拋羅勒」,第一次看到

應該只是順便教育台灣人打拋是葉子的名稱不是料理方式、不是碎肉?

書上說早期台灣大多用九層塔代替打拋葉,現在幾乎都買得到新鮮打拋葉
catriona
羅望子!書上說以前沒有醋的時候,南洋料理中的酸味都是來自羅望子
這家的餐點有以羅望子為名的料理!但是不敢點
catriona
https://images.plurk.com/6XdgDchD9flHjsaGph1eby.jpg $238+10% 我覺得可以
春捲好好吃 皮Q蝦鮮美醬100分
附湯竟然是酸辣湯 酸 辣 湯
不用花大錢點東蔭功就可以喝到真好
我好感謝走進這家店的自己(???)
catriona
吃到一半發現太辣了...
果然辣會是我旅居泰國(?)最大的絆腳石下次中午來就可以點泰奶來配

既然辣是一種痛覺,怕痛的我為了吃泰料決定把防禦力點滿....
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