sefa 鰓琺
@ueforwatering
玩
Thu, Feb 25, 2021 3:06 PM
1
我把高麗菜煮黃了……？高麗菜原來是一種會黃的菜？
無華果🌹玫瑰歐蕾
@owata
Thu, Feb 25, 2021 3:06 PM
妳怎麼煮的
sefa 鰓琺
@ueforwatering
Thu, Feb 25, 2021 3:07 PM
無華果🌹玫瑰歐蕾 : 水煮加蓋，高麗菜上面有放虱目魚柳，因為浸不到水，所以魚算是淋熱水＋蒸熟的。水有放鹽。
無華果🌹玫瑰歐蕾
@owata
Thu, Feb 25, 2021 3:07 PM
不太知道妳說的黃是哪種黃耶…但聽起來很神奇
墨🔥搬家⭐混亂🌟大爆炸💫
@cilenight16
Thu, Feb 25, 2021 3:07 PM
應該不會呀？
sefa 鰓琺
@ueforwatering
Thu, Feb 25, 2021 3:08 PM
無華果🌹玫瑰歐蕾 : 失去綠色。
sefa 鰓琺
@ueforwatering
Thu, Feb 25, 2021 3:08 PM
墨🔥搬家⭐混亂🌟大爆炸💫 : 我也覺得……我在想是不是這個不是純粹高麗菜（？）吃起來也不像高麗菜。標籤上寫著「甘藍（高麗菜）」。
無華果🌹玫瑰歐蕾
@owata
Thu, Feb 25, 2021 3:09 PM
噢、甘藍的話感覺正常XD
sefa 鰓琺
@ueforwatering
Thu, Feb 25, 2021 3:09 PM
無華果🌹玫瑰歐蕾 : 好ㄉ……有種在吃菜的感覺（意思是：沒有高麗菜那種吃甜點的感覺）
sefa 鰓琺
@ueforwatering
Thu, Feb 25, 2021 3:10 PM
是不是不要煮這麼久他就不會失去綠色跟甜味
墨🔥搬家⭐混亂🌟大爆炸💫
@cilenight16
Thu, Feb 25, 2021 3:11 PM
現在的高麗菜好像多半都會就甘藍？還是有品種差異呀(我真的沒注意過這回事
煮久甜味應該到湯裡面了？
sefa 鰓琺
@ueforwatering
Thu, Feb 25, 2021 3:12 PM
墨🔥搬家⭐混亂🌟大爆炸💫 : 哭……那我把湯水煮回麵裡（？）
我也不知道，高麗菜好像是其中一種甘藍？
墨🔥搬家⭐混亂🌟大爆炸💫
@cilenight16
Thu, Feb 25, 2021 3:15 PM
sefa 鰓琺 : 不建議，麵應該不太吸收湯裡的甜份，要吃湯麵可以分開煮，麵粉會讓湯變濁(如果是白麵
sefa 鰓琺
@ueforwatering
Thu, Feb 25, 2021 3:16 PM
墨🔥搬家⭐混亂🌟大爆炸💫 : 我只是……不想要洗那麼多鍋子，所以會盡可能把所有食材在同一個鍋子、同一批水裡面煮，湯不一定會喝掉。XD
sefa 鰓琺
@ueforwatering
Thu, Feb 25, 2021 3:17 PM
話說今天的奇蹟（？）前天買的時候應該是買2/25到期的魚，今天拆的時候發現變成2/27到期
墨🔥搬家⭐混亂🌟大爆炸💫
@cilenight16
Thu, Feb 25, 2021 3:24 PM
(其實拿錯盒嗎XDD
sefa 鰓琺
@ueforwatering
Thu, Feb 25, 2021 3:27 PM
我也不知道，但反正我多了兩天可以慢慢吃他。w
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