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海藍青空

@aquabluebluesky

Tue, Feb 23, 2021 1:48 AM

Tue, Feb 23, 2021 1:49 AM

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傳統習俗｜為什麼長輩都說生日要吃豬腳麵線？ - 台灣好物誌

我以為的生日豬腳麵線

記一下不知道用不用得到的資料。

海藍青空

@aquabluebluesky

說

Tue, Feb 23, 2021 1:50 AM

原來生日豬腳麵線是這樣煮白湯的，我一直以為是用滷的。

MW 水母

@MWGemini

Tue, Feb 23, 2021 2:34 AM

好可愛的執著 w
飲食這種東西是各家不同，這不是肯德基的悲劇經常上演 ww

海藍青空

@aquabluebluesky

說

Tue, Feb 23, 2021 2:35 AM

MW 水母 : 有回憶和意義的話必然如此

MW 水母

@MWGemini

Tue, Feb 23, 2021 2:35 AM

我所知道的生日豬腳麵線兩種都有 w 看那家習慣什麼而已 😊

海藍青空

@aquabluebluesky

說

Tue, Feb 23, 2021 2:35 AM

MW 水母 : 果然是兩種都有XD 我喜歡滷的，但看米果寫的也想吃白湯的了XD

MW 水母

@MWGemini

Tue, Feb 23, 2021 2:37 AM

我們一家子食物宅，歪嘴雞成窩的結果就是經常發生這種天人交戰，但因為絕對不會浪費食物，就當作各家文化交流必然帶來的味蕾衝擊坦然接受 ww

MW 水母

@MWGemini

Tue, Feb 23, 2021 2:38 AM

海藍青空 :
我也是，白的也很不錯 w 類似經典黑白切的感覺っw 猛然想起蒜泥白肉實在好想吃啊～～但沒有台灣豬的甜美完全做不成 ww

海藍青空

@aquabluebluesky

Tue, Feb 23, 2021 3:23 AM

MW 水母 : 在台灣嘴很難不歪

台灣豬做蒜泥白肉真的好吃啊

MW 水母

@MWGemini

Tue, Feb 23, 2021 4:21 AM

海藍青空 :
說到歪嘴～～長輩那一代比較誇張（？）⋯⋯湯圓從米店挑米回來磨米漿開始，花生跟蘿蔔從別人家田裡買，自己拔了裝大麻袋回家剝殼、每年過年的橘子鶯歌山上採開車載回家，大蒜辣椒泡菜等也是全手工製作⋯⋯～～大家長要吃鵝肉還開車去中壢抓 w 柿餅也是直接殺去新埔⋯⋯囧

現在想想真是有點瘋狂 ww

蒜泥白肉是我還無法接受各種脂肪的時代少數特別愛的肉品 w 台灣豬真的是萬萬歲啊❤️