忘初🏀🏐️⚽️ㅇㅅㅇ
@darkmoon1123
Sun, Feb 21, 2021 1:01 PM
2
【日常】
今天參與了阿詩舉辦的羽織茶會跟和菓子體驗活動
掰噗~
@baipu
說
Sun, Feb 21, 2021 1:01 PM
說的真有道理
忘初🏀🏐️⚽️ㅇㅅㅇ
@darkmoon1123
Sun, Feb 21, 2021 1:03 PM
跟碗蒸一起大散財,我買了一件紅色的羽織
碗蒸在我(魔鬼)的呢喃下買了兩件
碗蒸:我只帶3000,只想買一件!
我:我借你ㄚ,兩件都很適合你欸
今天剛好穿的是之前買劍三同人的長裙,搭配羽織超適合
忘初🏀🏐️⚽️ㅇㅅㅇ
@darkmoon1123
Sun, Feb 21, 2021 1:04 PM
傍晚的時候我又回去參加和菓子體驗坊,碗蒸擔心和菓子在她的手下變成黑暗料理就沒報名,不過我們主要做的是塑形的部分,皮跟餡料都是阿詩先做好的,碗蒸應該要來的
忘初🏀🏐️⚽️ㅇㅅㅇ
@darkmoon1123
Sun, Feb 21, 2021 1:08 PM
跟大家簡單介紹一下製作的和菓子
1. 咲く等
因為是等待花開所以做成花苞的樣子,裡面的餡料是櫻花漬,吃起來甜甜的,而且真的有花的味道(?)
2. 春告鳥
做成小鳥的樣子
超級難塑形啦
餡料是櫻葉餡的樣子,吃起來鹹甜鹹甜,依稀還有種綠茶味(?)
3. 此の花
做成梅花的樣子(但我多切了一瓣),三種形狀裡面最好做的一個,裡面是梅餡,酸酸甜甜的,跟茶會時提供的和菓子是同一種內餡
ㄩㄊ // 孔雀香酥脆🐟
@fishpond_mushroom
Sun, Feb 21, 2021 1:11 PM
不涉及調味都好說
太壞了。
忘初🏀🏐️⚽️ㅇㅅㅇ
@darkmoon1123
Sun, Feb 21, 2021 1:11 PM
這是中午的茶會提供的和菓子,也是梅餡所以酸酸甜甜
紙盤裡面的是鹹昆布跟用米粉&梅粉做的,鹹昆布味道滿重的我不是很適應,但梅粉那個很好吃
忘初🏀🏐️⚽️ㅇㅅㅇ
@darkmoon1123
Sun, Feb 21, 2021 1:12 PM
ㄩㄊ // 孔雀香酥脆🐟
:
碗蒸調味黑魔法
忘初🏀🏐️⚽️ㅇㅅㅇ
@darkmoon1123
Sun, Feb 21, 2021 1:15 PM
阿詩有介紹我們做的這些和菓子,外皮是こなし,以前在京都比較常見,關東常見的外皮是練切
こなし:比較抗潮濕、吃起來QQ的
練切:比較抗乾燥、吃起來比較硬
忘初🏀🏐️⚽️ㅇㅅㅇ
@darkmoon1123
Sun, Feb 21, 2021 1:17 PM
這是我第一次吃和菓子,雖然和菓子很美一直在我的挑戰名單裡面,可是聽說非常甜,要搭配茶來食用,所以我一直很怕和菓子,以為會甜到很可怕
但今天實際吃看看後,覺得並沒有想像中那麼恐怖,是偏甜&適合配茶,但也不會到甜得很恐怖的程度
菌🥞
@Mushroom0022
Sun, Feb 21, 2021 1:19 PM
漸層超級漂亮的
好酷ㄉ活動
忘初🏀🏐️⚽️ㅇㅅㅇ
@darkmoon1123
Sun, Feb 21, 2021 1:21 PM
菌🥞
: 尼可以關注主辦!
@ukishome - 2021新春あずき古著羽織一日出張店 歡轉 ◂ 2/21 台北場資訊 高雄場順利...
白俞🐯新歡孫錫求
@eva_2000
Sun, Feb 21, 2021 1:24 PM
和菓子超美
忘初🏀🏐️⚽️ㅇㅅㅇ
@darkmoon1123
Sun, Feb 21, 2021 1:26 PM
白俞🐯新歡孫錫求
: 花花的做起來比較簡單又美
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今天參與了阿詩舉辦的羽織茶會跟和菓子體驗活動
碗蒸在我(魔鬼)的呢喃下買了兩件
碗蒸:我只帶3000,只想買一件!
我:我借你ㄚ,兩件都很適合你欸
今天剛好穿的是之前買劍三同人的長裙,搭配羽織超適合
跟大家簡單介紹一下製作的和菓子
1. 咲く等
因為是等待花開所以做成花苞的樣子,裡面的餡料是櫻花漬,吃起來甜甜的,而且真的有花的味道(?)
2. 春告鳥
做成小鳥的樣子
超級難塑形啦餡料是櫻葉餡的樣子,吃起來鹹甜鹹甜,依稀還有種綠茶味(?)3. 此の花
做成梅花的樣子(但我多切了一瓣),三種形狀裡面最好做的一個,裡面是梅餡,酸酸甜甜的,跟茶會時提供的和菓子是同一種內餡
太壞了。
這是中午的茶會提供的和菓子,也是梅餡所以酸酸甜甜
紙盤裡面的是鹹昆布跟用米粉&梅粉做的,鹹昆布味道滿重的我不是很適應,但梅粉那個很好吃
こなし:比較抗潮濕、吃起來QQ的
練切:比較抗乾燥、吃起來比較硬
但今天實際吃看看後,覺得並沒有想像中那麼恐怖,是偏甜&適合配茶,但也不會到甜得很恐怖的程度