郇淵*
看到一個 火鍋的表單
裡面有個「蛋」的選項。
比較好奇有 會把蛋白打散 沾肉下去涮的嗎?(蛋黃跟沾醬攪和)
我家以前這樣吃 後來很少遇到會隨鍋付蛋的火鍋店就沒這麼做了
郇淵*
當時味覺麻瓜 所以其實吃不出來沾蛋白涮的差別XD
只是 以前都以為大家會這樣吃而已XD
小隱找工作的3D美術
沾蛋好吃!但很容易湯上面都是渣渣!
小隱找工作的3D美術
而且後來牛肉越切越薄,不沾只燙一下熟了就吃其實也很嫩了,我就沒那樣做了!不喜歡沙茶所以蛋白拿去沾就只能單吃蛋黃了,不喜歡單吃蛋黃
Bean
吃壽喜燒會把蛋打出來弄成沾醬,可以增加口感及協助降溫

https://images.plurk.com/4jejcRKagOAg8nOZLh8pHi.png
芋頭☆一樣睡不飽
偶爾不嫌麻煩會這樣做
郇淵*
小隱找工作的3D美術 : 對www那個渣渣真的很多www
QwQ肉片越來越薄超難過的QAQ很好吃到一口滿足的肉片了
為了不要浪費食物沾全蛋吧
郇淵*
芋頭☆一樣睡不飽 : 對www想到蛋白蛋黃分離 還要多一個容器就覺得超麻煩XD
有時候但一打開蛋黃就散了也很頭痛XD
郇淵*
Bean : 原來是壽喜燒吃法喔OAO
之前有去吃過一次壽喜燒,不確定是不是我們不會吃還怎樣 所以沒有這樣做XDDD哈哈
小隱找工作的3D美術
之前吃壽喜燒他是直接一碗蛋
芋頭☆一樣睡不飽
一打開就散了的話,我會直接全蛋裹著丟去煮或變成蛋花湯
郇淵*
芋頭☆一樣睡不飽 : 對耶!蛋花湯(完全沒想過這個選項)
郇淵*
小隱找工作的3D美術 : 加了蛋白後份量比較多就可以少打一顆蛋(不要陰謀論
下次有機會去吃壽喜燒的時候來看看好了~~~
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