✒Arlen
@Arlen2010
Mon, Feb 1, 2021 3:29 PM
今天去嚕串，體驗了一次四川串串，興奮到上竄下跳半天
坐台鐵的路上貿地冷靜下來
感覺...就是好吃的麻辣火鍋湯底+關東煮
✒Arlen
@Arlen2010
Mon, Feb 1, 2021 3:29 PM
論商品呈現方式的學問
穿雲如煙 宅大叔です
@bearcr
Mon, Feb 1, 2021 3:32 PM
WWWWW
穿雲如煙 宅大叔です
@bearcr
Mon, Feb 1, 2021 3:32 PM
Mon, Feb 1, 2021 3:32 PM
中國那邊有的是會先烤過或炸過再讓你去涮
✒Arlen
@Arlen2010
Mon, Feb 1, 2021 4:08 PM
穿雲如煙 宅大叔です : 感覺香氣會比較夠
穿雲如煙 宅大叔です
@bearcr
Mon, Feb 1, 2021 4:09 PM
應該是，不過我猜要多一份工可能做的店反而少
✒Arlen
@Arlen2010
Mon, Feb 1, 2021 4:14 PM
穿雲如煙 宅大叔です : 光是準備前置就讓人很眼神死了
穿雲如煙 宅大叔です
@bearcr
Mon, Feb 1, 2021 4:15 PM
串串最麻煩就是前製備料，我家附近生意很好的一家烤串店，平常開六點半到十二點。大概中午十二點就看到有人來備料了，備的滿滿也是幾乎每天賣到空
我還有點餓
@bigbluetw
Tue, Feb 2, 2021 2:42 AM
台北的串串鍋都用淺鍋跟中國那邊不太一樣，煮起來粉不方便
✒Arlen
@Arlen2010
Tue, Feb 2, 2021 4:35 PM
穿雲如煙 宅大叔です : 很想複製一點品項但想到前置就不想增加自己的工作(ㄎ
✒Arlen
@Arlen2010
Tue, Feb 2, 2021 4:36 PM
我還有點餓 : 對啊要一直橋，這倒是一個點
穿雲如煙 宅大叔です
@bearcr
Tue, Feb 2, 2021 4:43 PM
✒Arlen : 我能想像XDDD
我還有點餓
@bigbluetw
Wed, Feb 3, 2021 3:22 AM
吃了幾間覺得還是吃一般火鍋就好
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