雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Mon, Jan 25, 2021 4:40 PM
1
果醬準備中。
雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Mon, Jan 25, 2021 4:40 PM
草莓切開好漂亮~
依格
@snowbear1201
Mon, Jan 25, 2021 4:42 PM
重成本操作
雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Mon, Jan 25, 2021 4:43 PM
依格
: 你的果醬裡面要加酸白菜更貴呢。
依格
@snowbear1201
Mon, Jan 25, 2021 4:44 PM
別這樣啦 我真的怕了
雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Mon, Jan 25, 2021 4:44 PM
今天買的時候老闆說三斤多，剛剛一秤只有1600克
依格
@snowbear1201
Mon, Jan 25, 2021 4:50 PM
Mon, Jan 25, 2021 4:50 PM
雪蜥快豹炸啦啦啦
你沒有多問一句是不是台斤 就容易被坑
台斤1斤(16兩)=600克 中國1斤(10兩)=500克
依格
@snowbear1201
Mon, Jan 25, 2021 4:51 PM
該死的無良攤販
雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Mon, Jan 25, 2021 5:04 PM
雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Mon, Jan 25, 2021 5:12 PM
如果是這樣的話，那我覺得還好，頂多是我自己不察(笑
總之加上檸檬汁與萊姆酒醃起來放冰箱，明天就可以煮囉。
依格
@snowbear1201
Mon, Jan 25, 2021 5:15 PM
但是台灣一般攤販 大家習慣斤都是指台斤 這樣是真的有點惡劣
我一開始還想說蒂頭拔掉加速水份流失 但怎樣也不會差到300g以上
依格
@snowbear1201
Mon, Jan 25, 2021 5:17 PM
話說用米酒或紹興會很奇怪嗎?
雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Mon, Jan 25, 2021 5:24 PM
Mon, Jan 25, 2021 5:27 PM
依格
: 米酒應該還好...吧，但黃酒(紹興、花雕)絕對會很奇怪XDDD我不知道該怎麼形容味道，但黃酒通常配紅肉一起料理。滷三層肉這類的加不加黃酒味道的深度就差很多。
依格
@snowbear1201
Mon, Jan 25, 2021 5:28 PM
雪蜥快豹炸啦啦啦
拜託 如果我有幸能吃到 請務必使用萊姆酒
雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Mon, Jan 25, 2021 5:28 PM
依格
: 有得吃還挑耶很大牌ㄛ這位同學
依格
@snowbear1201
Mon, Jan 25, 2021 5:31 PM
我又沒打算白吃 該多少錢就多少錢 賺錢很辛苦的
雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Mon, Jan 25, 2021 5:32 PM
依格
: 這裡沒賣果醬ㄛ(拉下鐵門
依格
@snowbear1201
Mon, Jan 25, 2021 5:33 PM
雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Mon, Jan 25, 2021 5:41 PM
依格
: 要吃付錢的果醬去超市買就好ㄌㄛ
雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Tue, Jan 26, 2021 2:21 AM
糖都溶解了，拿出來攪拌。下午就可以煮囉。
依格
@snowbear1201
Tue, Jan 26, 2021 2:22 AM
雪蜥快豹炸啦啦啦
用電鋸嗎
雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Tue, Jan 26, 2021 2:22 AM
依格
: 當然，還有紅色的「顏料」
雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Tue, Jan 26, 2021 2:26 AM
Tue, Jan 26, 2021 2:26 AM
這讓我想到檸檬酸可以做血液抗凝劑，果醬一定會加檸檬汁是巧合嗎？
依格
@snowbear1201
Tue, Jan 26, 2021 2:29 AM
Tue, Jan 26, 2021 2:30 AM
雪蜥快豹炸啦啦啦
不是抗氧化保色嗎(但好像有點道理!?)
感覺再聊下去不妙 我潔白的外表要被染上草莓醬的顏色了
雪蜥快豹炸啦啦啦
@Blizard1926
Tue, Jan 26, 2021 2:41 AM
依格
: 斯巴拉西(病嬌眼神
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台斤1斤(16兩)=600克 中國1斤(10兩)=500克
總之加上檸檬汁與萊姆酒醃起來放冰箱，明天就可以煮囉。
我一開始還想說蒂頭拔掉加速水份流失 但怎樣也不會差到300g以上
感覺再聊下去不妙 我潔白的外表要被染上草莓醬的顏色了