ಠ_ಠ - p/o6vk5x - 讀噗

@anonymous

偷偷說

Thu, Jan 21, 2021 12:45 PM

3

馬鈴薯燉肉用哪款醬油好?

Thu, Jan 21, 2021 12:54 PM

你喜歡的醬油就行不少人喜歡加日式醬油的樣子

Thu, Jan 21, 2021 12:55 PM

我料理新手不知道哪種醬油好吃想說參考大家都加哪種

Thu, Jan 21, 2021 12:55 PM

因為也不可能每瓶都買回來試試看ˊˇˋ

Thu, Jan 21, 2021 12:56 PM

日式醬油～

Thu, Jan 21, 2021 12:58 PM

第一次知道伍斯特醬

Thu, Jan 21, 2021 12:58 PM

應該是做日式的

Thu, Jan 21, 2021 1:04 PM

日本醬油，去日系超市找便宜的就好～
用台灣醬油會變紅燒馬鈴薯燉肉~~其實也很好吃~~

Thu, Jan 21, 2021 1:04 PM

其實醬油的味道吃起來是不是都差不多?

Thu, Jan 21, 2021 1:04 PM

味淋的話買台灣的就可以了

Thu, Jan 21, 2021 1:06 PM

啊對了要買薄口うすくち的，顏色比較淡，煮出來不會黑黑一片的比較好看
但薄口並不是薄鹽喔，鹹度一樣
但如果不在意外觀也沒差啦

Thu, Jan 21, 2021 1:06 PM

醬油沒有都一樣喔，還是有很高級的無添加醬油，或是有加昆布露等等

Thu, Jan 21, 2021 1:07 PM

尤其中式醬油跟日本醬油釀造方法不同，味道完全不一樣喔～

Thu, Jan 21, 2021 1:07 PM

之前查了一些醬油的資訊發現種類一大堆好像口味都不一樣
實在是不知道要買哪種

Thu, Jan 21, 2021 1:08 PM

怕踩到地雷只好先問問網友

Thu, Jan 21, 2021 1:10 PM

老實說每個人口味不太一樣，你可先大方向挑一瓶，如果這個口味不喜歡的話，下次買別的醬油就好

Thu, Jan 21, 2021 1:13 PM

順便想問一下最近去家樂福都只看到台灣馬鈴薯
之前有看過澳洲跟美國的最近都沒看到
去全聯有看到美國的但是價格大概是之前的兩倍
有點傻眼發生什麼事了?

Thu, Jan 21, 2021 1:14 PM

turtle9727: 請問瓶身上面會寫什麼關鍵字讓我可以辨識不會買到類似口味的醬油嗎?

Thu, Jan 21, 2021 1:21 PM

寫的關鍵字很像的話通常口味也會比較接近

或是固定買同個牌子但挑不同口味這樣？順便說我自己煮比較日式的東西會用龜甲萬的鰹魚和露～！想吃鹹味的玉子燒懶得弄高湯調味也會直接偷加進去

Thu, Jan 21, 2021 1:24 PM

我現在快用完的這瓶就是龜甲萬鰹魚耶XD

Thu, Jan 21, 2021 1:24 PM

第一次買醬油看起來好像很安全就買了但想說要不要換別的試試看XD

Thu, Jan 21, 2021 1:25 PM

而且我未來也不會常煮飯這瓶不大剛剛好~

Thu, Jan 21, 2021 1:28 PM

好巧ww不過我自己固定用這瓶煮，ptt料理版多找幾篇或許你比較會有方向？

Thu, Jan 21, 2021 1:30 PM

原來還可以找PTT啊謝謝提醒

Thu, Jan 21, 2021 1:30 PM

現在再看龜甲萬的官網
完全沒辦法看出味道哪裡不同wwwww

Thu, Jan 21, 2021 1:35 PM

ptt上會自己煮飯的用戶應該比這裡多很多ww

Thu, Jan 21, 2021 1:36 PM

因為沒有帳號所以不會想到要去那邊ww

Thu, Jan 21, 2021 1:38 PM

突然想起烤肉醬的萬家香不知道他們有沒有賣小瓶的

Thu, Jan 21, 2021 1:40 PM

我也沒有帳號XD都是逛逛而已！例如這篇下面有個sch大講的滿好的也可以做個參考～

Thu, Jan 21, 2021 1:41 PM

我有看過這篇！
我上次嘗試的就是炊飯！

Thu, Jan 21, 2021 1:43 PM

我也喜歡煮炊飯

方便又好吃
萬家香有個大吟釀有出300ml，之前有買過薄鹽的也還不錯～不過就是比較台灣口味一點

Thu, Jan 21, 2021 1:45 PM

turtle9727: 那下次買來試試看！

Thu, Jan 21, 2021 1:46 PM

目前還只敢嘗試電鍋料理
就是菜切一切丟進去按下去就會熟的那種
最怕的就是調味

Thu, Jan 21, 2021 1:46 PM

祝你料理順利

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