Yilan
@Yilan
Fri, Jan 1, 2021 12:42 PM
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今日晚餐：薑香麻油羊肉蔬菜涮涮鍋（本次配料：羊肉片、A菜心、豆腐、鴻喜菇、旗魚黑輪、粉絲。沾醬是梅香蜂蜜醋醬油腐乳汁）。佐餐酒是昨晚沒喝完的法國布根地 Domaine Dugat-Py Gevrey Chambertin Cuvée Cœur de Roy 2006 紅酒。餐後甜點是彰化黑金龜農場之巨峰葡萄。
→ 寒流天，當然要吃鍋。用的是日前沒用完凍存的薑母鴨湯底，配上香氣滋味十足個性的A菜心與涮羊肉，味蕾身心都和暖。
Yilan
@Yilan
Fri, Jan 1, 2021 12:43 PM
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→ 寒流天，當然要吃鍋。用的是日前沒用完凍存的薑母鴨湯底，配上香氣滋味十足個性的A菜心與涮羊肉，味蕾身心都和暖。