《南安怪谭》中，第一个故事，讲的便是一种无头“人”，称为“矫罕公”。故事讲的真实又离奇，奋勇杀敌的将军被敌人锋利的斧头砍下了头颅，但他反应敏锐第一时间用双手接住了，然后就这么捧着脑袋，依然可以指挥作战。后来他一路策马而去，询问路上遇到的人，人没有头还能活么？大多数人都忙于自己的事情，并没有抬头看他，以为是玩笑问话，随口回应能活。于是他继续走着，直到遇到一位老妇人，问出同样的问题后，收到了“人没了脑袋怎么活得了？”的回答，他应声倒地不再有任何动静。