紫曜日みな
@f8950023
Mon, Dec 21, 2020 3:45 PM
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「雜談」
今天我也煮了湯圓。
買了經典桂冠鹹湯圓,湯底加了少許油蔥酥跟菠菜(一般會放筒蒿但想換一下),如果有生香菇煎香香也可以放,果然加了油蔥酥就什麼都有種台味(?)
紫曜日みな
@f8950023
Mon, Dec 21, 2020 3:47 PM
然後湯底我還加了一小匙XO醬,這個也很好用,小魚跟干貝就是香,完全不用動腦就可以讓湯底看起來很熱鬧,等煮滾關火前再丟一把菠菜跟蔥花,超完美的完全看不出來是不想動腦時才會做的食譜。
紫曜日みな
@f8950023
Mon, Dec 21, 2020 3:49 PM
然後兩人份煮起來還不到一百元,果然會自己煮就能很省啊,一開始我爸還說什麼十個湯圓太多,結果還不是吃到在那邊撈小魚乾起來啃。
紫曜日みな
@f8950023
Mon, Dec 21, 2020 3:53 PM
全聯真的好難找到香菜,總統都叫香菜英文了怎麼可以沒有香菜(失禮),結果還是要到傳統市場買才有,雖然兩個市場都離我家很近,再抱怨好像會天打雷劈,但為什麼沒有一個地方可以讓我一次找全所有東西的嘛!
紫曜日みな
@f8950023
Mon, Dec 21, 2020 4:02 PM
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最近我才發現傳統市場賣的炒飯好高級喔,放的蝦仁多到我有點無福消受,為何會放這麼多啊?
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今天我也煮了湯圓。
買了經典桂冠鹹湯圓,湯底加了少許油蔥酥跟菠菜(一般會放筒蒿但想換一下),如果有生香菇煎香香也可以放,果然加了油蔥酥就什麼都有種台味(?)
最近我才發現傳統市場賣的炒飯好高級喔,放的蝦仁多到我有點無福消受,為何會放這麼多啊?