做了下週的便當菜：“噴回鍋肉”，今天的重點不在做的好吃與否，重點在我用剛買的鋼盤裝菜，有夠像自助餐的感覺啦，丟西鬆啦！

有趣，豆乾邊緣都有微焦，是烤過？

還是豆乾很黑？

Hantai : 另外煎炸過，這樣在蒸便當之後還可以有不錯口感，不會都軟軟爛爛的