DR已搬家到海拉魯
@anny089205
Wed, Dec 2, 2020 2:57 PM
日清的鬆餅粉拿來煎美式煎餅好好吃喔，是目前少數吃到淋蜂蜜好吃的美式煎餅
掰噗~
@baipu
說
Wed, Dec 2, 2020 2:57 PM
餓了就要吃! 吃了就要睡! (sleeping)
DR已搬家到海拉魯
@anny089205
Wed, Dec 2, 2020 2:58 PM
之前買了其他家的，淋蜂蜜的味道就是很怪......感覺應該是一定得淋楓糖漿，但是日清的跟蜂蜜很對味直接拿家裡的蜂蜜就好
簫凜＿電阻2Ω
@Empty_
Wed, Dec 2, 2020 3:39 PM
我其實試過滿多家日本的鬆餅粉，覺得最好吃的當屬北海道四葉鬆餅粉
明明很簡單的東西，就是喇喇欸放平底鍋煎（但是我有用類似舒芙蕾鬆餅的作法把蛋白分出來打成濕性發泡再拌回麵糊），吃起來卻意外驚艷
DR已搬家到海拉魯
@anny089205
Wed, Dec 2, 2020 3:41 PM
簫凜＿電阻2Ω : 是日本代購有的那一家嗎？←之前看到他們有開但是一直三心二意沒有買ㄉ我
之前試幾家台灣廠的鬆餅粉+自己嚐試直接用麵粉之類的東西下去拌，那個煎餅簡直是飛盤，超硬，直到我跟我妹接力手打蛋白打到發泡做的才稍微能吃......
簫凜＿電阻2Ω
@Empty_
Wed, Dec 2, 2020 3:48 PM
Wed, Dec 2, 2020 3:50 PM
4的，他們開過的鬆餅粉我買過好幾款（除了婊姐推的那個搖搖樂不沾手DIY鬆餅粉，跟兩次手殘後才開的那幾款），加上之前在烘焙行買的其他款，和食譜書上的幾個自調配方，真心覺得四葉的做起來最好吃！
簫凜＿電阻2Ω
@Empty_
Wed, Dec 2, 2020 3:53 PM
對了LEGUMES DE YOTEI 小麥鬆餅粉很有名，但我覺得不好吃，而且麵糊拌起來莫名稠
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