【自言自語】媽咪因為健康因素不太能吃奶製品，想做出媽咪也能吃的起司料理，來memo一下目前找到的豆腐起司做法

豆腐冒充起司 @ Anita的筆記本 :: 痞客邦 ::

豆腐抹味噌，用紙巾+保鮮膜包好放在冰箱脫水

就好像是濃厚起司般的「鹹豆腐」，到底有什麼魅力，以及該怎麼吃呢？ | Japaholic

豆腐抹鹽，放在冰箱脫水

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熱豆漿+檸檬汁，放入冰箱瀝乾，做出來的口感應該是像奶酪抹醬一樣綿密吧？

豆腐自製「純素起司」 希臘沙拉快速上桌！不用發酵就能快速完成｜健康2.0

喔喔這個看起來好好吃！可是還要使用椰子油，家裡沒使用椰子油的習慣，這樣還要另外去買，做完起司椰子油也不知道要做什麼用途

手把手教你做純素芝士，8個食譜學會後可以開芝士店了～_素食星球 - 微文庫