カルピス星人_努力睡覺
拉麵
麵屋秋匠
晚餐
醬油拉麵跟咖哩飯!
https://images.plurk.com/17kB8JLYe57AyErnOcJ3MI.jpg https://images.plurk.com/63Czg30zhQIETcNSkHXfYd.jpg
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海苔溺水了,因為北北上錯碗,這是我同學的,我同學拿到這碗的第一個動作是把海苔弄死掉,但還是有換回來
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https://images.plurk.com/zzk82MAC6Ll7FhMvQfcce.jpg 另外這是豚骨醬油拉麵,190
噗首的醬油200
我就是拍了之後才發現怪怪的
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跟你們說,我超喜歡這間的感覺
https://images.plurk.com/3MICmEC7onhZLHHWacEQsI.jpg 長醬
兩個日本人北北來東區開店,用小小的電腦喇叭放他們喜歡聽的歌(感覺有點年代ㄉjpop)
中文沒有很好而且常常會搞錯東西,超可愛
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湯頭有查到是「牛骨+魚貝」
這湯我超喜歡!
是會回甘的那種醬油但沒有現正流行的鹹味,很有日式小店的味道,身為南部人ㄉ我特愛
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麵體的話個人覺得是中間程度,整碗的配置都沒有跟店家要求要調整,煮出來的麵Q彈,光是湯跟麵一起入口就很棒了
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中間的是脆脆的豆芽,感覺有用鹹水浸泡過(?),還不錯
配菜還有筍絲,不是筍乾,我覺得蠻新鮮的,跟醬油湯頭很搭
朧月⋆☽❣Ikscream
好像很美味ˊqˋ (好喜歡看你的美食噗)
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蔥的話在這邊沒什麼印象,但也不會有腥臭,是好入口的
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上方的豌豆莢我也是第一次見到,個人覺得是轉味用的,豌豆味道不會很重,其實湯喝多了舌頭稍微會被甜甜的鮮味搞得有點累,這時吃個豌豆感覺會比醃漬過的筍乾還有效果
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海苔ㄉ話
我好像是第一次吃到這種碰到水馬上散掉的海苔,舀一匙滿是海苔泥的湯入口非常快樂
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叉燒滿意外不是爛爛的三層肉,是有點水準的店會用的那種肉跟油花均勻散布、油花部位不是爛ㄉ叉燒(???不會說)
喜歡
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總之我把它吃完了,連湯也是
明明吃的時候還滿肚子酒水,明明是碗看起來樸素的麵,湯頭也偏家常,真的很神奇
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後面的牛肉咖哩飯我自己覺得還好,單點80元
吃第一口覺得好辣(其實是中~小辣)
牛肉有點少,不是很大塊
但我喝了一口水又再吃的時候,突然感覺到本體咖哩醬非常濃順!
是好吃的,只是我不喜歡會辣ㄉ咖哩,這邊有點抱歉
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白飯煮得不錯,粒粒分明,但這時的我吃不出米的味道
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是家喝了酒之後很適合來續攤的拉麵店,沒什麼負擔,口味跟開店的兩位北北給人一種日本小攤的親切感,
是間好店,可是沒人排隊,超空
感覺只有附近家庭偶爾會來吃一下(
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結束,這次食記交的很快
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朧月⋆☽❣Ikscream : 感謝你的喜歡,我只是習慣做個紀錄ww
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然後吃完之後馬上又到超商買了狐狸蘋果酒來續攤,發現沒有下午試飲的讚,浪費55
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