本日的基礎練習：台北森氏咖啡 衣索比亞 綺麗 日曬
水粉比：20g豆、105冰、140水。

新版的小飛馬 刻度4.5
悶蒸30cc到40秒，60、90、140斷水不流乾取起來。

（總時間大約1：40）

我要出神杯之基礎練習回合

以一個9/30烘好到現在的豆子來看，森氏的豆子算是很耐喝C/P值很高的咖啡豆。
V60冰沖的層次明亮感十足，水果茶調性很討人喜歡，很棒